美團數據顯示，4月20日以來，“果蔬飲品”、“抹茶飲品”、“鮮果冰茶”等更具夏季感的茶飲產品搜索量周環比激增110%。

伴隨需求增長，各大品牌爭相打出“夏日牌”：一邊是靈感茶底、小眾水果、高價值食材輪番上場，一邊是健康理念、推新活動層出不窮，創新戰和概念戰并行。

就在4月28日，“飲品報”觀察到，甜啦啦順時以一款“西瓜爽爽桶”加入這場大戰：從產品形式來看，甜啦啦此次上新既未添加新奇特或高價值感食材，也不堆砌復雜概念。那么，面對這場大戰，甜啦啦勝算幾何？甜啦啦的“反向推新”手法又值不值得借鑒？

01、消費爽點+流量爆點，夏日經濟下的甜啦啦“組合拳”

甜啦啦“西瓜爽爽桶”的推新邏輯看似簡單，卻暗藏對消費心理的精準“拿捏”。深挖甜啦啦此次新品的打法，不難發現其從原料、定價再到場景都是對其一貫形象的持續深耕：9.9元1L的極致性價比之下，甜啦啦再次試圖將味覺滿足、社交價值和情緒共鳴融入一杯飲品中。

1、消費“爽點”：回歸剛需，做好一杯“夏日飲品”

相對于其他品牌的夏日新品，甜啦啦“西瓜爽爽桶”新品在產品形式上簡單到“一目了然”、“一口喝出全部原材料”。原因很簡單，“西瓜爽爽桶”中主要有西瓜和水晶凍，輔以花澗幽蘭打底，食材相對簡單。但這“一口清甜”+“一口茶香”的口感，恰好撞進了夏天。

產品看似簡單，卻“恰恰”迎合了消費者對夏季飲品“清爽不甜膩”、“量大解渴”、“拍照好看”的三重訴求，這才是甜啦啦隱藏的“小心機”。由此可以窺探到甜啦啦此次的產品創新邏輯——回歸到剛需本身，做好一杯“正當時”的飲品。

與此同時，9.9元的價格延續甜啦啦一直以來的高性價比定價策略。

窄門餐眼數據顯示，甜啦啦8000家門店的體量中，二線及以下城市占比93.44%。因此，不管是甜啦啦的西瓜爽爽桶還是其經典水果桶定價，迎合的都是下沉市場消費者價格敏感度高，同時又追求“真水果、大容量”的質價比訴求。

從產品形式來看，輕盈的口感，帶有夏季標簽的“真水果”，以及小程序9.9元的定價，這是“夏日清涼感”和“極致性價比”的巧妙組合。

2、流量“爆點”：“桶裝茶品類=甜啦啦”的“天然廣告牌”

1L的大桶，依然是“甜啦啦”的出圈利器。

如果說產品設計是爆款根基，那么甜啦啦在“桶裝茶”品類的深耕，則讓流量爆發事半功倍。

當提及“桶裝茶”時用戶自動想到甜啦啦，甜啦啦已完成“桶裝茶”的心智占位。

2022年甜啦啦推出首款“一桶水果茶”，以“桶裝+鮮果+茶底”開辟新賽道，并緊隨其后喊出“一桶水果茶心情甜啦啦”的口號。很快，“一桶水果茶”成為甜啦啦門店的招牌爆品。2021年，甜啦啦“一桶水果茶”全年銷售1.2億桶。

2024年7月，甜啦啦獲得由餐飲大數據研究與認證機構NCBD(餐寶典)授予的“桶裝茶首創者”市場地位確認證書。“首創者紅利”在甜啦啦身上得到驗證。“一桶水果茶”不僅成為甜啦啦的穩定爆品之一，也沉淀成了甜啦啦的品牌資產，形成品牌的天然流量密碼。

當“桶裝茶”疊加“辦公室續命水”、“噸噸桶”等標簽沉浸至具體的消費場景中，“西瓜爽爽桶”正在享受來自“桶裝茶首創者”的紅利——“產品帶動流量，流量反哺產品”形成正向循環。

02、以“桶”破局，甜啦啦的“桶裝社交”

上線當日，“西瓜爽爽桶”已隱現“爆品體質”。這背后，圍繞著新品的營銷組合拳也功不可沒。以“桶”為載體，以“社交”為支點，甜啦啦將產品從一杯解渴的茶，升級為串聯用戶情感的“社交貨幣”。

1、聲音營銷造懸念：未發先火，用“猜星推官”撬動用戶互動

4月24日，甜啦啦在其微博、抖音等官方賬號中發起“聽聲辨人”挑戰，釋放一段“吃瓜啦，朋友們，甜啦啦有大大大大大瓜”的音頻，配文“聽出是哪位神秘大帥哥的？”用戶從聲音線索中競猜星推官身份，評論區掀起“福爾摩斯式”推理，為新品攢足期待值。

▲圖源：甜啦啦官微

2、官宣周柯宇：用偶像勢能點燃年輕圈層

4月28日上新當日，甜啦啦官宣新生代偶像周柯宇為星推官，借勢其“Z世代潮流風向標”標簽，精準觸達學生黨、粉絲群體。宣傳片中，周柯宇手捧西瓜桶活力出鏡。全店氛圍打造也同期上線，大量周柯宇粉絲在新品上線當日涌向門店排隊支持，周柯宇人形立牌前更是吸引不少粉絲打卡拍照。

▲圖源：甜啦啦官微

3、周邊營銷：粉絲經濟激活“桶裝社交”

新品上線當日，周柯宇專屬限量周邊也正式上線。周柯宇版“爽爽舞”發布后，更是在當日就引發二創熱潮。通過周邊塑造“儀式感”，通過吸引“二創”提升“參與感”，甜啦啦借力粉絲經濟再次激活“桶裝社交”。

從預熱到官宣，再到用戶共創，甜啦啦“西瓜爽爽桶”的營銷打法事實上是低成本撬動社交裂變，再用“氛圍感”綁定情緒價值，最終把流量變成“留量”的完整鏈條。而從產品創新到營銷創意，看似是“西瓜爽爽桶”單品的勝利，實則是甜啦啦對“水果桶（桶裝茶）”品類統治力的進一步強化：從首創桶裝茶、定義用戶心智，到以社交基因激活流量裂變，每一步都緊扣“質價比”內核。顯然，甜啦啦的野心不止于短期爆款，而是以“桶裝社交”為入口，構建用戶長效互動生態。

03、野心升級，從LOGO煥新到全球化布局

甜啦啦的野心，也不止于“桶裝茶”！從“下沉市場頭部茶飲品牌”到“全球化質價比品牌”，甜啦啦開啟多元化的進階路徑。

1、品牌視覺升級：撕掉“土味”標簽，重塑“高質平價”心智

2021年，甜啦啦將原先的“小蜜蜂”logo變更為“熊黑蛋”，開始走人格化路線；2025年甜啦啦針對IP形象再升級，由“熊黑蛋”升級為視覺效果更簡潔，也更貼合甜啦啦門店整體風格的“蜜蜂熊”，這次升級，被認為是甜啦啦持續年輕化的重要舉措。

在業界看來，甜啦啦此舉的目標非常明確，一是推出品牌虛擬代言人，通過IP的重塑推動品牌的人格化突圍；二是場景體驗迭代，2024年開始推出更多店型設計，2025年品牌 logo回歸極簡，甜啦啦連帶門店場景、菜單等都走起了“高級風”。總體來看，甜啦啦在提升視覺沖擊力的同時，傳遞出“年輕化、品質感”的信號。煥新后的甜啦啦，正一步步撕掉“小鎮品牌”的標簽。

▲圖源：甜啦啦官微

2、全球化布局：復制“農村包圍城市”路徑，征戰海外藍海

2023年，甜啦啦正式吹響出海號角；2024年，其以東南亞為跳板開啟全球化加速度。甜啦啦用“直營探路+加盟裂變+代理擴張”組合拳快速搶占海外市場。

去年10月1日，甜啦啦在菲律賓呂宋島馬尼拉大灣區的首家門店開業。開業活動期間，該門店日均營業額近萬元。菲律賓正是甜啦啦“東南亞閃電戰”中的其中一站。截至目前，甜啦啦已分別在印度尼西亞和菲律賓開出60家、2家直營店，以直營店探路，再通過加盟、代理模式實現裂變，甜啦啦加速布局海外市場。據悉，甜啦啦2025年計劃在東南亞、歐洲、北美及中東地區新增門店超過200家。

從Logo煥新到出海狂奔，甜啦啦的野心愈發清晰——用中國式質價比重做世界茶飲。

面對新茶飲行業的瘋狂內卷，甜啦啦的“西瓜爽爽桶”用樸素的商業邏輯給出了破局答案——用極致質價比擊穿消費剛需。

當消費者回歸“既要清涼解暑，又要錢包不疼”的真實訴求，甜啦啦9.9元1L的定價策略，不僅是對下沉市場消費力的精準適配，更暗藏對行業趨勢的預判——消費者需要看得見的實惠與確定性滿足。

從“西瓜爽爽桶”的爆紅路徑中，我們也得以窺見甜啦啦的爆品戰略：強化品類統治力，讓甜啦啦在消費者心智中建立起“桶裝茶=甜啦啦”的強關聯，這種認知護城河遠比短期爆款更具殺傷力。而從撕掉“土味標簽”的品牌煥新到全球化落子，甜啦啦正在以“質價比爆品”的心智標簽為武器，通吃全域市場。