近日，一演員分享去醫院取魚刺的經歷，并提醒大家喉嚨卡魚刺需盡快就醫。

鮮嫩的魚肉是餐桌上的常客，可稍有不慎，魚刺就可能“搗亂”。每個人可能都有過被魚刺卡喉的經歷，每到這個時候，就會有人說“趕緊喝醋”“吃塊饅頭壓一壓”……這些方法真的可行嗎？

據“浙江之聲”報道，5月11日，一名29歲男子被魚刺卡住后就連忙喝醋，又吃了幾口米飯。到了第二天，男子明顯覺得吞咽不適，緊接著出現了嘔血。送醫檢查后發現，在男子食管上端有一根長達5厘米的魚刺，已經刺穿食管和胸主動脈，最終沒能挽回生命。

這些“土辦法”有大危險

有的人被魚刺卡住后拼命地喝醋，認為醋可以溶解由鈣構成的魚刺，從而達到軟化魚刺的目的，軟化的魚刺就會從組織上脫落下來。有的人總覺得大口吃米飯、塞饅頭并一直吞咽，能把魚刺咽下去。實際上這些都是不正確的處理方法！

魚刺的主要成分是鈣，可與醋中的醋酸發生反應，但想要用喝醋來軟化魚刺，效果甚微，因醋在喉嚨中只是短暫停留，作用時間不長，而醋中有效的醋酸成分很低，用其軟化魚刺需要長時間的浸泡。另外，醋容易刺激食道，如果食道被魚刺劃破產生傷口，喝醋反而容易進一步刺激傷口造成不適。

而吞咽食物反而會把魚刺推得更深。一般情況下，大多數魚刺都是卡在扁桃體、舌根處這些較淺的位置，而盲目吞咽食物，會將魚刺推入咽喉深處，劃破咽喉和食道，可能造成感染；如果魚刺較大，甚至會直接穿透食道，造成穿孔。

食道被穿孔，容易引起局部膿腫，這些膿腫會壓迫氣管導致窒息，也可能牽連血管引起重癥感染；食道附近還挨著主動脈，魚刺劃破食道后可能也會刺破主動脈，引起大出血。有些魚刺還會進入胃部和小腸，引起胃穿孔和腹膜炎，如果不及時處理，可能有生命危險。

還有人可能會用海姆立克急救法處理，也是不科學的，因為魚刺卡到的是食管而不是氣管。

1. 吞飯團、饅頭

吞咽飯團、饅頭等非但無法帶走魚刺，反而易將魚刺擠壓到粘膜組織或更深的食道，出現食道穿孔出血等并發癥，嚴重者將“開胸取刺”。

你以為吞下飯團后會這樣

但實際上很有可能使魚刺扎進食管

甚至形成更大傷口（圖源：深圳衛健委）

2. 喝醋

喝醋不能溶解魚刺！大量喝醋不僅會引起胃腸不適，且會刺激咽喉，誘發劇烈咳嗽，將魚刺擠壓推深。

3. 用手指、筷子摳刮取刺

通常咽喉卡刺會帶來不適感，人們下意識會用手摳刮或用筷子搔刮喉嚨，這可能會導致魚刺更深地卡在喉嚨里，甚至刺破喉嚨或食道黏膜。

4. 大喊或劇烈咳嗽、催吐

有人企圖用這種方法將魚刺“震出來”，但此舉效果不佳且會將魚刺擠壓推深。

5. 使用海姆立克急救法

海姆立克急救法是針對氣道異物出現梗阻窒息的急救方法，但魚刺一般卡在口咽、喉咽或食道，這種急救方法對魚刺卡喉不適用。

被魚刺卡住

第一時間如何自救

1. 輕咳嘗試排出魚刺

如剛發生魚刺卡喉應第一時間停止進食，此時魚刺嵌入黏膜程度可能尚淺，可輕咳嘗試通過小氣流將魚刺帶出，切勿劇烈咳嗽，以免將刺推擠更深。

2. 看得到的魚刺，可用鑷子取

若魚刺卡在肉眼能見到的較淺位置，可用鑷子夾出，但最好去醫院讓醫生用專業設備取出。

3. 持續疼痛必須及時就診

如果魚刺很大很硬，感覺頸部、胸部刺痛感強烈，一定前往正規醫院就診，防止魚刺刺入主動脈等更危險的情況發生。

如何預防消化道異物的發生？了解誤吞異物的危害及應對措施至關重要，日常生活中，應培養良好的生活習慣：保持注意力集中，避免在進食時聊天、咳嗽；進食應細嚼慢咽，避免飲酒過量，以免降低自我保護意識。

如果不幸發生誤吞異物的情況，應保持冷靜，觀察異物性質：了解誤吞異物的種類、大小及形狀，以便醫生更好地制定治療方案。特別是出現胸骨后疼痛、局部腫脹，咯血或嘔血時，應盡快前往醫院就診，積極配合治療，避免延誤病情，造成嚴重后果。

煙海e家 綜合@柳巖、科普中國微信公號、國家應急廣播、深圳衛健委