據世界衛生組織的統計數據顯示，在2020年，我國胃癌新發人數已達到48萬，致死率可超過70%以上，還有不被大家重視的胃病總人數來到了1.2億。

無不和物質生活提高之后，由于不良的生活方式，誘發不同程度的腸胃病，甚至演變成惡性腫瘤胃癌。可面對這種容易反反復復的疾病，嚴重影響幸福生活的質量，究竟怎么做呢？

部分人表示：這很簡單，都說胃病三分治七分養，那么按照養胃的方式來就可以了。但關鍵問題是，你認為的養胃方式真的對嗎？

民間的傳統養胃方式：喝大米粥養胃、吃熱的食物養胃、多吃點粗糧養胃…殊不知，這樣的方式可能對胃部健康更加不利。

吃不對則不養胃：

就像上面提到的，過于軟爛的食材，包括粥、面條等等，有著極易被機體消化吸收的特點，胃部也能減輕壓力，可對于糖尿病以及需要更多營養攝入的老人來說，這類食物營養價值較低，且會升高餐后血糖，對病情而言反而是不利的。

還有粗糧，粗糧營養價值較高，卻不適合人們大量食用，每天只吃粗糧，不僅會抑制食欲，還可能會因為腸胃短時間內吸收過量的膳食纖維，導致腸胃蠕動過快，增加腹瀉、消化不良的現象。

怎么做才是養胃正確的打開方式？

1、專心致志地吃飯

飯是生命的基礎，機體每天都需要以糧食為賴以生存的根本，對待它正確的方式是專心致志。譬如現在很多人吃飯的時候，都喜歡看點“下飯劇”。

然而在近期的美國加利福尼亞大學舊金山校區發現，不僅是孩子會因為長期吃飯盯著手機屏幕而暴飲暴食，就連成年人也會出現較多的焦慮、暴躁、抑郁等情緒，引發交感神經興奮，久而久之，爆發消化不良、便秘、胃炎等。

2、三餐有規律的進食

早、中、晚三餐，都在同一時間段范圍內進食，腸胃有規律地吸收消化食物，不饑一頓飽一頓，如此良好的飲食習慣，才是養胃的正確打開方式。

現在有許多人養成不吃早飯的方式，這是不好的。飲食生活的無規律,外邪入侵,體內寒氣增加,膽汁減少,食物很難消 化,并且膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸 多胃的不適,繼續上行對食管黏膜憑障也產生破壞

由此可見，生活方式以及飲食結構是否科學規律這很大程度上導致膽囊炎的產生以及諸多癥狀的出現，其實大可不必緊張，凡是都會有方法的，除了注意飲食以及生活方式調整外，還可以到野地，特別是附近的農村麥地旁的地頭上采挖點灌南|苦菜，這個菜不怎么好挖，開紫色的小花蕊，采野菜也是功夫活，雖然有點苦，有沒有什么的，苦味可以疏肝利膽，促進膽汁排出，一般還配合紅糖一起用，葉子背面有白色絮狀物，另外，還應在清淡飲食，少吃油炸辛辣的東西，早晚的飯要準時吃，特別是早上的那頓飯，現在城里不認識，就連農村人認識的也不多，灌南|苦菜雖苦，但苦盡甘來，苦中有福。膽好了，其他也就得到休養生息，慢慢恢復，也就好了，身體好了，不就是最大的福分么

在進食食物的選擇上，需避免有明顯危害性的食品，包括煙酒、煙熏、腌制、燒烤等。胃不好的人，養胃還不要接觸過熱或者過冷的食物，也可能在一定程度上刺激腸胃，誘發不必要的問題，水或食物以溫度適中為主。