《黃帝內經》中記載“胃主受納，腐熟水谷”，與脾合并，稱為“后天之本”。

胃，是“喇叭”，就像一個“大型攪拌器”，食物在胃部進行初步消化，形成“食糜”后，進入腸道，如果飲食不當，往往會導致腸胃粘膜受損，誘發胃部病變。

我國是“胃病大國”。全世界一半以上的新發胃癌出現在我國，主要是感染——幽門螺桿菌。

幽門螺桿菌進入胃部，運動并穿越胃黏液層，到達上皮表面后，牢牢與上皮細胞粘附在一起，會長期在胃部“定居”，不斷釋放尿素酶，空泡毒素等。

胃，是消化食物的器官，不良的飲食習慣，會增加胃黏膜病變的風險，滋生大量細菌，所以抑制幽門螺桿菌至關重要。

胃不舒服，哪些食物要停止食用？文章中也許能找到答案，早知早好

第一類：燒烤類食物

食物經過燒烤處理后，會添加各種調味料，味道非常棒，有些小孩子非常愛吃燒烤類的食物，但是這類食物并不利于健康。

燒烤類食物，經過燒烤或者煙熏后，產生化學成分，比如苯并芘、雜環芳烴類，具有極強腐蝕性，增加胃黏膜病變風險。

常吃燒烤類食物會刺激胃黏膜損傷，導致癌細胞進入體內增加胃癌的風險，所以煙熏燒烤類的食物請你停止食用。

第二類：含酒精類飲品

有些人會選擇喝酒精類的飲品，比如白酒，啤酒，葡萄酒等，但是任何酒精類的飲品攝入過多都會導致胃黏膜病變。

原本就有胃病的人，如果大量喝酒，酒精進入胃部，直接刺激胃黏膜，容易引起粘膜下血管收縮痙攣，誘發胃潰瘍，胃出血等癥狀。

酒精被世界衛生組織評定為“一類致癌”物，長期攝入酒精會增加肝臟血管的損傷，更容易誘發胃部病變，希望大家能停止飲用。

第三類：腌制類食物

腌制食物在制作過程中會產生亞硝酸鹽類成分，隨著腌制時間加長亞硝酸鹽成分逐漸發生變化，吃進體內與胃液發生反應，產生亞硝胺。

亞硝胺類化合物，具有一定致癌性，會增加胃部粘膜病變的風險，更容易增加癌變的幾率。

腌制類食物多數會加入大量鹽分，長期吃鹽會對胃黏膜造成進一步的損傷，誘發胃部炎癥，所以腌制的咸菜臘肉等請停止食用。

第四類：太燙或太冷的食物

胃很“矯情”，溫度太高或者太低都會導致胃黏膜發生病變。

過燙的食物進入胃部，會導致食道黏膜/胃黏膜發生炎癥，久而久之，反復粘膜炎癥增生會導致癌變。

過冷的食物進入胃部會導致胃部痙攣，誘發胃痛，所以吃溫度適中的食物，更有助于健康，大約保持在35~40℃即可。

第五類：加工肉制品

加工肉制品多數含有添加劑，防腐劑等，為了有更長時間的保質期，包括亞硝酸鹽也是常用的防腐劑之一。

亞硝酸鹽進入人體轉化為亞硝胺是一種極強的致癌物質，會增加胃部粘膜受損的風險，也會導致便秘越來越嚴重。

往往體內寒氣多才會讓膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,食物不能充分消化吸收,由于食物的存在就會刺激胃產生胃酸,胃 酸多脹氣也會產生較多,出現胃脹,氣往上行就會產生打嗝噯氣這些癥狀,感覺很不舒服,膽往往不被多些視,膽很重要

既然了解了癥狀的根本的來源，也大可不必那么緊張，就怕傻傻不清楚而耽誤自己的健康以致于變差，在閑來無事的時候到鄉間野地采點灌南|苦菜，取些煮湯，擱點紅糖輔之，飲食盡量注意節制些，清湯寡水的，以后可以適當補充些，產地蘇北灌南等地，膽囊的秘密基本上很少有人知道的，也可以告訴周圍的人，其實也就這點秘密而已。

食物既然要進行加工，原材料得不到任何安全保障，有些廠家會選擇廉價的原料，加入各種各樣的食物，添加劑，香精色素等，增加身體病變的風險。