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近日，云南臨滄，胡先生吃野生菌后中毒致幻，躺在病床上隔空抓物。胡先生稱自己看到了鳳凰、烏賊、水母、蜘蛛、螃蟹......

除胡先生外，此前一對昆明情侶因吃見手青中毒，在醫(yī)院過的“520”

近日，有IP地址為昆明的網(wǎng)友發(fā)帖稱，自己和丈夫在家做菌子吃，結果兩人都出現(xiàn)中毒癥狀，前往醫(yī)院接受治療，在醫(yī)院過了“520”。5月24日，發(fā)帖網(wǎng)友余女士告訴上游新聞記者，其中毒癥狀主要是頭暈、出虛汗、嘔吐、腹瀉，目前夫妻二人身體已經(jīng)好轉，當時吃的菌子是見手青（牛肝菌）。醫(yī)生提醒，在食用見手青時，一定要炒熟，只要烹飪時間夠長，一般就不會產(chǎn)生毒素。

當前，隨著降雨增多，野生蘑菇進入生長旺盛期，戶外需警惕，切勿憑經(jīng)驗自行采食，山林間的野生蘑菇，謹防中毒。

常見的毒蘑菇有這些

鮮艷的蘑菇才有毒？

這些鑒別方法不靠譜！

我國蘑菇種類繁多，已知有毒蘑菇達500多種，其中含劇毒的有40余種。部分人認為可憑形狀、氣味、顏色等特征自行識別毒蘑菇，而實際上，即便經(jīng)驗豐富的專家也需借助專業(yè)設備才能準確鑒別。

誤區(qū)一：顏色鮮艷的蘑菇有毒

僅根據(jù)顏色與形狀不能判定蘑菇是否有毒，比如顏色鮮艷的橙蓋鵝膏是美味的食用菌；而一身雪白、看似安全的致命鵝膏則有劇毒。

致命鵝膏（圖源：深圳龍崗疾控）

3月24日，廣東東莞51歲的譚先生誤食致命鵝膏，被送入ICU搶救16天，與他同桌的5人僅淺嘗幾口，也出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉癥狀。

醫(yī)院為譚先生實施人工肝治療。圖源：廣州日報

誤區(qū)二：蟲蟻不食毒蘑菇

一些對蟲蟻、果蠅無害的蘑菇卻對人有致命傷害，如部分劇毒的鵝膏成熟后易長蟲長蛆。

誤區(qū)三：與銀器同煮變黑的蘑菇有毒

毒蘑菇中的毒素多為生物堿，不會與銀發(fā)生化學反應。

誤區(qū)四：有分泌物或受傷變色的蘑菇有毒

不少毒蘑菇受傷后既不分泌乳汁也不變色，而部分食用菌，如松乳菇、紅汁乳菇掰開后會流出乳汁。

圖源：央視財經(jīng)中國好醫(yī)生

你有什么識別菌子的辦法

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來源：珠江網(wǎng)

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