“及時趁芒種，散著畦東西。”

時間過得真快，一晃明天就到二十四節氣之一的芒種了。芒種是夏季的第三個節氣，這也意味著到了芒種，夏季已經過了三分之一，天氣會開始進入炎熱階段，像最近幾天我國將迎來大范圍的高溫天氣，南北方30℃以上的炎熱天氣將連成一片，華北、黃淮部分地區還會更加的炎熱，所以大家要做好防暑防曬的準備。

《通緯?孝經援神契》中說“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節”，我國古時用 “北斗七星” 的斗柄指向來劃分節氣，稱為 “斗建”，而在農歷五月，大約在小滿節氣后的十五天左右，當斗柄指向丙的方位，也就是南方時，就到了芒種節氣，這時太陽到達黃經75°，通常在每年公歷 6 月 5 日至 7 日之間。

那“芒種”是什么意思呢？“芒”指有芒作物，如小麥、大麥等帶芒的夏熟作物進入成熟后期，需及時收割；“種”指谷黍類作物，如晚稻、玉米、大豆等的播種。芒種時節氣溫升高、雨量充沛，是夏播作物生長的最佳時機，我國古詩中就有“時雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長“的描述。

今年的芒種比較特殊，屬于“下午芒種”。二十四節氣有交節一說，是指二十四節氣中某一個節氣正式開始的時刻，標志著氣候、物候和自然節律進入新的階段。像今年芒種交節時間就在6月5日17點56分16秒，屬于“下午芒種”。

我國民間有“上午芒種，冷颼颼；下午芒種，熱死牛”的說法，意思是說如果芒種交節時間在上午，根據古人的經驗，那么也就預示著當年氣溫會偏低，甚至出現“冷颼颼”的涼爽天氣，而如果交節時間在下午，則預示此后天氣可能異常炎熱，甚至酷熱難耐的情況。

芒種時節正值仲夏，氣候以高溫、高濕、多雨為主要特征，這對人們的飲食起居都有很大的影響。在飲食上，人們要以清涼利濕的食物為主，如瓜、苦菊、萵筍等苦味食物，或是烏梅、山楂、番茄等酸味食物。在起居上，除 了要早睡早起外，中午最好進行30分鐘左右的午睡，在穿著上宜以透氣吸汗為主。

明日芒種，不論多忙，建議：“吃3物、曬2樣、忌2事”，舒服過夏天！

一、吃3物：

1、要吃瓜

俗話說：“春吃芽，夏吃瓜”，夏季高溫多雨，濕熱盛行，特別是到芒種了時節后，很多人會出現口渴、乏力、食欲減退等癥狀，而此時吃瓜正當時。

瓜類多為藤蔓植物果實，性寒涼、含水量高，有清熱、解暑的作用，可以緩解苦夏的癥狀。無論是將西瓜切塊生食、冬瓜煲湯，還是涼拌苦瓜，既好吃，又可以幫助人們在炎炎夏日保持清爽健康，順利度過芒種時節。

2、要吃莖葉

《黃帝內經》有“智者之養生也，必順四時而適寒暑”的說法，意思是說真正的養生，是順應四季氣候變化的規律而進行飲食起居，而芒種時節食用莖葉類食物，正是順應節氣的養生之選。

莖葉多生長于植物上端，天然具有“輕清上浮”的特性，且含水量高、膳食纖維豐富，不但可以清熱，還有利于體內濕熱排出，補充因出汗流失的水分，同時避免過度寒涼損傷脾胃。像空心菜清胃腸濕熱，適合濕熱體質；芹菜平肝降壓，能改善暑熱心煩；莧菜清利濕熱，對夏季腸炎有輔助調理作用。

3、要吃姜

隨著夏季的深入，氣溫也會有很大幅度的升高，為了緩解炎熱，人們在日常生活中就會貪涼飲冷，還喜歡久居空調房，這種情況下人體寒濕之氣就會比較大，所以就適合吃一些溫中散寒的食物，而姜就是一個不錯的選擇，我國民間有“夏吃姜”的說法。

芒種食姜，可選擇清晨喝一杯姜茶，或在菜肴中加入姜片，如冬瓜燉排骨時加幾片姜，既能中和瓜類的寒涼，又增添風味；涼拌菜中淋上姜汁，開胃又祛濕。但需注意，姜性溫熱，陰虛火旺、體質燥熱者應少量食用，以免加重體內火氣，把握好“夏吃姜”的度，方能借食材之力安然度夏。

二、曬2樣：

1、要曬被

芒種時節氣溫顯著升高，空氣濕度增大，霉菌、螨蟲等微生物易滋生繁殖，而陽光中的紫外線是天然的“消毒劑”，這時曬被不但可以殺菌，還有利于被子的干燥和清潔，因此《齊民要術》就記載："五月芒種后，取故絮曝之。"

但需要注意的是，芒種時節雨水頻繁，所以晾曬前建議查看天氣預報，避免中途遇雨導致被子返潮發霉；同時晾曬時間宜選在上午10點至下午3點間陽光最充足時進行，因為此時紫外線強度高，殺菌效果最佳，且氣溫適宜，避免過早或過晚的露水加重被子濕度。

2、要曬背

俗話說：“春夏養陽”，但夏季由于人們貪涼喜冷，所以會很容易寒濕入體，人體陽氣易被遏阻。中醫認為“背為陽脈之海”，所以這個季節非常適合曬背部，通過陽光照射不但可以可溫通經絡、振奮陽氣，還能驅散體內寒濕。

曬背宜選清晨6 - 9點或上午10-11點，此時陽光溫和，既能溫補陽氣，又不易灼傷皮膚。每次曬 15 - 30 分鐘，以背部微微出汗、皮膚微紅為宜。曬背時可穿透氣淺色衣物，或裸露背部，配合深呼吸，讓陽光均勻覆蓋。曬前喝一杯溫水，曬后及時補水，避免吹空調、喝冷飲，防止寒濕入侵。

三、忌2事：

1、忌過度運動

很多人都有運動的習慣，夏天也不例外，但此時需格外注意運動強度與方式，特別是不宜過度運動。因為此時氣候濕熱，人體陽氣外浮、氣血趨向體表，劇烈運動易導致陽氣耗散、津液損傷，可能引發中暑、脫水或乏力倦怠。

芒種時節，建議選擇清晨或傍晚氣溫較低時，進行散步、瑜伽、太極、八段錦等輕緩運動，因為這類運動既能促進氣血流通、增強體質，又不易過度出汗傷津。運動時長以30分鐘左右為宜，避免在正午烈日下鍛煉；運動前后需補充溫水，衣著選擇透氣吸汗的材質，及時擦汗防止濕氣滯留。總之，芒種運動需“量力而行、以和為度”，既順應節氣養護身體，又能保持活力。

2、忌三餐不規律

夏季很多人會因天氣炎熱出現“苦夏”癥狀，其中就常見的就是食欲不振，這就是為啥夏季會出現體重減輕的情況。而如果此時在三餐不規律，如暴飲暴食、饑飽無常、隨意省略某餐等，會進一步擾亂胃腸正常運化節奏，引發消化功能紊亂。

芒種時節，除了三餐不能少外，還要遵循“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”原則，每餐建議七八分飽，避免過饑過飽，若因忙碌無法按時進餐，可提前準備易消化的點心，如全麥面包、水煮蛋等臨時補充，避免空腹傷胃。

明天就是芒種了，無論多忙，建議大家：吃3物、曬2樣、忌2事，順應節氣身體更健康！