人民網(wǎng)記者 秦海峰
端午假期游客和曬秋大媽一起包粽子。周菲菲攝
篁嶺多竹,因“修篁遍嶺”而得名。
而四五月份正是挖竹筍的好時機。最近幾天,每天天剛亮,婺源篁嶺的曹家祥就早早出門上山挖竹筍。
挖竹筍并沒有什么規(guī)律可循,完全靠經(jīng)驗,根據(jù)竹子的長勢來判定竹筍的方位,對于從小就生長在篁嶺的曹加祥,完全不在話下。小時候曹加祥挖竹筍為了吃,而現(xiàn)在是為了“曬”。
剝筍衣、清洗、煮熟、切曬,曹加祥和篁嶺的曬秋大媽一起忙得不亦樂乎。趁著日頭正好,把切好的竹筍,放在曬匾里曬出窗外。
篁嶺村原來是一個瀕臨消亡的破舊山村,而如今卻蛻變成了如今中國鄉(xiāng)村旅游模范村。村容村貌發(fā)生翻天覆地的變化的同時,篁嶺村的古老民俗也被當?shù)卮迕癖A粝聛恚饾u發(fā)揚光大,曬秋就是其中之一。
篁嶺地勢崎嶇,平地稀缺,村民遂于屋頂晾曬農(nóng)作物,由此漸漸形成別具一格的 “曬秋” 盛景。“每逢秋冬,老百姓都會把富余的食物拿出來曬干過冬。所以,秋曬是老百姓生活富足的象征。”婺源篁嶺董事長吳向陽介紹。
春曬水筍、夏曬山珍、秋曬果蔬、冬曬鄉(xiāng)俗,不同的時節(jié),不同的色彩。篁嶺村民簡單的晾曬,如今已演變成極具代表性的“最美中國符號”——曬秋。
用玉米、辣椒、大豆等當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品,在晾曬的同時,擺成各種各樣的造型,這一小小的改動,讓民俗文化升華為現(xiàn)代藝術(shù),為美景增添了厚重的文化內(nèi)涵,吸引著四海賓朋與攝影愛好者紛至沓來,賞景創(chuàng)作。
“篁嶺原來是婺源縣最窮的地方,而現(xiàn)在卻成了婺源首屈一指的富裕村,這不僅得益于我們這里環(huán)境保護的好,也得益于我們的民俗文化的傳承。”曹加祥說。
“五一”假期,篁嶺曬出了“致敬勞動者”的標語,受到游客追捧。“用的我們村的農(nóng)產(chǎn)品,玉米、辣椒等,讓游客在欣賞美景的同時,還能感受到濃濃的民俗文化。”曹加祥說。
剛剛過去的端午假期,篁嶺游客一如既往的爆滿。節(jié)假日三天,婺源篁嶺古村的阿婆們在眾屋廣場支起桌子,手把手教游客包粽子。青青的箬葉、白白的糯米,在指尖翻飛。將山野的清甜與時光的祝福,層層包裹。
一顆顆棱角分明的粽子,是曬秋人家曬出的端午香,浸潤著鄉(xiāng)愁,也系緊了世代相傳的溫情與祈愿。
如今,步入篁嶺村,除了欣賞美景外,處處可見民俗文化遺存,非遺板凳龍燈、徽式婚俗巡游等等,為了讓更多的民俗文化保留下來發(fā)揚光大,每年篁嶺還舉行兩次曬秋節(jié),祭山神、曬秋宴、天街長龍宴等民俗活動,讓游客深切領(lǐng)略到濃郁的地方風情。
“篁嶺不僅是一個休閑目的地,更是一個文化的載體。希望游客在欣賞美景的同時,也能感受到篁嶺深厚的文化底蘊。我們也會在保護好美景的同時,保存好我們的民俗文化,一直傳承下去。”篁嶺董事長吳向陽表示。
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