曾經看到一篇文章中寫道：“美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。”細細品味，深有感悟！美食現再已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

金沙香蕉

做法：1、把香蕉剝去皮后切成滾刀塊；咸蛋黃蒸熟后壓成泥。

2、取鍋放油燒至四成熱，把香蕉塊逐一粘裹上脆皮糊，下入油鍋炸至外表變脆后，倒出瀝油。

3、鍋留底油燒熱，放入咸蛋黃泥炒翻沙，再下香蕉塊，加鹽、雞精和青紅椒粒炒勻炒香，即可裝在砂煲里上桌。

黃燜雞

食材：雞、香菇、竹筍、大蒜、干辣椒、姜、八角、冰糖、香醋、菜椒、鹽、蠔油、生抽、黃酒、

做法

1、整雞在沸水中淋燙，取出剁成小塊，香菇洗凈、青椒切小塊備用。大蒜、香蔥、竹筍洗凈切段，干辣椒備好。

2、雞塊里姜片，倒入生抽，加入鹽和黃酒、蠔油拌勻腌20分鐘。

3、起鍋燒熱油，爆香蔥、姜、蒜。倒入八角和干辣椒煸炒，倒入腌好的雞塊。

4、煸炒雞塊至表面略金黃，加入冰糖和香菇。倒入筍塊炒一會兒，倒入清水大火燒開轉中火燉25分鐘。

5、加入青椒塊再燉5分鐘起鍋。

水煮魚

食材：鯉魚、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、糖、鹽、豆芽、色拉油

做法：

1.鯉魚切成魚片。給魚片上漿（鹽，蔥，姜，酒，胡椒）少許水燒開，放入魚片燙熟（8成即可），立即撈出。

2.將很多油燒熱后加干紅辣椒和花椒若干，待油鍋中辣椒顏色略微變黑的時候，將油澆在魚片上面

洋蔥爆肥腸

http://m.gvnkj.cn/blog/20250604-706204.html
http://m.gvqkj.cn/blog/20250604-485231.html
http://m.gvukj.cn/blog/20250604-367295.html
http://m.gvwkj.cn/blog/20250604-739874.html
http://m.grzkj.cn/blog/20250604-964451.html
http://m.gsakj.cn/blog/20250604-259559.html
http://m.gtnkj.cn/blog/20250604-922296.html
http://m.gtokj.cn/blog/20250604-842498.html
http://m.gtpkj.cn/blog/20250604-940123.html
http://m.gtrkj.cn/blog/20250604-571860.html
http://m.guhkj.cn/blog/20250604-310682.html
http://m.guokj.cn/blog/20250604-584764.html
http://m.guqkj.cn/blog/20250604-968102.html
http://m.guxkj.cn/blog/20250604-869759.html
http://m.guykj.cn/blog/20250604-815124.html
http://m.gvbkj.cn/blog/20250604-552558.html
http://m.gvfkj.cn/blog/20250604-464705.html
http://m.gvikj.cn/blog/20250604-905445.html
http://m.gvkkj.cn/blog/20250604-715210.html
http://m.gvlkj.cn/blog/20250604-738667.html
http://m.gvnkj.cn/blog/20250604-121037.html
http://m.gvqkj.cn/blog/20250604-310822.html
http://m.gvukj.cn/blog/20250604-818705.html
http://m.gvwkj.cn/blog/20250604-280798.html
http://m.grzkj.cn/blog/20250604-438629.html
http://m.gsakj.cn/blog/20250604-916788.html
http://m.gtnkj.cn/blog/20250604-665009.html
http://m.gtokj.cn/blog/20250604-683833.html
http://m.gtpkj.cn/blog/20250604-738589.html
http://m.gtrkj.cn/blog/20250604-419725.html
http://m.guhkj.cn/blog/20250604-652997.html
http://m.guokj.cn/blog/20250604-779067.html
http://m.guqkj.cn/blog/20250604-122442.html
http://m.guxkj.cn/blog/20250604-162201.html
http://m.guykj.cn/blog/20250604-751935.html
http://m.gvbkj.cn/blog/20250604-984377.html
http://m.gvfkj.cn/blog/20250604-738461.html
http://m.gvikj.cn/blog/20250604-229220.html
http://m.gvkkj.cn/blog/20250604-519707.html
http://m.gvlkj.cn/blog/20250604-990258.html
http://m.gvnkj.cn/blog/20250604-789267.html
http://m.gvqkj.cn/blog/20250604-187616.html
http://m.gvukj.cn/blog/20250604-104983.html

食材：肥腸1包（3條），洋蔥半個切片，青椒2個切片，蔥姜蒜適量，干紅椒干花椒適量

做法：

1、肥腸徹底洗凈

2、放入鹵水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就撈起來，切成薄段

3、熱鍋熱油，把干紅椒干花椒和蔥姜蒜下鍋爆香（蔥只用蔥白，青蔥葉留著起鍋前用），依次下入青椒片和洋蔥片，加鹽翻炒。

4、青椒洋蔥炒軟后下入肥腸大火爆炒，再加少許鹽和醬油。

5、起鍋前下入青蔥葉翻炒幾下就可以。

香米燜雞翅

做法：1、準備雞翅（斬小）、剩米飯、蔥花各適量。

2、炒鍋放油加熱，放入雞翅略煎，兩面煎黃。

3、放入蔥花提香。

4、放入一勺豆瓣醬上色入味。

5、放入料酒去腥除味。

6、加入適量的水沒過雞翅。

7、放入生抽。

8、放入白糖，燜煮一會。

9、最后放入剩米飯，翻炒均勻，確認雞翅炒透，出鍋盛盤即可。

秘制燒牛肉

食材：牛肉1000g 胡蘿卜1根 番茄1個 香葉5片 大蔥白3段 姜4大片 干辣椒5個 大蒜5瓣 八角3個 花椒20粒 啤酒1瓶 花雕酒100ml 生抽1大勺 老抽1勺 鹽1小勺 郫縣豆瓣醬1大勺 紅糖1勺

做法：

1、牛肉切塊浸出血水，大約需要換4次水，泡2小時左右

2、牛肉塊洗凈放在鑄鐵鍋中，加入1瓶啤酒，100ml花雕酒，然后加涼水倒滿鍋

3、大火煮開，開始撇血沫，牛肉血沫比較多，大約需要3分鐘

4、撇好血沫轉小火

5、準備調料

6、把配料裝入紗布袋，扎緊口，放入鍋中

7、蓋上蓋子，小火煮40分鐘

8、取炒鍋開始炒制郫縣豆瓣醬，油微熱之后，放入1大勺郫縣豆瓣醬

9、翻炒出香味后，加入牛肉中，同時放入切大塊的番茄

10、加入老抽、生抽、鹽、紅糖調味，用湯勺攪拌均勻，繼續小火煮1小時

11、離出鍋前40分鐘，放入切塊的胡蘿卜一起燉煮

12、關火后浸泡6小時以上

13、完成~

臘肉炒薯片（臘肉炒土豆）

食材：臘肉一塊 青紅辣椒適量 土豆兩個 油適量 鹽適量

做法：

1、臘肉切片備用

2、青紅辣椒切丁

3 、馬鈴薯去皮切片，越薄越好

4、鍋里倒入一勺油，放入臘肉，小火煸炒至出油后撈出臘肉

5、放入薯片，小火煎至兩面金黃后盛出

6、放油，下青紅椒丁炒出香味后依次倒入臘肉和薯片，放少許生抽調味，炒5分鐘即可

7、完成~