你敢相信嗎?花了高價(jià),吃了整整一年以為“健康養(yǎng)生”的農(nóng)家黑豬肉,結(jié)果卻可能是慢性中毒的元兇!
這事就發(fā)生在前幾天,一位網(wǎng)名叫“玉米”的女子爆料,她為了自己家人的健康,每次買肉都堅(jiān)持跑到菜市場,專挑那種打著“農(nóng)家黑豬肉”招牌的小攤購買,一買就是一年。
結(jié)果最近一段時(shí)間,一家人總感覺身體不對(duì)勁,容易變得疲勞、胃口也變差、腸胃里面老是咕嚕咕嚕作響。玉米還以為是自己作息不規(guī)律,壓根沒往食材上想。
直到最近,她親眼看到讓她終生難忘的一幕。
一場“尋常買菜”背后的驚天發(fā)現(xiàn)
6月3日中午,玉米像往常一樣去菜市場轉(zhuǎn)悠,一眼就瞄準(zhǔn)了那個(gè)她常去的豬肉攤位。
老板娘看到老熟人來,熱情得不行,“今天這個(gè)肉絕對(duì)新鮮,剛下的貨,是農(nóng)家黑豬,燉湯特別香。”
玉米也沒多想,像往常一樣買了幾塊。可她這次突然興起,又多繞了菜市場一圈,正準(zhǔn)備回家時(shí),鬼使神差又路過那家豬肉攤。
然后,她看到了一幕令人背后發(fā)涼的畫面!
老板娘坐在攤位后頭,低頭擺弄著幾塊沒賣完的肉,左手旁邊擺著一個(gè)小塑料袋,里面裝著不明白色粉末,她蘸上一點(diǎn),往豬肉上仔細(xì)地抹。
不是鹽,玉米當(dāng)時(shí)就感覺不對(duì)。
她蹲在不遠(yuǎn)處盯著看,發(fā)現(xiàn)老板娘每次都等周圍沒人了才偷偷摸摸地“抹料”,一旦有人靠近就立刻收手,把小袋子藏得不見蹤影。
“這要是好東西,她干嘛鬼鬼祟祟的?”
玉米心頭一緊,立刻拍了視頻,打算回家查查這玩意到底是什么。
一搜嚇一跳:這種粉,居然是硼砂!
她一回家就上網(wǎng)搜關(guān)鍵詞:“豬肉、白色粉末、保鮮、賣相好”!
結(jié)果網(wǎng)上鋪天蓋地的帖子和科普都指向一個(gè)關(guān)鍵詞:硼砂!
原來,有些黑心攤販為了讓豬肉顏色好看、保存時(shí)間更長,會(huì)偷偷給肉抹上硼砂,這種做法在業(yè)內(nèi)早就被曝光過。
硼砂是什么?一種強(qiáng)堿性物質(zhì),工業(yè)用原料,國家早已明令禁止添加進(jìn)食物中。
科普資料里寫得清楚,成年人攝入15克,可能致死;兒童只要5克,嬰兒甚至只要2-3克,就可能出事!
這不是嚇唬人,是明擺著的毒!
試紙實(shí)錘,PH值高達(dá)9!
玉米不敢怠慢,立刻去商店買了P H試紙,專門測(cè)酸堿值。
結(jié)果一測(cè),她整個(gè)人都傻了,當(dāng)試紙接觸豬肉后,顏色迅速變成深綠色,P H值高達(dá)9,已經(jīng)是明顯堿性。
正常豬肉是弱酸性的,這說明被“做過手腳”的可能性極大!
她越想越后怕:“我們一家人吃了一年多這樣的肉,怪不得總感覺身體不對(duì)勁”
于是她立即撥打110報(bào)警,并同步舉報(bào)至市場監(jiān)管局和12315消費(fèi)者投訴平臺(tái)。
網(wǎng)友炸鍋:哪還有食品安全感?!
這事一傳開,立刻引發(fā)網(wǎng)友熱議:
@愛吃肉的貓:
“我也買過這種‘農(nóng)家黑豬肉’,貴得離譜!現(xiàn)在想想,吃的可能不是肉,是‘毒’!”
@生活雷達(dá):
“別小看這點(diǎn)粉,商販加了硼砂不光違法,還可能毀了一個(gè)家庭的健康!”
@行走的食安科普:
“不止豬肉,一些粽子、腸粉、丸子里也可能被非法添加,大家選購一定要警惕!”
這些“蛛絲馬跡”,你得記住!
懂行的網(wǎng)友還分享了辨別“加料豬肉”的小技巧:
- 正常豬肉摸起來有點(diǎn)澀,“加料肉”會(huì)滑溜溜的。
- 切開來看,表面和內(nèi)部顏色不一致的,要小心。
- 聞起來有一股淡淡的堿味,別以為是“鮮味”。
- 盡量早上買肉,避免商販下午“動(dòng)手腳”。
還有網(wǎng)友建議:“不求便宜,但求安心,大超市安全系數(shù)還是高些。”
寫在最后:吃進(jìn)嘴里的東西,不怕多走幾步路,就怕走錯(cuò)一步命都賠上!
玉米的經(jīng)歷,提醒我們:再信任的攤位也不能掉以輕心,再貴的“農(nóng)家肉”也可能是個(gè)坑。
病從口入這句話,從來不是嚇人的空話。在食品安全上,一絲大意都可能讓健康買單。
要吃得健康,不止是花錢的事,更是擦亮眼、動(dòng)動(dòng)腦的事。
別讓黑心商販拿你的健康“抹料”,別讓一塊肉毀掉一個(gè)家!
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