由中國酒業協會指導、阜陽市酒業協會主辦的"中國（阜陽）第二屆陳年酒交流大會"于2025年6月3日在阜陽中國陳年酒交易中心舉行。

本屆大會以"佳釀出潁淮，陳香傳中國"為主題，聚焦陳年酒文化傳承與創新，深入挖掘其文化價值，搭建行業交流平臺。

展會期間，由阜陽酒業協會主辦，義烏市丹溪酒業有限公司協辦的“丹溪之夜”主題晚宴成為活動焦點。

這場以黃酒文化為核心的沉浸式體驗活動，不僅為與會嘉賓呈現了丹溪紅曲酒的品質內涵，更在白酒行業整體承壓的背景下，為陳年黃酒市場探索了新方向。

“丹溪之夜”晚宴現場

晚宴伊始，阜陽市酒業協會秘書長鄭清飛先生登臺致辭，對蒞臨現場的各位嘉賓表示熱烈歡迎，并預祝與會嘉賓在本次展會期間收獲滿滿。

阜陽市酒業協會秘書長鄭清飛先生

潮州市酒業協會會長余坤銳先生在現場與嘉賓親切交流，期間還風趣地用阜陽方言與大家互動，為晚宴增添了輕松愉悅的氛圍。

潮州市酒業協會會長余坤銳先生

河南老酒劉實業有限公司總經理劉旭召先生分享了與丹溪酒業合作的戰略思考。

作為老酒行業的資深從業者，他敏銳地指出："黃酒賽道正展現出巨大的發展潛力。丹溪紅曲酒既恪守傳統釀造工藝，又符合現代健康理念，這種傳承與創新并舉的發展模式，代表著酒類行業的未來方向。"

河南老酒劉實業有限公司總經理劉旭召先生

晚會現場，丹溪酒業總經理謝峰先生親臨助陣，他在講話中表示，"當下酒業正面臨消費升級與健康轉型的雙重機遇，在白酒市場趨于飽和的背景下，陳年黃酒或將書寫新的行業傳奇。"

丹溪酒業總經理謝峰先生

在快節奏的現代生活中，丹溪紅曲酒既滿足商務應酬需求，又兼顧養生屬性，真正實現了"應酬與健康"的完美平衡。"茅臺之上，唯有老酒；黃酒之巔，當看丹溪。"在白酒行業整體承壓的當下，丹溪酒業正以文化賦能和健康理念，為陳年黃酒市場開辟新的增長空間。

丹溪·手工釀

謝總特別介紹了丹溪酒業最新推出的戰略單品——丹溪手工釀。他表示，該產品不僅擁有卓越的品質，未來還將針對春節、中秋等重要節日推出專屬禮盒包裝，以滿足不同消費場景的市場需求。

在隆重的頒獎環節中，阜陽市酒業協會張躍飛會長為安徽電視臺著名主持人、抖音酒水一哥王小川先生授予"中國陳年酒文化宣傳大師"榮譽稱號，以表彰其在新媒體平臺創新推廣陳年酒文化、促進傳統佳釀大眾化傳播方面所作出的卓越貢獻。

左：阜陽市酒業協會張躍飛會長、右：安徽電視臺著名主持人王小川先生

晚宴精彩時刻，國家一級演員、著名男高音歌唱家戴建明先生以一曲《丹溪情》驚艷全場，其動人的歌聲點燃了現場氛圍，為與會嘉賓呈現了一場高雅的藝術盛宴。

國家一級演員、著名男高音歌唱家戴建明先生

在本次丹溪之夜的拍賣環節中，一壇45斤裝的丹溪紅曲酒30年陳釀以100099元的成交價落槌，成為當晚最受矚目的焦點。

這一拍賣結果不僅體現了市場對高品質陳年黃酒的認可，更彰顯了丹溪紅曲酒作為收藏級酒品的投資價值。

丹溪紅曲酒30年陳釀 拍賣儀式

作為本屆大會的重要參與者，丹溪酒業深刻感受到市場對高品質陳年黃酒的旺盛需求。這次活動的成功舉辦，不僅印證了"文化賦能+健康屬性"戰略的前瞻性，更堅定了丹溪深耕黃酒賽道的決心。

未來，丹溪酒業將繼續秉持"守正創新"的發展理念，在堅守非遺釀造技藝的同時，以朱丹溪中醫藥文化為核心，攜手行業伙伴共同推動黃酒文化的傳承與發展。為消費者創造更多"歷久彌香"的價值體驗。