“立夏嘗新粥,非遺潤心田!”5月5日,尋味立夏 非遺傳承——2025年湖南省耒陽市“二十四節氣”非遺美食體驗暨新時代文明實踐主題活動舉行。蔡倫紀念園園內非遺體驗熱火朝天,城區中心敬老院里溫情涌動,千年古城的文化傳承與時代文明在此交織成動人畫卷。這是耒陽市連續5年舉辦“一碗粥溫暖一座城”主題活動。
非遺活態傳承 文旅融合出彩
6點時分,天光微亮,蔡倫紀念園內已忙碌起來。1口直徑約1米的大鐵鍋沿青石路依次排開,志愿者們將精選的雪豆、春筍、糯米等食材傾入鍋中,手持特制竹鏟,在升騰的蒸汽中傳授火候秘訣?!把┒挂崆敖萑r,春筍取嫩尖才鮮甜”,煮粥大廚邊示范邊解說,引得早起游客駐足記錄。
“立夏三候是什么?”“耒陽立夏俵粥習俗始于哪個朝代?”隨著主持人拋出趣味問題,現場瞬間化作露天學堂。來自長沙的游客王女士帶著女兒搶答成功,贏得特制“蔡侯紙節氣書簽”:“孩子通過游戲記住了‘螻蟈鳴、蚯蚓出、王瓜生’,比課本生動多了!”活動現場,志愿者用竹筒量器展示食材配比,將《齊民要術》中記載的古法熬粥智慧娓娓道來。
非遺體驗館內,數十名青少年正在匠人指導下創作“立夏紙漿畫”。10歲的小文怡將搗碎的楮樹皮與花瓣混合,在竹篩上勾勒出蔡倫竹海圖案:“我要把這幅畫掛在書房,記住造紙術和立夏的故事?!备舯诠し恢?,漆扇繪制、植物拓印體驗區排起長隊,游客將親手制作的“立夏清風扇”與“節氣拓印畫”裝入竹編禮盒,成為獨特的耒陽記憶。
粥香傳遞真情 服務溫暖人心
在耒陽市城區中心敬老院,志愿者正在為老人派送立夏粥。
在耒陽市城區中心敬老院飄出陣陣粥香,二十余名“紅馬甲”志愿者正將熬煮三小時的立夏粥分裝進保溫餐盒?!澳棠?,小心燙!”00后志愿者小陳輕吹粥面,一勺勺喂給92歲的劉香娥老人?;顒蝇F場,本土愛心企業捐贈的牛奶紙巾等愛心物資整齊碼放,企業負責人表示:“立夏粥承載著敬老傳統,我們想為這份溫情添柴加薪。”
在蔡倫紀念園,志愿者正在為游客派送立夏粥。
除了派送近百份暖心粥品,志愿者還帶來“特別服務”:為老人整理衛生、剪指甲、和老人們親切聊天,關心老人們的身心健康。83歲的獨居老人曾慶山撫摸著新剪的指甲感慨:“粥香,心更暖,這些年青人就像自家孩子一樣貼心?!?/p>
當正午陽光灑在蔡倫紀念園的紙漿畫上,敬老院里的笑聲仍在回響。從非遺工坊的匠心傳承到敬老助老的文明踐行,耒陽用一碗立夏粥熬煮出文化的溫度,用雙會場聯動詮釋了傳統節日的當代價值。正如活動現場那位將漆扇贈予孫輩的老工匠所言:“手藝要傳下去,愛心要遞出去,這才是真正的‘立夏’精神?!?/p>
據統計,截至中午12時,主會場累計接待游客2000余人次,派送立夏粥1000余碗。這場活動實現了“非遺活化、文旅融合、文明共生”三重目標。(來源:衡陽文明網 紅網時刻新聞 通訊員 譚修)
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