封面新聞?dòng)浾?曾業(yè)

6月6日，芒種節(jié)氣過后，四川達(dá)州6.2萬畝“達(dá)川烏梅”迎來集中采收期。在達(dá)州市達(dá)川區(qū)百節(jié)鎮(zhèn)烏梅山、罐子鎮(zhèn)大田壩村等核心產(chǎn)區(qū)，金果壓枝，梅香四溢。果農(nóng)們搶抓好天氣采收、分揀、裝車，豐收的喜悅在山村彌漫。

“今年的氣候條件偏旱少雨，特別適合‘達(dá)川烏梅’生長、掛果、成熟，鮮果的品質(zhì)都不錯(cuò)。”達(dá)州市達(dá)川區(qū)茶果站負(fù)責(zé)人梅國富介紹，今年全區(qū)烏梅鮮果產(chǎn)量預(yù)計(jì)可突破4萬噸，較去年增產(chǎn)30%，綜合產(chǎn)值有望達(dá)到4.7億元。

已成熟的烏梅。

“金果果”托起致富夢(mèng)

10萬農(nóng)戶有了自己的“零錢柜”

“鮮果有人上門收購，每斤一元左右，烘干后每斤能賣六七元。”烏梅山村的村民潘淑碧告訴記者，她家種植烏梅有6多年了，一共種了3畝，無需精細(xì)管護(hù)，今年產(chǎn)量高，預(yù)計(jì)可增收3000多元。

在達(dá)川，像潘淑碧這樣依托烏梅獲得“零錢柜”的農(nóng)戶超10萬人。達(dá)州達(dá)川區(qū)是“中國烏梅名縣”，核心種植地主要集中在百節(jié)、罐子、景市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，今年的種植面積達(dá)6.2萬畝。

果農(nóng)收獲烏梅。

烏梅山上，梅香果業(yè)合作社廠房內(nèi)，90后負(fù)責(zé)人許公飛用手機(jī)監(jiān)控烘干車間。雖然今年才是合作社正式運(yùn)營的第二個(gè)年頭，但許公飛信心滿滿，“爭(zhēng)取今年做穩(wěn)、明年做大。今年，我們計(jì)劃試產(chǎn)酸梅湯濃縮汁。”這位返鄉(xiāng)青年正與高校合作研發(fā)新工藝。他的合作社串聯(lián)起百節(jié)、渡市等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植戶，年加工鮮果700噸。

烏梅山景區(qū)東麓，林垣秀家庭農(nóng)場(chǎng)主夏義國，忙著接待采摘游客。“農(nóng)家樂、民宿加果園，年收入上百萬沒問題。”他的農(nóng)場(chǎng)帶動(dòng)周邊40多名村民就業(yè)，旺季日薪可達(dá)200元。背靠國家4A級(jí)旅游景區(qū)，除了種植烏梅，夏義國還種植了櫻桃、枇杷、蜜桃、脆李等水果，周末和節(jié)假日忙得不亦樂乎。

如今，烏梅山景區(qū)年均接待游客超50萬人次，高峰期單日破萬，形成“春賞花、夏摘果、秋品酒、冬康養(yǎng)”的全季業(yè)態(tài)，帶動(dòng)上百家農(nóng)家樂、民宿增收。

達(dá)川烏梅鮮果。

烏梅分揀。

開辟產(chǎn)業(yè)融合“賽道”

烏梅加工企業(yè)創(chuàng)造2.2億元年產(chǎn)值

達(dá)州市達(dá)川區(qū)將烏梅列為鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，十年間實(shí)現(xiàn)從5600畝零星種植到6.2萬畝規(guī)模化基地的跨越。

達(dá)州市達(dá)川區(qū)專門成立了烏梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)委書記、區(qū)長擔(dān)任達(dá)川區(qū)中藥材（烏梅）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的“雙園長”，累計(jì)投入財(cái)政資金1.5億元，整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金近1000萬元，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化種植戶每畝補(bǔ)貼500元。2024年，百節(jié)鎮(zhèn)獲評(píng)全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，烏梅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)躋身省級(jí)三星級(jí)園區(qū)。

正在熏制的烏梅干。

為化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，今年4月，百節(jié)鎮(zhèn)召開政銀企農(nóng)對(duì)接會(huì)，達(dá)成3000噸鮮梅保底收購協(xié)議，金額超1000萬元。此外，達(dá)州農(nóng)商行還現(xiàn)場(chǎng)向加工企業(yè)授信400萬元貸款，助力設(shè)備升級(jí)。“政府保底價(jià)，我們種得安心，企業(yè)也收購得放心。”大田壩村黨總支書記潘傳芳說。

有了政策扶持，果農(nóng)的積極性被激發(fā)出來。在百節(jié)鎮(zhèn)烏梅山村，村民蔡炳權(quán)剛完成土灶第三次技術(shù)改造。“加了風(fēng)機(jī)排濕，每天能烘80斤烏梅干，一年增收1萬多元。”像這樣的土灶改造已在全村推廣，而更現(xiàn)代化的變革正在園區(qū)鋪開——新建預(yù)冷庫、烘干房各2座，年加工能力達(dá)6800噸；梅香果業(yè)合作社引入自動(dòng)化分選線，日處理鮮果20噸；馮山林食品公司通過設(shè)備升級(jí)，烏梅酒年產(chǎn)值提至2500萬元。

烏梅酒生產(chǎn)線。

目前，達(dá)川區(qū)中藥材（烏梅）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)共培育引進(jìn)5家烏梅加工企業(yè)和13家新型經(jīng)營主體，開發(fā)了烏梅食品、烏梅飲料、烏梅藥材以及烏梅日用品（化妝品）等20余個(gè)產(chǎn)品系列，年產(chǎn)值達(dá)2.2億元。同時(shí)，還建立烏梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展“企業(yè)+農(nóng)戶”利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，形成了“產(chǎn)供銷”為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。（達(dá)川融媒供圖）