6月初，成都市大邑縣?江鎮(zhèn)，一派豐收的景象：漫山遍野的青梅樹掛滿色澤鮮綠、個頭飽滿的青梅果，果農(nóng)們忙著采摘、稱重、分揀、包裝、轉(zhuǎn)運。據(jù)了解，每年有數(shù)萬斤的青梅果從這里分批運往全國各地。而在幾公里外的大和紅梅酒業(yè)有限公司，新鮮的青梅果正被送入發(fā)酵池，靜待今年的鮮果發(fā)酵產(chǎn)酒。

不久以后，這些青梅將以各式各樣的產(chǎn)品形態(tài)出現(xiàn)在消費市場里。

“青梅小鎮(zhèn)”年收入過億

在?江鎮(zhèn)上壩村，沿著山路前行，清甜的果香撲面而來。這里是季禪溝徒步路線的起點，也是季禪溝青梅種植示范基地所在地。

“早在春秋戰(zhàn)國時期，大邑的先民就開始種植青梅。在上世紀(jì)八十年代，?江鎮(zhèn)更是家家戶戶種青梅，‘青梅小鎮(zhèn)’的名號一度傳到海外。”?江鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

作為土生土長的?江人，季禪溝青梅種植示范基地負(fù)責(zé)人李軍從小就跟著父母在梅林里穿梭玩耍。七年前，在外做生意的李軍打算回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，最終決定種植青梅。他說：“一方面是看好青梅市場，另一方面還是自己的青梅情結(jié)?！?/p>

據(jù)介紹，李軍在上壩村租了120余畝地種植南高梅，后來因為市場前景看好以及政府的扶持政策，他又租了180余畝山地種植青梅。

去年，李軍種植的第一批南高梅迎來了豐收?！霸陔娚唐脚_，5斤包郵價最高賣到98元，最低都是68元?！毖哉Z間，李軍掩飾不住喜悅之情。除了電商平臺，李軍去年收獲的20噸青梅，還賣給了果酒企業(yè)和果脯企業(yè)，均價超過6元每公斤。

嘗到甜頭后，李軍開始對種植技術(shù)進行創(chuàng)新。去年，他使用農(nóng)家肥對基地土壤進行了改良。目前來看，效果顯著——果子個頭更大了，糖分和口感也更優(yōu)，今年產(chǎn)量預(yù)計達60-80噸。

在大邑，李軍只是眾多青梅種植戶之一。據(jù)統(tǒng)計，大邑全縣青梅種植面積3萬畝，約有3500名種植戶，年產(chǎn)量4萬噸。去年，僅?江鎮(zhèn)青梅鮮果銷售收入就達1億元，同比增長10%，助力從業(yè)農(nóng)戶戶均增收1萬元、就業(yè)農(nóng)戶人均增收1.5萬元。

從果園到酒廠，“青梅經(jīng)濟”活了

冬賞梅花，春夏采摘，成了大邑青梅產(chǎn)業(yè)的一大特色?！敖衲?月，?江鎮(zhèn)萬畝梅花綻放，在小紅書出圈，吸引眾多游客觀賞。”?江鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該鎮(zhèn)采用眾籌鄉(xiāng)建模式在三元場村出資1300萬元，打造青梅主題精品民宿、親子互動廚房等項目，多節(jié)點打造青梅主題旅游活動，延伸青梅產(chǎn)業(yè)鏈條。而悅來鎮(zhèn)以花溪谷4A級景區(qū)為依托，打造“十里梅花走廊”，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和民宿，形成以梅花觀賞、梅果采摘、休閑度假為主的綜合產(chǎn)業(yè)區(qū)。

近年來，大邑以產(chǎn)業(yè)化模式推動“小青梅”做成“大產(chǎn)業(yè)”，構(gòu)建政府引導(dǎo)、市場運作、企業(yè)主導(dǎo)、多元投入的建設(shè)運行新機制，從編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、制定標(biāo)準(zhǔn)化種植體系、品牌培育、拓展銷路等方面入手，健全從種植到銷售的全鏈條。大邑青梅種植面積目前有3萬畝，涉及?江、悅來、鶴鳴、新場、花水灣等鎮(zhèn)，是我國公認(rèn)的六大產(chǎn)梅區(qū)之一。大邑還先后研發(fā)了青梅酒、青梅飲、果脯、烏梅等加工產(chǎn)品，培育了“西嶺雪山”“冰青”“望青來”等品牌，打造了梅林花谷、梅李大坪等精品點位。

如今，這條青梅產(chǎn)業(yè)鏈還在大邑延伸，?江鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們正抓緊編制青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃，制定支持青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策措施，大力推動青梅產(chǎn)業(yè)建圈強鏈，實現(xiàn)青梅產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效?！?/p>

紅星新聞記者 董馨 實習(xí)記者 王梓棋 圖據(jù)大邑縣融媒體中心

編輯 于曼歌