許多家長發現孩子夏季易出現食欲差、疲勞或腹瀉等問題,卻未意識到根源在于脾胃功能減弱。
脾胃負責消化吸收與營養輸送,脾胃的狀態直接影響孩子的體質強弱。
夏季濕氣加重,易阻礙脾胃運轉,引發腹脹、大便粘滯、皮膚濕瘡等不適。
及時祛濕是夏季養護脾胃的重點。綠豆作為夏季常見食材,具備清熱利濕的功效,合理搭配可增強其調理作用。
今天,邀請兒科專家廖永州教授,分享三種綠豆搭配,讓孩子輕松過夏天。
1、綠豆+赤小豆+黑豆各30克
適用:體質偏熱或易水腫的孩子作用:綠豆清熱,赤小豆利水消腫,黑豆補充腎氣操作:提前浸泡4小時,加水煮沸后轉小火煮至軟爛
2、綠豆15克+茯苓5克+陳皮3克
適用:脾胃虛寒,易腹瀉者作用:茯苓健脾胃,陳皮理氣,中和綠豆寒性操作:浸泡后煮40分鐘,取湯汁飲用
3、綠豆+蓮子+百合各20克
適用:暑熱引發煩躁、睡眠不安作用:蓮子安神,百合潤燥操作:加水慢燉1小時
4、綠豆30g+炒白扁豆20g+懷山藥15g
適用:脾虛濕盛,微量郁熱
作用:綠豆清利濕熱,炒白扁豆健脾化濕,懷山藥補脾固腸
操作:食材浸泡2小時后慢燉1.5小時代茶飲
門診案例分享
5歲男孩,反復腹脹腹瀉2個多月,伴食欲減退、晨起口黏。家長說孩子平時容易比疲累,運動后氣短明顯。
診見舌體胖大有齒痕,舌苔白膩,右關脈濡滑,辨證為脾虛濕困證兼微量郁熱。
開方:麩炒白術、茯苓、薏苡仁、煨肉豆蔻、陳皮、炒麥芽、荷葉、淡竹葉,配合綠豆食療。
7日后復診:大便成形,齒痕舌減輕,腹脹減輕。
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