江蘇
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友友們誰懂啊！昨天傍晚路過二院路，天空壓著鉛灰色的云層，悶得人喘不過氣。就在這樣壓抑的氛圍里，撞見一位大爺推著輛銹跡斑斑的三輪車，車上堆滿了塑料盆，盆里的龍蝦正張牙舞爪。大爺扯著嗓子吆喝：“便宜賣！35 塊錢 4.3 斤，過了這村可沒這店了！” 心里一合計，這價格比菜場便宜一半多，瞬間被貪便宜的心理支配，沒多猶豫就掏了錢。
（圖由ai生成）
滿心歡喜把龍蝦帶回家，洗凈、起鍋、熱油，一通操作猛如虎。可掀開鍋蓋的那一刻，我徹底傻了眼 —— 鍋里的龍蝦一個個空殼稀肉，蝦肉軟趴趴的，一夾就散，壓根沒有半點彈牙的口感。這才明白，自己妥妥掉進了低價陷阱，真是 “貪小便宜吃大虧”！這事兒讓咱深刻體會到，老話 “便宜真沒好貨” 一點不假！
（圖由ai生成）
吃一塹長一智，今天一大早我就跑到常去的菜場，向賣蝦多年的大姐取經。大姐人特實在，毫無保留地教了咱 4 招挑蝦秘訣，趕緊分享給大家！
第一招 “看顏色”：新鮮的龍蝦應該是亮青紅的，就像涂了一層自然的油彩，蝦殼上不能有黑斑，那是不新鮮的標志。更重要的是看鰓和腹部，鰓白得像雪，腹部干干凈凈，這樣的蝦才是剛從水里撈上來不久的 “精神小伙”。
第二招 “查活力”：用手輕輕碰一下蝦的觸須，反應敏捷的蝦會立刻擺動觸須，再把蝦翻個身，尾部能快速彈起的，說明它活力滿滿，肉質肯定緊實。要是蝦蔫頭耷腦，動都懶得動，那可千萬不能要。
第三招 “聞氣味”：蝦本身帶著淡淡的腥味，這是正常的 “海洋氣息”。但要是湊近一聞，有股刺鼻的腥臭味，那絕對是變質了，趕緊遠離！
第四招 “捏腹部”：拿起蝦，輕輕捏一下腹部，飽滿緊實的蝦捏起來有彈性，就像充滿氣的小皮球；要是感覺軟軟的，甚至能捏出個坑，那大概率是空殼蝦，肉質肯定不咋樣。
友友們，買生鮮可千萬別被低價迷了眼！把這些挑蝦秘訣轉發給身邊的朋友，咱一起擦亮眼睛，拒絕踩坑，吃上新鮮美味的龍蝦！
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