6月7日，昭通市魯甸縣云蒙生物科技有限公司的菌棒包裝、分揀車間內，工人們正在有條不紊地將流水線上包裝好的菌棒，放置在貨架上。數以萬計的菌棒，將從這里走進培養車間，走進農戶家里，開出“致富傘”。

工人楊會主要負責修剪香菇，“活很簡單，反正坐著也是坐著。”楊會笑著說，自己要帶孩子不能去外地打工，現在在家門口就業可以賺錢，還能照顧家里，感到很滿意。“公司采用‘企業+合作社+農戶’訂單模式，農戶以土地流出、務工、自種三種方式參與。”云蒙生物科技有限公司副總經理李曉陽告訴記者，工人按工種計件發放工資。采菇剪腳的日工資平均在80~100元左右，注水工180~240元左右。總體保障工人每個月有3000元左右的收入。李曉陽說：“許多工人要回家照顧老人、孩子，所以我們工作時間比較自由，多干多得。而有的農戶在家自種菌菇，由公司統一收購，每年每個大棚有1.1萬元~1.2萬元的收益。”

“菌子賣得好，才能帶動農民致富。而想要菌子賣得好，得保證菌子品質好。”李曉陽介紹，公司承擔了魯甸食用菌產業的技術引領、中試和推廣，目前實行的“企業提需求、院校攻技術”協作機制，與全國供銷總社昆明食用菌研究所、浙江大學生命科學院食用菌研究所、廣東科學院微生物研究所等開展深度合作。與國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞開展技術合作，引進4名專業研究生和2名食用菌“土專家”“田秀才”，負責一線技術指導。無論是工廠或農戶，都能享受最新的科技指導。目前，魯甸縣食用菌產業園已成功申報省級科普示范基地、市級專家工作站，申請實用新型專利17項。

目前，云蒙生物科技有限公司的頭等大事就是人工馴化的黃見手青商品化出菇，“預計批發價70元每公斤，零售98元每公斤，還包郵。”李曉陽很自信地告訴《工人日報》記者，很快喜歡吃菌子的云南人民就可以實現“黃見手青自由”。

據了解，魯甸食用菌養殖產業采用“農戶收益六成，公司收益三成，村集體收益一成”的分配模式，有效破解了傳統農業中農戶與市場脫節、收益分配失衡的難題，實現了農民增收、企業增效的共贏局面。2024年，菇農負責大棚種植、管理、采摘等，實現收益約25200元/萬棒；企業負責菌棒生產、后培養、技術指導等，實現收益約12000元/萬棒，村集體通過收取大棚及相關設施租賃費用，實現收益約2800元/萬棒。小蘑菇開出“致富傘”，為當地農民撐起“致富半邊天”。

來源/中國三農發布 工人日報客戶端 記者 徐瀟

終審/胡華玉 編審/保進 劉玉 校對/馬思 編輯/何淑倩格

投稿/ ztsxwzx@126.com

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