今年以來,消費者驚喜地發現“水果之王”榴蓮、“漿果明星”藍莓等曾經昂貴的高端水果,價格逐步趨向親民。
農文旅產業振興研究院常務副院長袁帥在接受記者采訪時表示:“榴蓮、藍莓等價格下降,農業科技賦能與供應鏈升級是關鍵推手。一方面,種植技術的發展,讓不少過去只能依賴進口的水果實現了本土化種植,培育出了適合我國氣候和土壤條件的品種。另一方面,隨著物流和冷鏈技術的發展,水果的運輸和儲存效率得到了極大提高,物流成本大幅下降。”(證券日報)
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