各位烹飪界的高手們

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當鍋碗瓢盆奏響樂章

一場屬于全國廚師的巔峰對決

即將拉開帷幕！

2025全國廚鄉(xiāng)烹飪大賽

將于7月初在福建省福鼎市舉辦

無論你是身懷絕技的大廚

還是深耕烹飪教育的名師

這里將是你綻放光彩的舞臺！

只要你是

來自廚師之鄉(xiāng)地區(qū)的選手

中國烹飪協(xié)會會員

從事烹飪專業(yè)工作五年以上的在職廚師

有五年以上教齡的烹飪專業(yè)院校教師

具備以上條件之一

都可以來參賽！

展示你烹飪技術(shù)的時候到了

快秀出你的拿手好菜吧！

日程先給大家安排上

提前規(guī)劃行程

別錯過這場烹飪盛宴哦

報到時間

7月8日9:00-15:00

報到地點

羽潤環(huán)灣大酒店

（福鼎市海城路1577號）

比賽時間

7月9日9:00-17:30

賽制亮點

關(guān)鍵詞：個人賽

本次比賽為個人賽，參賽選手需現(xiàn)場制作一道體現(xiàn)地域烹飪技藝與創(chuàng)新融合的菜肴。作品呈現(xiàn)為6人量（另備1份嘗碟）或位上兩份（每份重量140g-160g)，時間為60分鐘。

關(guān)鍵詞：專業(yè)

比賽裁判團由中國烹飪協(xié)會職業(yè)技能競賽注冊裁判員組成，采用現(xiàn)場評分形式。

關(guān)鍵詞：獎項

本次大賽設(shè)特金獎5%、金獎25%、銀獎40%、銅獎30%，由中國烹飪協(xié)會頒發(fā)獲獎證 書 和獎 牌。

此刻的你是否“烹”然心動

這不就等你來報名了！

參賽者請于6月16日前

按照要求填寫報名表和作品說明表

并發(fā)送至郵箱：38780366@qq.com

參賽確認以主辦單位通知為準

提醒

選手參賽不收取參賽費，往返交通自理，落地接送站服務(wù)及食宿由賽事統(tǒng)一免費安排。賽事提供基礎(chǔ)調(diào)味品及設(shè)備器具（具體清單另行通知），選手自帶餐具、特殊調(diào)味料及設(shè)備用具。

聯(lián)系人

姚丹：18618290392

丁樂：18513531076

林思瑤：13375933053

周紫梅：13599841713

本次比賽由 中國烹飪協(xié)會主辦， 中國烹飪協(xié)會品牌工作辦公室、福鼎市餐飲烹飪與服務(wù)行業(yè)協(xié)會承辦， 福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、福鼎市商務(wù)局支持， 福鼎市人力資源和社會保障局、福鼎市總工會、福鼎市文體和旅游局、福鼎市市場監(jiān)督管理局、福鼎市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局協(xié)辦。

本次大賽在中國首個美食地標城市——福鼎舉辦，為賽事增添了更多看點。福鼎依山傍海，物產(chǎn)豐饒，盛產(chǎn)各種山珍、海味、河鮮，為美食烹飪提供了豐富的食材，福鼎人傳承和豐富著美食文化和烹飪技藝，將福鼎打造成為聞名遐邇的美食城市。

是時候展現(xiàn)你

獨特的創(chuàng)意與精湛的廚藝啦

福鼎已備好舞臺

快來報名參賽

與全國“廚神”一較高下吧！

福鼎市融媒體中心

編輯：楊譞

審核：汪晶晶

監(jiān)制：戴蓉

總監(jiān)制：王良偉