大家好，我是梅子，今天分享給大家一個面食的新做法，蓬松暄軟，可蒸可烙，操作簡單還好吃，無論是作為早餐時開啟美好一天的能量來源，還是作為下午茶時光里的溫馨陪伴，這樣的火腿腸饅頭都無疑是絕佳的選擇。它不僅僅是一種食物，更像是一份用心打造的美味藝術品，讓人在品嘗的瞬間，感受到制作者滿滿的誠意和對美食的熱愛。下面是詳細的做法步驟和所需食材，大家一起來試一試吧。
主要食材：
面粉400克
溫水210克
酵母4克
白糖30克
火腿腸適量
食用油
雞蛋2個
第1步、在大碗中打入兩顆雞蛋，將蛋黃取出備用。接著在蛋清的碗中加入400克面粉，4克酵母，30克白糖 再到210克30度左右的溫水 先將酵母化 開再將其余的攪成面絮狀 之后下手給它揉成一個光滑一點的面團，最后揉成這種軟硬適中的面團，扣上蓋子，放到溫暖的地方發(fā)酵30分鐘。
第2步、時間到后，這個面坯體積明顯變大，用手指一按就能迅速回彈，里面的蜂窩組織也非常豐富，說明已經(jīng)發(fā)酵好了，在案板上抹入一點食用油，將面團取出，準備15克的食用油，分三次的倒在里面，每次都像洗搓衣服一樣反復給它搓拉揉至，做這個面不用揉出手套膜，只要每次將面和油充分的融合在一起就可以，最后揉至表面比較光滑的狀態(tài)再將它一分為二。
第3步、準備一張油紙，取一個面劑子放在上面，然后給它搟成一個稍微厚一點的面片，接著給它切成細長條，頂部不要給它切斷，然后每隔一條將它接起。再準備幾根火腿腸，將它對半切開。再將揭開的面條給它放下，然后以交錯的方式將火腿腸放在上面。最后將堵頭給它捏緊。
全部做好以后放入蒸鍋，再次醒發(fā)15分鐘，表面刷入一點蛋黃液，然后扣上蓋子，水開以后計時蒸15分鐘，這個也可以用平底鍋烙熟。
shijubeig.org
shijubeiv.org
shijubeis.org
shijubeia.org
shijubeiz.org
shijubeix.org
shijubeiq.org
shijubeiw.org
shijubeie.org
shijubeir.org
shijubeit.org
shijubeiy.org
shijubeiu.org
shijubeii.org
shijubeio.org
sp.shijubeig.org
bs.shijubeiv.org
nba.shijubeis.org
cba.shijubeia.org
tv.shijubeiz.org
video.shijubeix.org
Movie.shijubeiq.org
read.shijubeiw.org
sweet.shijubeie.org
ly.shijubeir.org
dy.shijubeit.org
rc.shijubeiy.org
tx.shijubeiu.org
yx.shijubeii.org
api.shijubeio.org
og.shijubeig.org
zp.shijubeiv.org
live.shijubeis.org
cctv.shijubeia.org
sohu.shijubeiz.org
blog.shijubeix.org
tree.shijubeiq.org
zp.shijubeiw.org
zb.shijubeie.org
sp.shijubeir.org
bs.shijubeit.org
nba.shijubeiy.org
cba.shijubeiu.org
tv.shijubeii.org
video.shijubeio.org
Movie.shijubeig.org
read.shijubeiv.org
sweet.shijubeis.org
ly.shijubeia.org
dy.shijubeiz.org
第4步、時間到后關火，悶5分鐘后再開蓋，將它撿出。這樣做好的火腿腸饅頭，真的是特別的蓬松暄軟，而且還有彈性，咬一口呢像面包一樣特別的松軟。
好了，今天的火腿腸饅頭做法，梅子就和大家分享到這里，你學會了嗎？我們明天見拜拜！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
