大家好，歡迎來到農村美食課堂，今天給你們整爆炒雪花牛干巴。牛干巴是云南的特色美食之一，一般是在過年過節或者是招待客人才會做上這么一次。
牛干巴的制作方法其實非常的簡單，首先就是把牛肉切成片，然后用鹽、辣椒面、花椒粉、孜然粉腌制一下就可以了。當然你也可以直接去超市買現成的，但是我覺得自己做的味道肯定要比買的更好吃。
準備新鮮的大蒜苗一把，切成段備用。鍋中倒入食用油，油溫燒至五成熱的時候，放入腌好的牛干巴進行翻炒。由于牛干巴事先已經腌制入味了，所以不需要再添加任何調料了。
等牛干巴炒出香味以后，加入大蒜苗繼續翻炒，直到大蒜苗斷生就可以出鍋了。這道菜呢，最忌諱的就是炒的時間太長，不然牛干巴就會變老變柴，口感就不那么好吃了。
我們家每次一做牛干巴，那是一搶而光，根本就吃不夠啊！如果你也喜歡的話，可以試一試這個做法。
下面給大家分享一個好吃又下飯的土豆絲，大家可別看它平常啊，它是能把你家米飯給輕松的多扒拉幾口的那種存在。準備食材：土豆兩個，胡蘿卜一根，青紅椒各一個，大蔥兩根，生姜一小塊。
vwww.zczbqd.org
www.zczbjf.org
www.zczbkg.org
www.zczbhj.org
www.zczbml.org
m.zczbzq.org
m.zczbdw.org
m.zczbae.org
m.zczbar.org
m.zczbst.org
m.zczbzy.org
m.zczbci.org
m.zczbgo.org
m.zczbxa.org
m.zczbds.org
m.zczbqd.org
m.zczbjf.org
m.zczbkg.org
m.zczbhj.org
m.zczbml.org
zp.zczbzq.org
zb.zczbdw.org
sp.zczbae.org
bs.zczbar.org
nba.zczbst.org
cba.zczbzy.org
tv.zczbci.org
video.zczbgo.org
Movie.zczbxa.org
read.zczbds.org
sweet.zczbqd.org
ly.zczbjf.org
dy.zczbkg.org
rc.zczbhj.org
tx.zczbml.org
yx.zczbzq.org
api.zczbdw.org
og.zczbae.org
zp.zczbar.org
live.zczbst.org
cctv.zczbzy.org
sohu.zczbci.org
blog.zczbgo.org
tree.zczbxa.org
zp.zczbds.org
zb.zczbqd.org
sp.zczbjf.org
bs.zczbkg.org
nba.zczbhj.org
cba.zczbml.org
先將土豆削皮洗凈，切成細絲后放在清水中浸泡一會，防止氧化發黑。胡蘿卜也同樣切絲，泡好的土豆絲擠掉水分備用。鍋內加入清水，大火燒開后，放入土豆絲焯水一分鐘，撈出控干水分。
起鍋燒油，油熱后放入蔥姜末爆出香味，接著放胡蘿卜絲翻炒片刻，最后放入土豆絲快速翻炒均勻，調入適量的生抽、食鹽調味即可出鍋裝盤。這樣炒出來的土豆絲脆嫩爽口，超級下飯哦！
如果你們喜歡吃辣的話，還可以在出鍋前撒一點小米辣進去，那就更香啦！關注我，每天一道家常美味等著你！
下面是制作油淋干巴的具體配料配方，想吃的朋友可以參考學習制作喲！
雪花牛干巴 450克，花椒 25顆，干辣椒 6只，姜 一小塊，蒜頭 4瓣，油 30克。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
