《吉林日報》2025年6月13日2版

仲夏六月，在永吉縣草廟子村的千畝榛園里，青綠色的榛果已長成玉米粒大小。“再過一個月，榛子就能長到一角錢硬幣那么大！”吉林省索特科技有限公司董事長白玉紅撫過枝葉介紹道。這片承載著科技與夢想的榛林，正孕育著年產值超2000萬元的“臻榛莊園”平歐大果榛子品牌。

平歐大果榛子凝聚著十余年的科研心血。公司從2014年成立以來，聯合中國林科院等頂尖機構，成功培育出高抗寒、高產的榛樹品種，有兩項自主研發品種通過省級審定，獨創的“高產修剪樹形技術”獲得國家專利。科技賦能帶來產量飛躍，到2022年，“臻榛莊園”示范基地產出60萬斤榛果，合作農戶產出40萬斤。

線上線下齊發力，大果榛子香飄全國。“沒想到國產榛子這么酥脆！”長春消費者陳鋼在抖音“臻榛莊園零食旗艦店”完成復購后感慨。這袋產自東北黑土地的榛子，正通過多重渠道走進千家萬戶。其中，他們線下扎根歐亞商都及一網超市200家連鎖店，進駐長春和吉林市的核心商圈；線上登陸蟬聯抖音、天貓高分店鋪，2023年強勢走入“與輝同行”直播間。

“我們堅持只賣當年新榛子，讓消費者嘗到最本真的榛香。”白玉紅透露，品牌復購率持續攀升，國產榛子的市場認知正在重塑。

公司的產品加工中心每年可生產榛子堅果100萬斤以上，還開發了榛子糖、榛心奶棗、榛子油、榛子煎餅、榛子酒等多種產品，全面打造“臻榛莊園”的品牌。

一顆榛子富一方人。在草廟子村，61戶貧困戶曾免費領取8000株榛苗開啟新生活。2018年，白玉紅牽頭成立的吉林省臻榛種植專業合作社聯合社，聯合省域內147戶榛子產業公司、合作社、家庭農場和種植戶，栽植面積達5.3萬畝。如今“公司+協會+聯合社+服務隊”的創新模式，已讓榛子產業惠及全省2000余農戶。

“臻榛莊園”沒有止步，又將發展的觸角伸向旅游業。它憑借距離北大湖滑雪場只有16公里的“地利”，正演繹著“農旅融合”的新篇章。每年6月起，來此采摘的游客絡繹不絕，13.6公里柏油路串聯起“林果小鎮”風光帶；家家戶戶的大門、院墻、院內外都進行了整修，并畫上了墻體彩繪，配上了村屯標志，展示新農村的巨大變化。

“未來，我們將在全省打造100家以大果榛子種植為基礎的休閑采摘的‘臻榛莊園’。”白玉紅表示，公司規劃藍圖清晰，建設一二三產融合示范區，讓榛子采摘游成為吉林旅游新IP。

吉林日報全媒體記者 張添奧

責編 周凇宇

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