楊銘宇黃燜雞創始人卸任多項職務；大家樂發布年度業績，股東應占溢利下降29.6%。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

企業動態

楊銘宇黃燜雞創始人卸任多項職務

界面新聞消息，企查查App顯示，近日，濟南楊銘宇餐飲管理有限公司發生工商變更，創始人楊曉路卸任法定代表人、執行董事、總經理，劉華蘭接任法定代表人，并擔任董事、經理、財務負責人職位。該公司成立于2011年12月，注冊資本1000萬人民幣，經營范圍包括餐飲服務、食品銷售、第二類增值電信業務等，由楊曉路全資持股。

大家樂發布年度業績，股東應占溢利下降29.6%

紅餐網消息， 6 月 16 日， 大家樂集團 （ 00341 .HK ）發布全年業績公告，截至 2025 年 3 月 31 日止年度，集團全年收入減少 1.4% 至 85.68 億港元，歸母凈利潤減少 29.6% 至 2.33 億港元。剔除投資物業公平值虧損后，歸母凈利潤下降 25.2% 。

大家樂在財報中表示，受經濟疲弱及消費意欲低迷影響，香港和中國內地餐飲業年內表現大幅回落，尤其在下半年的傳統旺季如節日及長假期更為顯著。此外，大家樂還提前在中國內地的業務保持穩定利潤率，穩步擴展大灣區門店網絡。

社會熱點

5月份餐飲收入4578億元，同比增長5.9%

紅餐網消息，據國家統計局數據，5月份，社會消費品零售總額41326億元，同比增長6.4%，比上月加快1.3%。按消費類型分，商品零售額36748億元，增長6.5%；餐飲收入4578億元，增長5.9%。

餐飲業新規實施

人民網消息，商務部、國家發展改革委聯合發布的《餐飲業促進和經營管理辦法》（以下稱《辦法》）于6月15日起正式實施。本次《辦法》修訂大幅增加了餐飲業促進內容，對完善餐飲業管理機制、促進餐飲業高質量發展具有重要意義。

此次《餐飲業促進和經營管理辦法》相較之前大幅增加了行業促進相關條款，更加貼近人民群眾餐飲消費需求和行業發展需要。并增加了餐飲業對外交流合作、數字化發展等方面的鼓勵性條款。

一老板為女兒舉辦婚宴花52萬，懷疑采購商吃回扣拒付款！

光明網消息，近日，浙江嘉興桐鄉錢老板為女兒舉辦婚宴，委托相識十多年的豬肉商王師傅采購食材，共252桌花費52萬元。婚宴結束后，錢老板以“海鮮價格虛高、質量不達標”為由拒付費用，雙方協商無果。

據悉，錢老板委托時要求高檔海鮮（如東星斑、帝王蟹等）。王師傅墊資52萬元，事后錢老板懷疑王師傅吃回扣，拒絕結賬。錢老板要求王師傅提供供貨商成本價單據，按“成本價加20元”結算，但海鮮進貨價涉及商業機密，難以實現。目前王師傅已經請好了律師，準備打官司討錢。

注：本文由紅餐網綜合自界面新聞、人民網、光明網等公開信息，如需轉載，請標明來源。

整編|紅餐網_周飛飛

內容交流/采訪/轉載 | 微信：hongcango