6月15日,“中國郎·中國宴(遼宴)暨郎酒&遼寧省飯店餐飲協會戰略合作發布會”在沈陽舉辦。郎酒攜手遼菜大師劉敬賢推出三大“郎酒×遼菜”定制珍饈,并與遼寧省飯店餐飲協會共啟戰略合作,為東北消費者打造一場食酒交融的遼宴體驗。
以沈陽為始,郎酒將以“中國郎·中國宴”特色IP走進全國各地,點亮中國郎美食風味地圖。
“中國郎·中國宴”首站落地沈陽
打造遼寧餐飲文化新名片
名酒名菜,價值共創。現場,郎酒與遼寧省飯店餐飲協會正式達成戰略合作,將以“青花郎打造高端品鑒基地、紅花郎聚焦宴會酒店場景、郎酒兼香扎根大眾餐飲矩陣”構建多元化餐飲消費場景。
▲遼寧省飯店餐飲協會會長 祁跡
對此,遼寧省飯店餐飲協會會長祁跡表示,遼菜與郎酒不僅是一次跨界融合,更是一次文化的交流與傳承,將成為遼寧餐飲文化的新名片。
▲郎酒銷售公司副總經理王勇軍
郎酒銷售公司副總經理王勇軍也談道,遼菜與郎酒攜手,將落地千家萬戶,共同為遼寧、為全國、全世界的消費者提供美好生活體驗。
“中國郎×遼菜”三道定制珍饈發布
雙非遺技藝雙向奔赴
遼菜與郎酒,同屬國家級非遺項目。兩個雙非遺雙向奔赴,讓中國第001號廚師,國家級非遺遼菜代表性傳承人、中國飯店協會榮譽主席劉敬賢感概道:“遼菜的烹與郎酒皆以時間雕琢風味,以匠心成就層次。郎酒的時間況味與遼菜技藝交融,成就剛柔并濟的味覺史詩。”
▲中國第001號廚師、國家級非遺遼菜代表性傳承人、中國飯店協會榮譽主席 劉敬賢
聯合劉敬賢大師,郎酒為東北饕客量身定制青花郎《青出于藍》、紅花郎《喜上枝頭》、郎牌·黑馬特《馬到成功》三道聯名珍饈,并邀現場嘉賓們超前體驗。
《青出于藍》以鹿筋作為主料,搭配東北地區特有的菌類及其他配料共同紅燒,再將青花郎酒融入菜品制作和搭配理念中。《喜上枝頭》借鑒遼菜鍋包肉和溜肉段,在制作過程中融入紅花郎酒,形成酸甜與酒香融合的獨特風味。《馬到成功》選用鮮筍、香菇及紅椒制作,在“咸鮮辣甜”4種味型基礎上,增添了郎酒濃醬兼香的獨特風味。
未來,郎酒的會員朋友及當地消費者可在遼寧各地的郎酒指定餐飲門店進行品鑒。
同是以“味”傳遞美好,郎酒股份副總工程師程偉提到,郎酒用一座莊園釀一瓶好酒,同遼菜攜手,一同為消費者的美好生活增姿添彩。
▲郎酒股份副總工程師、國家級非遺技藝古藺郎酒傳統釀造技藝第五代傳承人 程偉
向消費者再貼緊一點點
服務東北美好生活
現場,嘉賓們不僅感受到了中國郎七大戰略單品的魅力,更在國家級白酒評酒委員、中國白酒首席品酒師彭毅帶領下,深度品鑒了第五代青花郎「洞藏陳香」的獨特風味。
▲國家級白酒評酒委員、中國白酒首席品酒師 彭毅
▲活動現場,嘉賓們積極體驗各種特色活動
不僅是在活動現場,中國郎更于6月1日至6月14日,聯動沈陽300余家餐飲店開展郎酒全城大品鑒活動。未來,在每個周末,郎酒兼香產品將繼續誠邀當地消費者品鑒。
郎酒與遼宴的跨界,受到了中共遼寧省委黨校教學名師李海鵬的肯定。隨后的主題論壇環節,嘉賓們發表了郎酒對會員服務、市場賦能的真切感受。
▲中共遼寧省委黨校教學名師 李海鵬
落地東北,中國郎以主題巴士穿梭東北大街小巷,點亮各大城市地標、高鐵站,與消費者們熱情見面。未來,郎酒將以更高品質產品及服務,進一步滿足消費者的美好生活需求。
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