養殖江湖風云驟起，“到山東學放養”如驚雷炸響。無數養殖戶懷揣希望奔赴齊魯，渴望在這片土地上尋得養殖致富的新路徑。

然而，鎂光燈聚焦之處，暗角滋生。有人喊出“放養是資本清退小散的利刃”，有人指責“放養公司不過是空手套白狼的投機者”，更有人篤定“放養背后藏著暴利的深淵”。

這場圍繞山東放養模式的輿論交鋒已經愈演愈烈，新模式浪潮奔涌而來的同時，口誅筆伐也如刀劍般刺來，一個核心追問愈發尖銳：放養，究竟動了誰的蛋糕？

第一問：放養公司就是空手套白狼？

首先，我們得了解一點，所謂“空手套白狼”，是指不投入成本，或者投入極少成本的情況下，獲得巨大利益。

有人稱山東放養模式是“空手套白狼”，理由在于：代養公司會要求養戶交押金購入豬苗，飼料廠賒銷飼料，動保企業賒欠獸藥疫苗，待生豬出欄后再統一付款并結算代養費。初聽之下，這種模式似乎無需前期大額投入，堪稱“好生意”。但細究起來，事實果真如此嗎？

在整條生產過程中，放養公司需要整合仔豬采購、飼料供應、獸藥疫苗、技術服務、甚至環保等資源，為育肥階段提供所有生產資料支持。面對行情、疫情壓力，在保證養殖戶穩定代養費的前提下，想要“空手套白狼”并不現實。

不可否認，行業中確實存在個別亂象。部分放養公司為緩解資金壓力，通過高額押金、資質借貸等手段轉移風險，甚至惡意拖欠飼料、動保廠家貨款。但這種飲鴆止渴的行為，在山東超400家放養公司激烈競爭的市場環境下，根本難以立足。

養殖戶手中握著“用腳投票”的選擇權，一旦發現合作方存在經營風險，隨時可以轉向更穩健的企業。市場的優勝劣汰機制，注定將這類短期逐利者快速淘汰出局。

第二問：放養就是暴利行業？

2024年，放養究竟有多賺，已無需多言，頭均超400元的利潤，持續兩年盈利的經歷，讓不少放養公司賺得盆滿缽滿，資本競相押注，仿佛找到了一條通往財富自由的捷徑。

但是我們需要明確，在中國，養豬產業關乎國計民生，長期暴利并不現實。人們之所以覺得放養模式存在暴利，很大程度上是受去年行情的影響。行業的全面盈利讓外界產生放養是“暴利行業”的錯覺，這種認知混淆了模式優勢與市場周期的本質區別。

放養作為傳統“公司+農戶”模式升級，其優勢在于，面向全行業整合優勢資源，實現各個生產環節的深度捆綁和利益一致，將各個環節的“專業化”放大，降低成本的同時分攤風險。通過讓“專業人做專業事”，實現“降成本、降風險”才是山東放養模式盈利的核心。

2025年的市場環境已發生劇變：仔豬價格居高不下，優質代養戶成為稀缺資源，代養技術人員身價上漲，同時豬價下行風險顯現。放養公司面臨雙重擠壓——前端仔豬成本上升，后端豬價下跌風險加大。這種壓力正在引發行業洗牌，放養淘汰賽已然開啟……

第三問：放養是淘汰中小養殖戶的加速器？

筆者確實聽到很多養殖戶，尤其是自繁自繁場抱怨，放養的火爆讓許多已經棄養的散戶聯合起來卷土重來，他們這些一直堅持的自繁自養場變得毫無優勢，加速了中小型養殖戶的淘汰。

可換個角度分析，不管我們愿不愿意相信，愿不愿意接受，集團化、規模化養豬的比重仍將持續提升，在此背景下，部分中小散養戶的淘汰本就不可避免。

審視當下養殖環境：非瘟常態化、飼料成本高企、環保政策趨嚴，許多中小養殖戶的防疫能力、生產水平和養殖成本已難以應對行業挑戰。牧原、溫氏、新希望等頭部豬企紛紛沖擊“6元成本”時，即便沒有放養模式，許多中小型養殖戶在市場競爭中早已處于劣勢。

其實，放養模式不僅不是加速淘汰的推手，反而為部分中小養殖戶提供了轉型出路。放養公司將有空閑資源、有意愿的養殖戶集中起來，在一定程度上反而提升了中小養殖戶與集團豬企對抗的資本。

盡管自繁自養的養殖戶數量有所減少，但那些小而精的家庭農場憑借自身優勢，始終在行業中占據一席之地。所以，被淘汰的只是低水平的中小養殖戶，并非整個中小養殖戶群體。

動了誰的蛋糕？

山東放養模式近期為何遭遇如此集中的質疑？其深層邏輯不難剖析。

首先，放養模式的快速興起，直接點燃了仔豬市場的火爆行情。上半年居高不下的仔豬價格，正是這一需求井噴的明證。旺盛的仔豬需求，必然刺激上游母豬的集中上量。然而，當這批增量產能在下半年集中釋放時，恰逢本就前景不明的豬價周期，無異于給本已承壓的市場“雪上加霜”。

這種由放養模式驅動、非理性擴張導致的潛在供給過剩，讓那些原本按計劃、穩健生產的規模豬企深感憂慮，擔心自身被卷入“非自身”原因造成的行業下行風險中。

另外，對于率先布局放養的企業而言，這曾是跳出傳統養殖“內卷”泥潭、開辟增長新賽道的關鍵舉措。然而，模式的“成功”效應迅速點燃了全國性的模仿熱潮。當各路資本和養殖者“一擁而上”，不僅攤薄了先行者的紅利，更加速了放養賽道的“內卷化”進程，行業淘汰賽驟然提速。

面對爭議，不同的觀點尖銳對立，套用一個當下最火的梗“如何呢？又能怎？”放養模式能夠存在必然有其客觀需求，模式本身并非原罪。與其惡意詆毀，不如集合智慧，科學規范與優化。使其真正成為行業結構升級的助力，而非新一輪惡性循環的推手。

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原創聲明

撰文：李宗林

來源：南方農村報、《農財寶典》新牧網
編輯：龍振輝

農財寶典新牧網調研 豬業放養中國行

2025年6月起，農財寶典新牧網啟動“豬業放養中國行”走訪調研活動，將陸續走進全國優秀種苗企業、生豬放養企業、放養產業鏈上下游優秀公司進行調研，學習請教企業發展經驗，探討養豬產業上下游現狀及行業趨勢。

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南北智匯破界共生

第二屆全國豬業放養模式高端閉門思享會暨南北方豬企放養經驗交流會

一、會議背景

產業變局：后非瘟時代的生存法則

在非洲豬瘟常態化、環保高壓與行情震蕩的三重考驗下，中國生豬養殖業正經歷著前所未有的結構性變革。傳統自繁自養與代養模式之外，一股以山東為代表的新勢力——平臺化放養模式強勢崛起，正在重塑行業版圖。這種新模式的出現，不僅打破了傳統養殖周期的桎梏，更以平臺經濟思維搭建起資源高效配置的新舞臺。

生態重構：放養模式的“竹林效應”

正如小米通過生態鏈戰略構建智能硬件帝國，養豬業正以平臺化思維掀起一場“產業協同革命”：嘉大、禾邦、碩禾等山東頭部放養企業，不再局限于單一養殖主體的角色，而是化身為產業鏈的超級連接器。他們從全國甄選優質種苗，以成本共擔、利益共享模式與家庭農場深度綁定，通過標準化流程、數字化管理和金融工具賦能，構建起“平臺+專業團隊+多元化主體”的生態閉環。這種模式既規避了重資產風險，又實現了輕資產擴張，更以“專業人做專業事”的分工理念，將飼料、動保、育肥等環節的效率推向極致。

格局裂變：豬業第三極端崛起

當前山東放養產業已形成“金字塔式”生態：塔尖：溫氏、新希望等巨頭搭建全國性平臺；中堅：禾邦、嘉大等本土專業化放養公司年出欄超百萬頭；基底：數百家區域化合伙團隊深耕下沉市場。

這標志著中國豬業正從“一超（牧原）多強（溫氏等放養為主的集團）”的傳統格局，向“超級巨頭+平臺軍團+小微主體”的三級生態演進。山東放養量已突破2000萬頭，占全省出欄量的50%，其“平臺化整合+區域化復制”的能力，正以燎原之勢向全國蔓延。

當前，放養企業已展現出“方法論輸出”的潛力：飼料企業依托放養渠道轉型服務商，金融科技公司開發活體抵押系統，甚至黑豬產業鏈通過溢價模型開辟細分市場。這場由山東掀起的產業生態革命，或將催生中國農牧業的“第三種生存方式”——既非牧原式的絕對控制，亦非溫氏式的集團代養，而是通過平臺化協作實現全產業鏈價值再造。

南北對話：智聚方能共贏

放養模式用實踐證明：未來的養殖業競爭，不再是單個企業的規模或成本較量，而是生態系統的協同效率之爭。這或許正為中國農牧業打開一扇新的大門——在這里，沒有永恒的巨頭，只有持續進化的生態。而下一個十年的行業王座，必將屬于那些既能深耕產業本質，又能重構連接價值的破局者。

然而，南北豬企在放養實踐中呈現顯著差異：北方以山東為策源，依托輕資產擴張和全鏈條整合，實現規模化降本與跨區域復制；南方則聚焦山區家庭農場精細化管理、智能化技術滲透及種苗品質提升。但放養企業走出去引進來步伐加快，如何面對南北地域條件、區域政策等現實難題，這無疑是放養產業亟需面對與解決的挑戰。

當前，行業亟需打破地域壁壘，整合南北互補經驗，或將催生中國農牧業的“第三種生存方式”，即通過生態協同而非單一規模競爭實現價值躍升。值此行業轉型關鍵期，南北放養豬企的深度對話不僅是經驗共享的契機，更是重構產業生態的起點。

本次會議旨在搭建南北放養智慧交融平臺，推動方法論輸出與資源高效配置，同時為全國放養產業大聯盟的構建奠定基礎，更好助力中國豬業放養產業從“規模紅海”邁向“生態藍海”。

二、會議目的

1、搭建南北豬企放養經驗深度交流平臺，實現經驗共享、優勢互補，提升行業整體運營管理水平。

2、探討放養產業大聯盟籌備相關事宜，凝聚行業力量，建立行業規范，推動放養產業健康、可持續發展。

3、促進產業鏈上下游企業之間的溝通與合作，優化產業資源配置，提高產業整體競爭力。

三、組織架構

主辦單位：南方報業傳媒集團南方農村報社

承辦單位：《農財寶典》新牧網

四、時間地點

會議時間：2025年10月17日（16日簽到，17日會議全天）

活動地點：湖南·長沙（XX酒店）

五、規模與嘉賓

超400人規格高端閉門會議。（首屆為1200人參會，最新一屆以報名人數為準）

六、會議形式

本次會議模式為定向邀請+付費參與的全程閉門分享，以此保障交流內容的專業性、深度、質量。

報名費用：1200元/人

可享受權益如下：

1、同等價值的“中國豬業放養產業深調研報告”紙質版一本（包郵，會后一周內郵寄）；

2、主辦方為報名嘉賓提供會議期間的餐食服務；

注：如報名嘉賓不需要調研報告，報名費用為1000元/人。

七、會議內容

1、山東頭部放養企業+全國放養TOP級企業代表分享；

2、放養過程中肉豬管理員績效考核重點項對標；

3、代養合同設定及養戶合作模式、結算方式、養戶日常管控等代養開發結算交流；

4、外購豬苗質量管理、飼養管理學習；肉豬銷售前控料、均重調控、盈虧平衡點測算等；

5、養殖過程防“三偷”管控措施，包括飼料運輸過程、養戶飼養過程、生豬銷售過程；

6、料肉比、成活率、藥費控制方法等；

7、金融、保險等服務在放養模式中的作用；

8、放養模式如何抵御下一輪豬周期；

9、放養企業全國擴張的承接策略（北企南下與南企北上的區域適應、政策便利、疫病防控、環保等）

10、南北豬企放養實操經驗交流，嘉賓現場答疑；

11、放養產業大聯盟籌備交流（農財寶典新牧網項目負責人介紹聯盟籌備背景、宗旨、組織架構及未來規劃，

邀請嘉賓發表意見和建議）；

12、放養新勢力企業名錄及相關榜單發布；

13、放養產業大聯盟啟動及入盟簽約儀式；

14、中國豬業放養產業深調研報告發布；

15、豬業放養高級研學班X期開班儀式（南方農村報社&不愁網）。

八、會議亮點

1.深度思享：從山東放養頭部到全國放養標桿，本次大會為參會者提供全方位、無死角的深度洞察。助力放養企業從不同地域、不同模式等角度全方位挖掘放養模式的商業價值及潛力，助力學習嘉賓學有所獲。

2.精英匯聚：精心集結放養產業上下游的TOP級優質力量，涵蓋業內口碑極佳的放養公司、種苗品質一流的種苗企業，以及經驗豐富、實力雄厚的代養企業 。參會者得以在同一平臺與各方精英直接對話，結識行業內最具價值的人脈資源。

3.多元對接：不局限于傳統的產銷對接，更是一場聚焦全新放養資源需求的深度對接會。無論是尋找先進的養殖技術、優質的種苗供應，還是探索資金支持、設備采購，在這里都能實現精準對接，為企業發展注入全方位的資源動力，特別是希望加入放養產業大聯盟的放養公司，都能在這個平臺實現最佳資源的對接。

4、戰略布局：會議著眼全國市場，特別是對于很多走出去的放養公司，如何學習不同區域的放養標桿企業的實操經驗提供一次豐富深度的學習平臺，包括從區域差異分析到落地策略制定，助力參會者抓住全國化布局的先機，引領行業發展新潮流。

5、智慧輸出：會議除各大放養企業代表輸出放養經驗外，主辦方將在現場舉辦和發布如“中國豬業放養產業深調研報告”、“放養產業高級研學班X期開班儀式”、“放養產業新勢力企業評選發布”等活動，為參會者提供超高性價比的參會體驗。

九、日程安排

十、招商合作

本次大會分三大板塊招商；

項目一：中國豬業放養產業深調研報告

項目二：放養中國行之對話放養新勢力

項目三：第二屆全國豬業放養模式高端閉門思享會

活動策劃及負責人：

王文強18620944486

活動招商聯系人

王文強18620944486

高勇紅13928792153

黃子民15622273627

陳有柏15989104709

莫景文13726946585

2025全國豬業放養模式高端閉門思享會暨首屆好豬苗產業鏈創新發展論壇會議盛況