6月16日，第三十二屆中國北京種業(yè)大會系列活動之一——2025年春季蔬菜優(yōu)新品種展示觀摩會暨北京市“三好”辣椒評選活動在位于昌平區(qū)的北京市農(nóng)作物品種試驗展示基地舉行。

本次觀摩會集中展示了366個蔬菜新品種，涵蓋番茄、黃瓜、辣椒、西瓜、甜瓜、甘藍、大白菜、南瓜、苦瓜、野生蔬菜和芳香蔬菜等11大類，涉及32個品種類型，來源于國內(nèi)外19個地區(qū)52家單位，不少品種為首試首種新品種。

記者了解到，本次展示的品種呈現(xiàn)出三大亮點，一是新登記品種集中亮相，包括華青75黃瓜、塞利柿180茄子、驍龍815辣椒等。二是優(yōu)質(zhì)口感型品種表現(xiàn)突出，如京研玉甜156水果黃瓜、京番309番茄等。三是特色功能蔬菜引人注目，包括迷你京紅栗南瓜、可生吃的白蘋果2號苦瓜以及“貴族蔬菜”抱子甘藍等。

現(xiàn)場還開展了2025年北京市“三好”辣椒評選活動，與會專家通過在生長適期，對110個品種辣椒開展一致性、生長勢、抗病抗逆性、連續(xù)坐果能力和果實商品等指標評價，結(jié)合感官品質(zhì)（包括果型、色澤）、甜椒組生食品質(zhì)（包括甜脆度、蠟質(zhì)層厚度）、螺絲椒組烹飪辣椒炒肉菜肴適口性、羊角椒組烹飪辣椒炒蛋菜肴適口性等綜合評價，最終評選出好吃、好看、好種“三好”辣椒10個品種， 這些優(yōu)質(zhì)品種將在第三十二屆中國北京種業(yè)大會上正式推介，助力新品種推廣應(yīng)用。

以下是“三好”辣椒品種名單↓↓↓

值得注意的是，活動特別創(chuàng)新辣椒品種評價模式，針對初篩的30個優(yōu)良品種，結(jié)合北京市特色畜禽農(nóng)產(chǎn)品“北京黑豬”“多彩京產(chǎn)雞蛋”設(shè)計“辣椒炒肉”“辣椒炒蛋”兩道特色菜品進行品鑒。與會人員紛紛點贊該評價模式， 建議以后多舉行這種“實戰(zhàn)型”評選，表示光看外形和辣度不夠，做成菜才能真正體現(xiàn)品種的消費價值。

此次活動由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種業(yè)管理處、北京市種子管理站主辦，吸引來了自北京市農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)技推廣單位、“漫山慢水小毛驢”“分享收獲”等種植新主體的代表，以及天津、河北兩地種業(yè)企業(yè)的嘉賓共計150余人參加，有效推動了首試首種的農(nóng)作物優(yōu)新品種在京郊及周邊地區(qū)的落地推廣，為首都蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

作者｜農(nóng)財君

編輯丨農(nóng)財君

聯(lián)系農(nóng)財君丨18565265490

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