20世紀70年代，青島啤酒生產的企業只有青島啤酒廠一家，而且平常日子也是很難喝到，只有等到春節憑票供應，每戶五瓶。

80年代開始，隨著人們的生活水平提高，青島啤酒雖然還是難買，但此時全市的啤酒生產卻發生著變化，一批中小型的啤酒廠出現了。它們很多引進國外先進設備，形成了各自的特色和消費群體。

進入90年代，隨著掖縣的光州啤酒退出青島地區，這時的啤酒市場，青島啤酒、嶗山啤酒開始了兩虎相爭。看到一份統計，1995年，青啤和嶗啤占了青島總產量的95%以上，除此之外的啤酒生產廠家，爭奪瓜分著剩下的份額。

回望一下，當年的匯泉、嶗特、琴島、棧橋、嶗泉、萃島、星島、萬友等等，那時的啤酒口味都比較純正，也頗受歡迎。那時有些百花齊放的市場，至今仍讓很多老青島人懷念。許多年過去了，這些啤酒廠有的至今仍生存于夾縫中，有的則早已消失。今天就讓我們再來回憶一下當年亦曾短暫輝煌的琴島啤酒。

1987年，青島琴島啤酒廠建成投產，廠址位于即墨即城北三路74號，是由山東即墨黃酒廠分廠改建而成，最初主要生產“琴島牌”啤酒。 那時的即墨對大部分人來說屬于偏遠地區，但生產的啤酒愣是在青島市區占有了一席之地，雖然占有率不高，但也屬不易。

琴島啤酒、倫司啤酒宣傳廣告

琴島啤酒廠的宣傳廣告

琴島啤酒廠技術力量雄厚，工藝設備先進，年產啤酒五萬噸。該廠生產 的“琴島牌”、 “佩克牌”、“倫司牌”、 “清泉牌”等啤酒，朵用嶗山麥飯石礦泉水和優質進囗原料，輔以德國技術精釀而成，色香味俱佳，經美國FOA國際檢測中心測定，各項理化指標均符合國際，井先后5次榮獲國際國內食品博覽會金獎，產品暢銷歐美、港澳和東南亞等12個國家和地區，深受中外客戶歡迎。

琴島啤酒廠生產車間一角，20000瓶/小時的啤酒罐裝線。

五次榮獲國內國外金獎的琴島啤酒系列產品

香港《僑報》、美國《世界日報》等報紙曾評論琴島啤酒廠產品“可與世界名牌媲美”。

琴島啤酒酒標

琴島啤酒的酒標和青啤的還是很相似，不知還有多少人 還記得琴島啤酒？當年這個近800人的企業，知名度也挺高，和匯泉啤酒差不多，但不知什么時候，這個啤酒就不見了。

琴島啤酒廠當年確實紅火過一陣，這是中山公園大門口，上方懸掛的琴島啤酒廠醒目的橫幅廣告。

琴島啤酒廠還生產這種“佩克牌”啤酒。而倫司啤酒當時已經小有名氣了，后來又成立了青島倫司啤酒有限公司，1992年，由琴島啤酒廠與美國合資的一家企業，注冊地址在太平角一路3號。

倫司啤酒宣傳廣告

琴島啤酒廠、倫司啤酒公司宣傳廣告

1994年10月，青島琴島啤酒廠被北京華普產業集團兼并。之后因管理經營不善，企業經營每況愈下，于1995年停產。據一些了解這家企業的朋友介紹，主要還是經營管理的問題，說實話，琴島啤酒真不錯，它的口味放到現在也一定很受歡迎。

如今，琴島啤酒廠、倫司啤酒有限公司，琴島啤酒、佩克牌啤酒、倫司啤酒、清泉啤酒都成了歷史。回望曾經的那些啤酒廠，它們或是逐漸消失或是破產兼并，而當年那些純正的味道，好像也慢慢地變了。

青島城市檔案論壇公眾號、青島城市記憶頭條號編輯整理發布，轉載請注明！