近日，成都市民徐女士發現新鮮蓮藕的價格突飛猛漲，“蓮藕10塊錢一斤，再漲就快趕上豬肉價了!”

蔬菜商戶蔡大志透露，從5月底開始，蓮藕的價格一直在上漲，當前的漲幅已接近100%，“10塊錢一斤不是最貴的，前兩天還短暫賣過12元一斤。”

蓮藕批發商彭一波稱，當前正處于新舊蓮藕的更替階段，去年的舊蓮藕大量下市，今年的新蓮藕還未上市，導致每年這個時間段的蓮藕價格都會出現一定程度的上漲?！芭l均價大約6元一斤，比往年還貴1塊錢左右，部分品相好的批發價7塊錢一斤，銷售終端出現十多元一斤的蓮藕也不足為奇。”

彭一波表示，這一輪漲價是從五月中下旬開始的，漲價前正常只賣3塊多一斤，而現在已幾乎翻倍。另一名批發商馬康好表示，當前蓮藕批發價根據品相的差異從2塊錢一斤到7塊錢一斤不等，均價都是五塊多一斤，“如今基本已經達到價格最高點，后續將持續下降?！?/p>

大概還需要多長時間才能回落到正常水平？彭一波表示，目前市面上的新鮮蓮藕主要來自成都本地，如新津、邛崍；以及部分省外產地，如云南彌勒市等地，“隨著本地蓮藕逐步上市，蓮藕價格會持續下跌，預計再過20天，批發價就能從當前的約6元一斤回落到正常水平?！?/p>

在邛崍種植蓮藕的林先生告訴記者，南方地區通常一年可以收獲兩季蓮藕，目前是早熟蓮藕的成熟季，“現在田間收購價在5塊錢一斤左右，隨著后續成熟數量增多，價格將持續下降。”

記者從成都市農產品中心批發市場了解到，當前市場一天銷售新鮮蓮藕約48噸，售價從五月下旬以來持續上漲，“當前正值新舊蓮藕更替時段，貨源不足，每年這個時候都會出現價格上漲的情況，目前基本已經到達蓮藕最高售價，后續價格將隨著蓮藕大量成熟上市而逐步降低，最多一個月就能回落到三四元一斤的水平。”市場工作人員表示。 (成都商報-紅星新聞記者 閆曉峰)