近日，燕之屋·超臨界鮮熱燕窩上市，采用燕之屋的超臨界工藝專利①，5分鐘解鎖鮮熱燕窩，重新定義高效滋養。

圖：燕之屋·超臨界鮮熱燕窩

在快節奏的現代生活中，傳統燕窩燉煮因其制作繁瑣、攜帶不便等因素讓追求中式滋補的健康養生消費者望而卻步。面對傳統與現代的碰撞，燕之屋大膽創新，以破局者的姿態，煥新燕窩滋養力。燕之屋自主研發超臨界流體鮮萃技術，將萃取介質二氧化碳形成超臨界流體狀態，利用超臨界流體的強滲透性，快速滲透到燕窩內部結構，形成三維納米多孔網絡結構，再通過壓力調節將超臨界流體迅速轉化為氣體排出，更大程度保留燕窩疏松多孔空間結構。這項突破性技術不僅高效去除雜質異味，更實現營養留存率飛躍，不僅碎末少，還保留清晰的燕絲條狀，在加入純凈水沸水(100℃)后，等待5分鐘即可享用鮮熱燕窩。

圖：燕之屋·超臨界鮮熱燕窩

燕之屋·超臨界鮮熱燕窩從原料選擇到燉煮工藝，步步皆匠心，打造更濃稠、更營養、更方便、更安全②的滋養體驗，為燕窩品質提升帶來了新的可能。燕之屋·超臨界鮮熱燕窩甄選燕之屋印尼雨林鉆石產區③燕窩，100%純燕窩進行超臨界工藝處理，每瓶(1.5g)燕窩酸不低于172mg，每一口都是自然本真的安全承諾。經超臨界流體鮮萃技術淬煉，激活燕窩80倍泡發率④，僅需1.5g超臨界鮮熱燕窩，遇沸水頃刻舒展為瑩潤飽滿一碗，入口濃郁扎實。超臨界工藝觸發燕窩蛋白納米化，釋放小分子燕窩活性蛋白，科學實驗證明，唾液酸轉化指數是普通即食燕窩的4倍⑤，加持營養效力。

圖：燕之屋·超臨界鮮熱燕窩(圖片僅供參考，具體以實物為準）

燕之屋·超臨界鮮熱燕窩無需數小時的泡發、挑毛、燉煮等繁瑣流程即可享受燕窩的鮮熱滋養，讓營養觸手可及。差旅途中，打開鮮熱燕窩，倒入燜燒杯或保溫杯，注入純凈水沸水(100℃)靜候5分鐘，柔潤入口瞬時撫慰疲憊身心；孕期或經期倦怠時，5分鐘捧出熱騰騰的晶瑩暖食，以豐盈營養熨帖特殊時光。

圖：燕之屋·超臨界鮮熱燕窩

燕之屋不斷突破現有燕窩生產技術，致力于燕窩營養價值的挖掘與評估，燕之屋·超臨界鮮熱燕窩以國家專利①超臨界工藝解鎖燕窩分子活性，用5分鐘兌現一碗“鮮、熱、濃”的東方滋養，讓科技的溫度融入日常。未來，燕之屋將繼續堅持守正創新，深耕科技研發，以更加先進、高端的產品和服務滿足廣大消費者滋養需求，為行業發展貢獻更多創新性可能。

①中國實用新型專利；專利名稱：一種連續式多級聯動超臨界干燥裝置，專利號：ZL 2022 20955597.5。

②更濃稠指80倍泡發率；更營養指4倍營養轉化指數；更方便指5分鐘快速燜泡；更安全指100%高品質燕窩。

③根據燕之屋燕窩研究院出具的《印度尼西亞燕窩產區等級評定報告 V2.0》。

④數據來源:廈門市燕之屋絲濃生物科技有限公司燕窩研究院依據SJWI-C0-44標準實驗測定,縣體效果可能因實際使用條件而異:報告編號:202503070010311。

⑤廈門市燕之屋絲濃食品有限公司出具的《超臨界流體干燥燕窩消化吸收及利用效率比較普通干燕窩燉煮研究報告(一)》,報告編號:XU20220421，超臨界流體干燥工藝加工的燕窩在較低劑量的前提下，可以比即燉燕窩更高效地產生效應，本研究中超臨界燕窩組15d的血漿游離唾液酸濃度是即燉燕窩組的3倍以上，相應的轉化指數是其4倍以上。