最近早上起床總覺得渾身沉甸甸的,刷牙時照鏡子,舌苔又厚又白,像糊了一層東西。鄰居李叔看我打不起精神,提醒說:“小滿一過,濕氣最纏人!你這典型是濕氣重了,得趕緊調理。” 我這才反應過來——原來不是沒睡夠,是身體在“泡水”啊
別小看這些信號,拖久了容易關節酸、胃口差,甚至虛胖水腫。好在老祖宗傳下不少祛濕方子,我試了3種簡單有效的湯水,喝完身體明顯輕快多了!
一、赤小豆薏米綠豆粥:給腸胃“刮刮油”
材料(2人份):
赤小豆30克、薏米20克、綠豆20克、大米半杯(約100克)。
做法:
- 赤小豆、薏米、綠豆提前泡2小時(趕時間可開水泡30分鐘);
- 所有材料倒進鍋里,加水煮開,轉小火熬30分鐘;
- 喜歡甜的加點冰糖,脾胃弱的把薏米炒黃再用。
為啥管用:
- 赤小豆和薏米是“祛濕黃金搭檔”,能幫身體排多余水分;
- 綠豆解暑,適合天熱悶出一身黏汗的人。注意:容易拉肚子的人少放綠豆,多加幾片姜。
材料:
陳皮10克(選3年以上的)、薏米50克、冰糖或蜂蜜少許。
做法:
- 薏米小火干炒到微黃(去寒性);
- 陳皮掰碎,和薏米一起加水煮30分鐘;
- 濾掉渣子,晾到溫熱后調味。
適合誰喝:
- 天熱吃不下飯,喝幾口胃口就開了;
- 肚子脹、消化慢,下午喝一杯能打嗝排氣;
- 痰多嗓子黏,陳皮能把痰化掉。提醒:胃酸多的人少放陳皮,孕婦別喝薏米水。
三、老鴨芡實麥冬湯:虛汗多的人趕緊喝
材料:
老鴨半只(約500克)、芡實20克、薏米20克、麥冬10克、生姜5片。
做法:
- 鴨肉焯水去腥,芡實薏米泡1小時;
- 所有材料扔進砂鍋,大火煮開轉小火燉1.5小時;
- 出鍋前撒點鹽,鴨肉軟爛脫骨就行。
好處特別實在:
- 老鴨滋陰,對付夏天燥熱出汗特別管用;
- 芡實和薏米雙管齊下祛濕,麥冬生津防口干;
- 喝完小腹不涼了,虛汗也少了。
小滿到三伏天是祛濕黃金期,每周喝2-3次這些湯水,搭配快走、八段錦等輕運動,效果更好。濕氣一少,身體自然輕快——早上起床不費勁,大便成型不黏膩,連皮膚都透亮了!
(食材搭配和做法均整合自中醫藥膳食療方案,個人體質差異大,嚴重不適請及時就醫)
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