導(dǎo)語:截止到6月18日,雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價2.79元/斤,較6月13日低點上漲0.15元/斤,漲幅5.68%,近期隨著蛋價不斷觸底,市場抄底情緒有所升溫,部分地區(qū)走貨有所好轉(zhuǎn),價格小幅回升,那么蛋價已進(jìn)入季節(jié)性反彈嗎?目前來看或許為時尚早。
一、價格低點多出現(xiàn)在梅雨季
6、7月作為雞蛋消費的傳統(tǒng)淡季,蛋價通常因高溫高濕天氣影響而承壓下行,低點多出現(xiàn)在6月下旬至7月初。歷年主產(chǎn)區(qū)均價低點數(shù)據(jù)如下:
2020年: 6月28日,2.38元/斤;
2021年: 6月22日,3.92元/斤;
2022年: 6月29日,4.05元/斤;
2023年: 6月30日,3.86元/斤;
2024年: 6月19日,3.48元/斤;
可見,除2024年低點略早(6月19日)外,近年蛋價季節(jié)性底部普遍集中于6月末至7月初這一時段。
二、供應(yīng)居高不下
上圖可見,受當(dāng)前蛋價低迷已導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖普遍虧損。盡管養(yǎng)殖戶淘汰意愿尚可,但適齡待淘老雞整體偏緊,疊加近期蛋價觸底反彈強(qiáng)化了惜淘情緒,導(dǎo)致淘汰雞出欄量雖有回升,仍維持低位。另一方面,雖然高溫天氣已造成產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋率下滑,但新開產(chǎn)蛋雞增量抵消了這一影響,產(chǎn)區(qū)雞蛋供應(yīng)壓力依然顯著。
三、天氣逐漸炎熱,存儲壓力增加
當(dāng)前全國多地高溫(南方高濕,北方炎熱),顯著縮短了雞蛋的保質(zhì)期窗口,增加了儲運難度與損耗風(fēng)險。 養(yǎng)殖端: 為規(guī)避質(zhì)量風(fēng)險及損耗,出貨意愿較強(qiáng)。終端端: 出于對雞蛋品質(zhì)下降的擔(dān)憂及縮短庫存周轉(zhuǎn)的考慮,采購策略趨于謹(jǐn)慎。雙方行為差異導(dǎo)致市場交投清淡,流通環(huán)節(jié)呈現(xiàn)僵持狀態(tài)。
四、需求淡季
產(chǎn)區(qū)蛋價持續(xù)探底,導(dǎo)致本地內(nèi)銷走貨疲軟,更多貨源被迫轉(zhuǎn)向銷區(qū)市場。然而,銷區(qū)需求端同樣承壓:多地陰雨天氣抑制了電商、商超及農(nóng)貿(mào)市場的補貨意愿;疊加學(xué)校暑期臨近(中高考結(jié)束,陸續(xù)放假),團(tuán)體采購需求將顯著收縮。短期來看,需求側(cè)缺乏實質(zhì)性利好支撐,市場承壓態(tài)勢難改。
五、市場看空心態(tài)增加
盡管近期蛋價有所回升,冷庫及食品企業(yè)已開始試探性入庫,但整體入庫量有限,對市場的支撐作用微弱。 與此同時,高溫疊加梅雨天氣持續(xù)誘發(fā)蛋品質(zhì)量問題,進(jìn)一步抑制市場信心。在此環(huán)境下,輕倉運作已成為市場普遍策略 。
當(dāng)前雞蛋市場缺乏實質(zhì)性利好,弱勢格局顯著。 產(chǎn)區(qū): 受高溫高濕天氣影響,出貨節(jié)奏普遍加快,但蛋品質(zhì)量參差不齊,進(jìn)一步抑制價格。終端: 采購意愿低迷,“隨用隨采”為主基調(diào),疊加學(xué)校暑期放假導(dǎo)致團(tuán)體需求收縮,承接乏力。供需基本面: 供過于求局面短期難改,雖有零星抄底情緒,但難以扭轉(zhuǎn)頹勢。綜合來看,目前斷言蛋價回暖為時尚早。 預(yù)計6月下旬至7月初梅雨季期間,蛋價仍將承壓,存在進(jìn)一步探底可能。然而,能否跌破前期低點,關(guān)鍵取決于養(yǎng)殖端淘汰雞的節(jié)奏與力度。
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