重慶
6月17日上午，重慶市巴南區2025年高素質農民培育工程——生產經營型“土特產”（食用菌）專題培訓在接龍鎮馬路村正式拉開帷幕。此次培訓由巴南區農業農村委主辦，接龍鎮承辦，吸引了來自區內各鎮街的90名學員踴躍參與，其中涵蓋了食用菌種植專業合作社負責人、家庭農場主、新型農業經營主體骨干以及返鄉創業青年等各類農業從業者。?
生產經營型 “土特產”（食用菌）專題培訓現場
此次培訓結合巴南區創新的盤活閑置資產模式，進一步推動當地食用菌產業的蓬勃發展。區委農業農村工委專職副書記王智焱、接龍鎮鎮黨委書記郭猛飛出席了開班儀式。?
近年來，巴南區大力扶持食用菌產業發展。其中，接龍鎮已成功建成食用菌設施工廠一期。該項目占地10畝，擁有3000平方米的標準化廠房，每年可產出1000噸新鮮秀珍菇，創造約1300萬元的產值，為村集體帶來25萬元的增收。今年，巴南區農業農村委進一步創新閑置農房盤活模式。在馬路村村民將閑置“農房變廠房”種植食用菌試點取得顯著成效的基礎上，積極鼓勵和引導更多農業經營主體及農戶投身食用菌產業。?
然而，當前巴南區食用菌產業發展仍面臨諸多挑戰。例如，菌包生產環節存在技術瓶頸，菌菇產能有待進一步提升，品牌影響力不夠強大，在市場中的議價能力和話語權也相對較弱。針對這些問題，巴南區特舉辦此次培訓班，期望通過科技賦能和技能提升，為食用菌產業的高質量發展提供堅實的人才支撐。?
培訓學員在實踐課上搬運菌菇
據悉，本次培訓采用“理論+實踐”“數字+傳統”相結合的創新方式。在理論知識學習之外，每位學員都將擁有專屬的“菌菇責任區”，親身參與從菌菇包到出菇的整個生產過程。通過系統培育，重點提升學員的現代農業生產技能和數字化經營能力，致力于打造一支“懂技術、善經營、會管理”的新型職業農民隊伍，讓小小的“蘑菇”成為撐起農民“致富傘”的強大力量，助力鄉村振興戰略邁向新的臺階。?
上游新聞記者 牟峰 通訊員 陶長敏 重慶市巴南區鄉村振興促進中心供圖
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