南方財經記者吳佳霖 實習生楊凌霜 羅奇宇廣州報道

生產向綠，品質向紅。荔枝生產不僅需要打造舌尖上的香甜，也需要守衛舌尖上的安全。

“東方愛情果”廣東荔枝種植面積常年穩定在400萬畝以上，種植區域廣泛，已形成粵西早中熟、粵東中遲熟、珠三角晚熟三個優勢明顯的集聚區。在規模優勢之外，品質與安全正成為廣東荔枝產業更閃亮的“新名片”。近日，廣東公布45家綠色食品荔枝生產基地名單，喊全球人民吃“綠”字標荔枝。“綠”字標的“綠”指的是綠色食品，即產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制，并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質的荔枝。

廣東歷來高度重視農產品質量安全，堅持“產出來”“管出來”兩手抓。此次公布的45家廣東綠色食品荔枝生產基地，其荔枝產品均獲得農業農村部綠色食品認證，可謂優中選優，在綠色生產、品質管控等方面發揮著示范引領作用。這45家綠色食品荔枝生產基地，將成為廣東荔枝產業高質量發展的新名片，引領產業向著更綠色、更安全、更優質的方向邁進。

生產求綠，品質向紅。在種植環節，這些綠色食品荔枝生產基地嚴格遵循綠色食品標準，采用生態防控技術，減少化學農藥使用。如一些基地利用害蟲天敵、性誘劑等生物防治手段，有效控制病蟲害，保障荔枝綠色生長環境。同時，在施肥上，優選有機肥，像廣州從化區的一些基地，將當地畜禽養殖產生的糞便進行無害化處理后還田，既提升了土壤肥力，又減少了環境污染，讓荔枝在肥沃且健康的土壤中成長，口感更香甜。

在生產管理過程中，一些基地運用先進科技手段實現精準管控。茂名一基地，借助“空天地一體化”智慧果園架構，通過衛星遙感、無人機監測以及地面傳感器等設備，實時掌握果園的土壤墑情、氣象變化、果樹生長狀況等信息，實現精準灌溉、精準施肥，確保每一棵果樹都能得到恰到好處的呵護，從而提升果實的品質與產量。在廣州從化，無人機、傳感器、AI圖像采集設備、綠色防控、檢驗檢測設備一應俱全，實現荔枝種植全價值鏈的智能監測，果品品質與種植效益大幅提升。

在品質把控上，一些基地建立了嚴格的質量追溯體系。消費者只需掃描包裝上的二維碼，就能了解到所購買荔枝的產地、種植過程、施肥用藥情況、采摘時間、檢測報告等信息，實現從田間到餐桌的全程透明化，真正做到讓消費者吃得放心。

高州市子文水果專業合作社負責人李益介紹，綠色產品更有市場競爭力，更受客戶追捧，不僅暢銷珠三角、長三角等地，地頭收購價也能高出0.5-1.5元/斤。