南方財經記者張夢琦 實習生關凱文 昝金玉從化報道

當千年古詩中的“東方愛情果”廣東荔枝遇上前沿AI技術，一場關于農業現代化的變革正在廣州從化發生。

6月19日，嶺南果園荔枝智慧化管理技術推介會在從化荔博園舉行，華南農業大學聯合廣州健坤等多家合作單位，共同展示荔枝AI大模型荔知君、智慧果園精準管控技術和多農機協同作業體系等成果。

在荔博園千畝荔枝林中，空-地協同立體監測系統正為果園智能化感知和智慧化管理提供決策支持。空中，無人機化身“飛行醫生”，憑借高精度定位與AI農情反演技術，30分鐘內即可完成10畝果園健康巡檢；地面，巡園機器人穿梭于果樹之間，其多光譜相機與激光雷達可穿透葉片表面，精準識別冠層以外長勢，捕捉病蟲害如霜霉病斑點等細微異常。

華南農業大學教授鄧小玲介紹，空-地監測數據通過5G網絡實時傳輸至智慧管控系統后臺。系統融合農藝專家知識、歷史病蟲害數據、實時氣象信息與AI大模型，對果園長勢與病蟲害進行AI診斷預警，并推送農事作業建議。果農還可通過AI智能問答大模型實現人機交互，讓技術指導觸手可及。

由華南農業大學國家精準農業航空施藥技術國際聯合研究中心等單位聯合研發的LycheeAI荔知君同樣引人注目。現場演示中，只需上傳荔枝樹圖像并輸入問題，荔知君即可快速識別圖像并提供農事建議。據悉，該模型具備智能問答、農技指導、圖像識別三大核心功能，通過權威知識庫、智能交互系統與動態決策系統三大技術優勢，為果農提供一站式精準種植解決方案。

在采摘環節，華南農業大學熊俊濤教授團隊研發的六自由度機械臂搭配仿生柔性夾爪的采摘機器人成為主力。當荔知君判定果實糖度達18°Bx、果色轉紅80%時，機器人迅速鎖定目標，每分鐘可采摘60顆荔枝，損傷率低于3%。搭載北斗導航的無人運輸車則化身智能荔枝使，單次運輸200公斤，日運量達3.5噸，其貨箱內的濕度傳感器與減震裝置，確保果實從枝頭到運輸的全程無損。

在荔枝采摘區旁的田頭車間，華南農業大學郭嘉明教授團隊研發的冰水噴淋保鮮設備將剛采摘的荔枝送達車間，車間工人立即將果實送入噴淋隧道，零下5℃的冰水混合物以0.8MPa的壓力均勻噴灑，配合內置的超聲波霧化系統，使荔枝果心溫度從 30℃降至 5℃僅需10分鐘，結合氣調包裝，使常溫保鮮期延長至72小時，冷鏈保鮮期達28天，徹底突破荔枝“一日色變”的千古難題。

作為國內晚熟優質荔枝產區、廣州荔枝核心產區，今年從化全區荔枝種植面積約29.38萬畝（占廣州市53%），預計總產量近7萬噸。在此基礎上，科技也在助力當地荔枝產業降本增效。如荔博園智慧種植體系使農藥使用量減少20%，人力成本降低40%，每畝果園的管理效率提升3倍以上；荔知君大模型已形成可復制的AI+農業解決方案，目前正逐步向廣東乃至全國荔枝產區推廣，預計可減少果農技術咨詢成本50%以上。

“這不僅是技術升級，更是農業生產關系的重構。”從化荔枝產業研究院技術總監邱晧烽指出，當空天地一體化監測、AI決策與智能裝備深度融合，傳統農業正突破人力與經驗的局限，向精準化、智能化、無人化邁進。

（視頻：羅琳 章啟良）