廣東
為筑牢食品安全防線，規范商戶經營行為，云安區鎮安鎮綜合行政執法隊以農村、校園周邊為重點區域，聚焦零售商店、食雜店等場所，持續全面開展食品安全專項檢查行動，全力防范食品安全事故發生。
行動中，執法人員通過分片責任制開展專項行動，檢查零售商店、食雜店等重點場所共28家（鎮街校園周邊共6家、各行政村區域共22家），發現問題并當場責令整改7處。通過檢查，有效規范了商戶的食品經營行為，增強了經營主體的食品安全意識。
檢查過程中，執法人員一是排查臺風后隱患。“蝴蝶”臺風過后，多地出現一定程度的水浸情況，被水浸泡過的食品存在極大的安全隱患，極易滋生細菌、產生毒素，執法人員重點檢查商戶是否存在售賣被水浸過的商品和食品，并要求商戶對受影響食品進行徹底清理，嚴禁銷售。二是嚴查食品質量安全。重點檢查商戶是否存在經營超過保質期、變質食品，虛標或涂改生產日期等違法違規行為。通過仔細核對商品標簽、查看庫存記錄等方式，從源頭上保障食品質量安全，杜絕“問題食品”流入市場。三是強化主體責任意識。督促食品經營主體落實主體責任，開展自查自檢工作，定期對庫存進行盤點清理，規范食品儲存條件。同時要求商戶在采購食品時，認真查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證等證明，建立并保存進貨查驗記錄，確保食品來源可追溯。
來源丨云浮通客戶端
一審丨陳海杏
二審丨羅燕英
三審丨林偉志
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