△穆瑩(第二排左)給“新疆娃”兒子過生日。 (圖片由受訪者提供)
穆瑩,天津市政協委員、北辰區政協委員,天津市天方清真食品有限公司總經理,帶領公司獲“全國民族團結進步創建示范單位”“天津市民族團結進步模范集體”稱號。
2025年4月11日下午,在“天津媽媽新疆娃”北辰區專場結親活動中,穆瑩深情分享了她與兩個新疆兒子結親的動人故事。她用“用心了解、欣賞尊重、無私幫助”的真切關愛,打開了孩子們的心扉。老師們反映,孩子們變得更自信開朗了,學習成績也大幅提升。如今,穆瑩的大兒子已經在南京大學就讀。
“小兒子薩拉木今年高二,他送給我一幅他親手寫的書法作品作為生日禮物,學校沒有長桌子,孩子是趴在地上完成的,我特別感動和欣慰。”說到這里,穆瑩眼含熱淚,她動情地表示:“‘天津媽媽新疆娃’結親是愛的雙向奔赴,真情真心搭起一座座充滿親情溫暖的多彩之橋,‘天津媽媽’讓新疆娃們體會到,無論來自何方,無論哪個民族,中華民族始終都是相親相愛的一家人!”
做良心食品
天穆地區是天津市最大的回民聚居區,“穆家莊”之名自明朝初年開始叫響,距今已有600余年歷史。這里的美食創新融合傳統美食,以“清真醬貨﹢清真餐飲”全渠道營銷模式及擁有“穆家老手藝”聞名,深受食客喜愛,其中“穆家莊天穆”品牌起源于家族傳統,秘制配方傳承百年。
自年少時,穆瑩便跟隨父親經營清真食品,致力清真飲食文化推廣數十年。“將心比心,食品關乎人們身體健康,容不得一絲一毫的馬虎,食品原料、配料,生產、銷售各個環節品控,我決不放松。”為此,她從原材料的采購到制作工藝完全遵循標準。
“企業經營生鮮產品和熟肉醬制品,不玩‘科技狠活’,不放防腐劑、不加卡拉膠,多年來從沒發生過食品安全問題。”穆瑩說,這是企業的良心與責任,也離不開制度和管理。
為確保企業健康發展,為數百名員工營造一個長久的“家”,穆瑩十分注重人才培養,尊重員工的首創精神。如今,穆瑩帶領團隊讓現代化生產工藝與傳統原料配方相結合,研發推出肥而不膩、爛而不落、香醇適口的牛肉等清真食品。
“在我們全體員工的齊心協力下,企業榮膺‘全國少數民族特需商品生產定點企業百強’稱號,成為國家戰略儲備牛肉企業。”談及此,穆瑩充滿自豪。
品公益人生
穆瑩的企業不僅是清真食品的標桿,還是遠近聞名的“溫暖之家”:每年登記困難職工、單親家庭情況并給予工作生活上的幫助;職工家有紅白喜事,企業都會發放禮金、慰問金。一位女職工的愛人在家中受傷,企業不但給報銷了醫藥費,還給職工放假照顧養病的愛人。
盡管原料成本不斷上漲,但穆瑩始終認為,品質不能下降,價格更要貼近民生。她與農戶、牧民簽訂的協議從不悔約,并在食品安全領域探索建立長效公益機制,努力實現商業價值與社會責任同步發展。
作為民族食品企業負責人,穆瑩將民族團結進步創建工作視為己任,她拿出專項經費,親自制定創建活動計劃,為先進部門、班組和個人頒發獎勵。
投身公益事業,穆瑩更是不遺余力。“從父輩起,我們就積極參與社會公益事業,扶貧濟困,維護社會和諧穩定。”在父親引領下,穆瑩盡心竭力地為各民族群眾辦好事、辦實事——累計捐助100余萬元幫扶因病、因殘致困的回漢族群眾;鄉村振興、抗震救災等都有她的身影……
“錢不多,卻是我盡社會責任的心意。群眾有困難,我就會盡己所能幫忙。”穆瑩微笑著說。
盡委員職責
作為政協委員,穆瑩深入基層社區、企業了解民情、企情,憑借對基層的深切體悟,先后提交改善中小學生眼部健康、午餐質量,優化社區居民生活環境,促進北辰文旅行業高質量發展,推進住房租賃市場規范化管理,加強關鍵路段交通安全管理等提案,并得到相關部門的采納。
在推動“天津媽媽新疆娃”結親活動方面,穆瑩更是傾注了大量心力。今年1月召開的天津市政協十五屆三次會議上,穆瑩代表市政協少數民族界別作大會發言,為進一步推動“天津媽媽新疆娃”結親活動持續深入開展提出建議。
自2023年起,天津市政協連續兩年召開專題協商會,促進“天津媽媽新疆娃”結親活動有形有感有效。作為最早的市政協委員“天津媽媽”,穆瑩參與討論建議進一步擴大結親活動范圍,擴大幫扶學子遴選范圍,細化標準、擇優錄取;拓寬“天津媽媽”遴選范圍,選擇政治素養過硬、人品過硬的人員擔任。同時,進一步完善結親活動規則,完善管理辦法、建立結親檔案、定期開展培訓等,形成制度化、規范化、標準化的管理體系,并推動結親成果轉化,如關注受助畢業生的就業意向和需求等。
“令人欣喜的是,在市政協、市委統戰部、市工商聯、市婦聯和天津陽光義工愛心社等單位的合力推動下,所提建議已逐步成為現實。”更讓穆瑩振奮的是,北辰區已成功促成149位優秀的天津媽媽、天津爸爸、天津哥哥、天津姐姐與北辰南倉中學256名新疆娃結親,實現了南倉中學新疆娃結親全覆蓋,打造了“天津媽媽新疆娃結親”的北辰實踐模式。
全國民族團結進步集體——天津陽光義工愛心社的社長張秀燕說:“正是有像穆瑩這樣的‘天津媽媽’的真情付出,讓新疆娃們得到了生活上的幫助、精神上的鼓勵和安慰,讓遠在他鄉的孩子們感受到母親般的呵護。孩子們更陽光自信,懂得感恩國家和社會,將愛傳遞。”截至目前,“天津媽媽新疆娃”已結親1294對。
“我要盡己所能幫助新疆娃,為民族團結進步貢獻綿薄之力!我會帶動身邊更多愛心人士加入到‘天津媽媽’的隊伍中。這也是我作為政協委員應盡的社會責任。”穆瑩的話樸實而有力。
記者:張原 李寧馨
文字編輯:李京
新媒體編輯:莫愁
審核:李木元
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