鮮花盛放，清風徐來

夏季的第四個節氣

夏至，如期而至

夏至·來歷

夏至，古時又稱“夏節”“夏至節”，是二十四節氣中的第十個節氣，也是我國先人采用土圭測日影的方法，最早被確定下來的節氣。此時節，蛙聲陣陣，蟬鳴聲聲，稻花如白練，荷花別樣紅。

“晝晷已云極，宵漏自此長。”夏至這天，正午陽光幾乎直射地球上的北回歸線，達到北半球白晝最長、夜晚最短，且日影最短。

夏至，不是夏天到了，而是夏日到了極致，所以夏至代表著盛夏的到來。夏至之后天氣會越來越熱，在夏至之后的第三個庚日我們進入三伏天，這段時間將是一年中最熱的一段時間。

夏至·三候

一候鹿角解

夏至之日“鹿角解”，鹿是山獸，屬陽，角向前；麋，形大，屬陰，角向后。夏至一陰生，感陰氣而鹿角退；冬至一陽生，麋感陽氣而麋角退。

二候蜩始鳴

后五日“蜩始鳴”。蜩即夏蟬，俗稱“知了”。蜩螗沸羹，叫聲沸稠為粘羹，多美的形容！

三候半夏生

再五日“半夏生”。這意味著夏天過半了，后半夏白晝驕陽似火，濃蔭難求；夜晚蟲鳴如織，花香四溢。

“夏九九”，你會數嗎？

如同冬至起數九一樣，夏至起也有數九的習俗，一個是冬九九，一個是夏九九。

古時冬也數九，夏也數九。盡管夏季南北氣溫梯度遠比冬季小，冬九九歌謠具有顯著的地域限定，夏九九歌謠具有更廣泛的適用性。

夏九九歌謠的版本雖多，但是含義大同小異，這里舉一例：

一九二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，汗出如洗浴；五九四十五，頭戴秋葉舞；六九五十四，乘涼入佛寺；七九六十三，夜眠尋被單；八九七十二，思量蓋夾被；九九八十一，階前鳴促織。

夏至·習俗

夏至吃面

在老北京民間，有“冬至餃子夏至面”之說，夏至這天，北京人多半選擇吃面，有打鹵面、炸醬面、牛肉面、雞蛋面等，吃起來別有風味。吃面時，人們喜歡將面煮熟后用冷水過一下，然后用芝麻醬(或炸醬)、花椒油、老陳醋、黃瓜絲等拌一下，再把蒜瓣搗成蒜泥，往上一潑，味道鮮美，還能降溫消暑。

江南也有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等。夏至人們還大秀涼菜、生菜，因為這個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃。江南還有“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓”的諺語，早晨吃麥粥，中午吃餛飩，吃過餛飩，為孩童稱體重，希望孩童更健康。

祭神祀祖

中國是個農業大國，所慶祝的節日中大部分與農業有關。夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。

現代雖然沒有這么隆重的祭神典禮，不過夏至前后，我國多地還是會舉辦隆重的“過夏麥”，這便是古代“夏祭”活動的另一種延續。

消夏避伏

在古代，夏至時，婦女們相互贈送折扇、脂粉等物品，借折扇生風、以脂粉散體熱所生的濁氣，防生痱子。《酉陽雜俎·禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”

在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。在當代，雖然我們已經不需要儲存冰塊來消夏，但是自夏至前就全天運行的空調不過是這個傳統在現代的另一種體現而已。

夏至·養生

古話說：“夏至不養陽，一年都白忙。”夏至這一天，太陽直射北回歸線，是一年中白晝最長，陽氣最旺盛的日子。此時若防護不當，極易高溫中暑，誘發各類疾病。中醫認為，夏季與心氣相通，養生要牢記“三吃三不做”，保護陽氣，避免夏季不適。

三要吃

吃三瓜。冬瓜、苦瓜、絲瓜。多吃苦瓜，可以去火；冬瓜可以去濕氣；絲瓜煮水喝，能預防吹空調導致的嗓子痛。

吃面/餛飩。北方吃面，南方吃餛飩。北方用新小麥做成面條嘗鮮，南方吃餛飩，寓意長壽團圓。

吃姜。冬吃蘿卜夏吃姜，夏天天熱，但脾胃虛寒，吃姜能暖胃。可以把姜絲放入涼面或者是沖糖水喝，殺菌驅寒。

三不做

不要用涼水洗頭發。夏天很熱，經常出汗，要經常洗澡洗頭。但要記住不能用涼水洗，毛孔張開容易引起頭疼，要用溫水洗。

不碰涼。雖然天熱，但一定不要把空調溫度開到最低。對著冷氣直吹，最容易落下病根。

不吃涼。夏至開始，天氣炎熱，但脾胃容易著涼，處于“虛寒狀態”，喝冰鎮啤酒或吃冰鎮西瓜，就容易拉肚子，腹痛腹瀉。

調整好心情

夏至養生，重在“養心”。

天氣逐漸悶熱，容易出現心煩、意亂、氣短等癥狀。會感覺頭身困重、口干舌燥，中醫叫作暑熱耗氣傷津。應注意保持心氣平和，切忌情緒大起大落，以免誘發心臟疾病。

睡好“子午覺”

子時(23點～凌晨1點)與午時(11點～13點)，是一天中陰陽相互交接的時刻。夏至節氣，正處于自然界陰陽交替的重要時間節點。

睡好子午覺，可以幫助人體適應自然規律，同時有利于保護陽氣。晚上切忌熬夜，中午小憩半小時，有利于身心健康。

宜補水防暑

夏至節氣，氣溫逐漸升高。高溫下人體出汗量隨之增加，需加強補充水分。可以喝些綠豆湯消暑，但寒涼體質和體質虛弱的人群不宜多飲。

夏至·詩詞

山亭夏日

【唐】高駢

綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘。

水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。

夏晝偶作

【唐】柳宗元

南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開北牖。

日午獨覺無馀聲，山童隔竹敲茶臼。

夏日田園雜興·其七

【宋】范成大

晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。

童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。

閑居初夏午睡起·其一

【宋】楊萬里

梅子留酸軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗。

日長睡起無情思，閑看兒童捉柳花。

夏意

【宋】蘇舜欽

別院深深夏席清，石榴開遍透簾明。

樹陰滿地日當午，夢覺流鶯時一聲。

納涼

【宋】秦觀

攜扙來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。

月明船笛參差起，風定池蓮自在香。

夏至·小游戲

夏至日，有個特別的小游戲可供大家娛樂——“立竿無影”。

在夏至這一天，太陽幾乎直射北回歸線，正午時分呈絕對(接近)直射狀，北回歸線地區就會出現短暫的“立竿無影”現象。

生活在北回歸線上及其以南附近區域的朋友們，可以在夏至日的中午在太陽下立根竿子，觀察一下“立竿見影”如何變成“立竿無影”喔！

你還知道夏至節氣

有哪些特別的習俗嗎？

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圖文綜合自中國教育報、人民日報、央視新聞、儒風大家、視覺中國等