到了夏天,不少人容易感覺疲乏無力,提不起精神,甚至稍微動一動還會心慌氣短……這些信號可能是在提醒你——身體“缺鉀”了。缺鉀容易影響肌肉,如果牽連“心肌”或“呼吸肌”,還可能引發嚴重的心律失常。
夏天,人體更容易缺鉀
鉀和鈉一樣,是體內重要的無機鹽,它倆是聯合在一起“工作”的:鉀離子主要在細胞里面,鈉離子主要在細胞外面,兩者維持在動態平衡的狀態。
心臟跳動、神經-肌肉活動、呼吸等生理功能,都需要正常濃度的鉀離子來維持。
正常的血清鉀濃度為3.5~5.5毫摩爾/升,一旦低于3.5毫摩爾/升,就可以確診“低鉀血癥”。
人在三餐中都會攝入鉀,為維持血鉀的穩定,腎臟就像一個“后閥門”:
當鉀攝入過多或細胞內的鉀大量外溢時,它會通過尿液排出多余的鉀;
當攝入不足時,又會減少鉀的排出。
血鉀過低往往與攝入少了(吃得少、營養不良)、排泄多了(腹瀉、多尿、多汗)、鉀轉移了(比如甲亢可使大量血鉀轉入細胞內)有直接關系。
在一年中,夏天是身體最容易缺鉀的時候,主要有3個原因:
缺鉀時,“累”只是最輕的信號
補鉀,照著這座“食物金字塔”吃
身體中的鉀主要來源于食物,膳食中90%的鉀通過腸道吸收入血,并通過汗液、尿液、消化道等排泄,使鉀保持在動態平衡中。
中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員張倩,為大家整理出一座膳食補鉀“金字塔”。
需要提醒的是,對高血壓患者而言,增加鉀的攝入還有額外好處——幫助控血壓。因為與鈉的升血壓作用相反,鉀有助幫身體趕走多余的鈉,從而降低血壓。
來 源:新華社、生命時報
編 輯:吳嬌媚
責 編:歸李喆
審 核:程 昊
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