雞蛋,廚房里的“萬能選手”。
無論是早餐時的一顆水煮蛋,還是永遠吃不膩的番茄炒雞蛋,抑或深夜聊以慰藉的一碗荷包蛋面,它總能以百變姿態登場。
雞蛋還被稱為“全營養食物”,富含優質蛋白、多種維生素、礦物質等。
《中國居民膳食指南(2022)》中推薦,成年人每日應攝入一個雞蛋,并特別提出要保留蛋黃。
而不少雞蛋料理的美味程度,都和雞蛋熟度呈正相關。
例如,同樣是水煮蛋,半熟流心、溏心、全熟的口感就大相徑庭;
還有所謂溫泉蛋,追求的就是蛋白嫩如云、蛋黃半流心的精準狀態;
更別說,壽喜燒里和牛與生雞蛋這樣的靈魂搭配了~
這時候,用的雞蛋就千萬不能馬虎,一定要選擇可生食雞蛋。
因為普通雞蛋中可能會攜帶沙門氏菌等有害菌(尤其是帶有糞便的雞蛋),吃了容易出現嘔吐、拉肚子,甚至發燒等情況。
我廚一直致力于為大家提供高質價比、適合長期購入的可生食雞蛋。
之前熱賣5萬+枚的那款,廣受廚友好評,但由于飼料漲價嚴重,只能被迫下架。
好在,我們又找到了這款竹林可生食雞蛋接力上架,品質同樣優秀,測評分數超高的!
它的價格在我們補貼之后,控制在了32.9元/30枚,算下來每枚可生食雞蛋只要1.05元,有需要的廚友可以放心沖!
NSF國際認證,
0沙門氏菌0抗生素0激素。
不是所有雞蛋都叫可生食雞蛋。
雖然國內外行業標準細節不同,但控制沙門氏菌是國際可生食雞蛋的核心要求。
竹林可生食雞蛋經過了NSF國際認證,符合沙門氏菌、李斯特菌等致病菌0檢出的要求,達到可生食標準。
同時,它還通過了NSF無抗生素產品認證,0激素、0抗生素,是全家老小都能安心食用的優質雞蛋~
除了權威認證,竹林可生食雞蛋的品質好與否,肉眼也能窺見一二。
蛋殼鮮亮潔凈,蛋清清澈粘稠,蛋黃色澤金黃,每次打開都幾乎聞不到腥味,白水一煮就很香很好吃,真的非常優秀!
五福善養體系,
從源頭把控雞蛋品質。
NSF國際認證不僅對病菌檢測結果有要求,還會對養殖、加工、儲運全流程進行審核。
竹林可生食雞蛋產自山西稷山的國家級生態農場,采用五福善養體系,科學養殖,實現從源頭控制沙門氏菌。
所謂“五福善養體系”,指的是:
住舍福:配備通風、控溫系統的四季恒溫雞舍
食糧福:以玉米、大豆、雜糧6:2:2科學喂養
吸氣福:農場遠離人群、交通要道,空氣清新
飲水福:飲用深層地下水,達人類飲用水標準
呵護福:根據蛋雞的成長、產蛋周期科學養殖
享受這樣五星待遇的蛋雞,產出來的雞蛋自然夠干凈,而蛋黃中葉黃素等營養也會更豐富,對比市面上的普通雞蛋真的很不一樣。
當日產當日發,
12道工序嚴選好蛋。
從產蛋到發貨,全程不超過24小時,農場直發的新鮮度,更是超市“庫存蛋”無法比擬的。
農場還進口了荷蘭moba檢測設備,雞蛋需經過12道檢測+篩選工序,才能完成裝箱。差不多枚100枚雞蛋只選出70枚的淘汰率,堪稱嚴苛。
而且全過程都是自動化,不用擔心中途污染。
每一枚經過了全身大體檢的可生食雞蛋,都會使用食品級墨水進行清晰噴碼,附上獨特身份標識,全面確保食品安全性和產品可追溯性。
珍珠棉+硬紙箱包裝,由順豐快遞護送,最大限度地保證時效性。
如果收到有破損也無需擔心,聯系客服,包賠付。
不過也要特別提醒一下,可生食雞蛋在冷藏條件下,保質期可達1個月,但“可生食”的期限只有15天(噴碼日期起算)。
他們也喜歡這枚可生食雞蛋。
“終于又有放心的雞蛋買了”
by 廚友@八歲就很甜
“味道可,有香,個頭也不錯”
by 廚友@啃手指的貓
“發貨快,日期新鮮,個頭均勻,期待美味~”
by 廚友@幸福的兔子666
“味道不錯,特別值得贊揚的是包裝,盒子本來豎著放著,我不小心滑倒在包裝盒上,一邊的盒子邊被踩破,都已經做好心理準備全碎了,結果全部完好無損。太厲害了”
by 廚友@Eleanor94
by 廚友@啃手指的貓
! 來點好味道!
竹林可生食雞蛋
下廚房補貼價
¥39.9¥32.9/30枚
文末掃碼領新人券,再減¥3
生產日期:下單前24小時之內的新鮮雞蛋
儲存方式:冰箱冷藏室內層
保質期:冷藏可保存30天,前15天可生食,15天后建議熟制食用
! 社群福利 !
領取新人券
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
不滿意商品聯系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手:七七
策劃:碗碗
我們只推薦自己會買的產品。
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