日本北海道當麻町以黑色果皮和紅色果肉聞名的田助西瓜,上周五在札幌市與旭川市的批發市場舉行本季首次競拍,最后在旭川創下今年最高成交價1個70萬日元(約3.4萬人民幣),與去年同期成交價持平。田助西瓜推出以來,賣出的最高價在2019年創下的75萬日元。
旭川超市將辦試食會
今季首拍吸引許多有興趣的消費者到場競投,而成功投得今年最高價田助西瓜的買家,是北海道旭川市的超市「道北ARCS」。業者透露,接下來將在店內舉辦試吃會,歡迎民眾前往嘗鮮。
約40年前開始種植
田助西瓜大約在40年前被開發,當時在減少水稻種植政策下,取代大米作為農作物開始種植,它的名字有幫助田地的意思。而田助西瓜以果皮呈現黑色或墨綠色且光滑、果肉又有特殊甜味聞名,年產量不多約100顆;田助西瓜除了直接食用,也有拿來制作蜜餞,或是加工成西瓜醬。
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