作者 | 逍道一
荔枝熟了,恰逢豐年,大江南北都能品嘗到來自嶺南的這一口甜蜜。
隨著《長安的荔枝》熱播,又讓舌尖的鮮甜多了五味雜陳,主角李善德的命運扣人心弦。
天寶十四年的長安城,悶熱的夏日午后,九品小吏李善德接到了一道改變他命運的敕令:在貴妃誕辰前,將新鮮荔枝從嶺南運抵長安。他癱坐在官署的石階上,汗珠沿著額角滾落——荔枝“一日色變,兩日香變,三日味變”,而嶺南距長安五千余里,這就是掉腦袋的差事。
馬伯庸通過《長安的荔枝》,重現千年前的這場驚心動魄的物流奇跡??v使在盛唐,也總有一些空間難以企及,一些距離無法跨越。
昔日唐玄宗不惜代價也要博楊貴妃一笑的水果,如今出現在尋常百姓家的果盤上。在當下中國,沒有一座山無法翻越,沒有一片海無法抵達。
穿越千年,腳下的土地依舊堅實而肥沃。時代巨變背后,是無數的努力與付出,也是希望。
真實的歷史,永遠比電視劇更艱辛。
長安與荔枝的第一次結緣,比唐朝久遠得多。漢高祖劉邦稱帝后,南越王趙佗歸順,進貢了嶺南的荔枝干。
漢武帝劉徹即位后,不滿足于吃荔枝干,于公元前116年出兵南越,主旨是將南越收歸中央,附帶也要嘗一嘗新鮮荔枝的滋味。漢武帝還專門命人在長安上林苑修建扶荔宮,種植來自嶺南的荔枝樹。結果失敗了,一堆人為此掉了腦袋。
荔枝難保存的特性,讓司馬相如在《上林賦》中稱其為“離枝”,意思是一離開枝條就會很快腐壞。
到了唐朝,唐玄宗甚至花費巨大的人力和物力,修建運送荔枝的荔枝道。
不過荔枝道并不通嶺南,而是翻越秦嶺抵達涪陵和瀘州,這是離長安最近的荔枝產區。哪怕是地圖上與長安一山之隔的四川,都要八百里加急,還跑死了無數匹驛馬。
荔枝古道示意圖,重慶市涪陵區地方志研究室主任周烽提供
你以為運荔枝只難倒了身處唐朝的李善德?即使在物流如此發達的今天,稍不留神也會欲哭無淚。
聶煥輝開的青舞水果生鮮旗艦店,在拼多多上已是四年老店,但他當年也被荔枝“坑”過。
聶煥輝是一名90后新農人,在廣州讀大學時學的是理工科,還嘗試過發明機器人。也是在讀書期間,他接觸了電商。
銷售荔枝第一年,聶煥輝從海南拉了一車荔枝到廣東。因缺乏經驗,冷鏈跟不上,荔枝直接壞了。“當時我們也不知道就發貨了,消費者收到貨發現都壞了。”這次失誤讓他損失了10萬元。這也讓聶煥輝痛定思痛,一定要摸透荔枝采摘、加工以及發貨的全鏈條。
聶煥輝如今對不同荔枝的“性格”如數家珍:妃子笑能用冰水降溫,但桂味只能放倉庫降溫,“將不同品種研究透了,才能做好生鮮這門生意”。
對品質的嚴苛追求,讓聶煥輝得到拼多多的“黑標店鋪”認證。除了代表更高的品質,“黑標店鋪”通常享有更高的流量傾斜。
巨大的流量并非只是數字,銷量高了,果農對快遞的議價能力也高了。“之前單少,很多快遞根本不接單?!?聶煥輝坦言。
而長安,那個讓李善德為之跑死了無數驛馬的長安,那個在嶺南官員眼中難以企及的終點,如今更成為電商西進的起點。
2022 年,拼多多首創西部中轉集運的包郵模式;2023 年,拼多多率先于新疆推行免費包郵進村服務;2024年9月,拼多多在西安設置中轉倉。商家只需將訂單發送至中轉倉,中轉倉二次發貨至西藏、甘肅、寧夏、內蒙古等偏遠地區的物流中轉費,全部由平臺承擔。
這意味著通過西安中轉倉,廣袤西部被拉入了包郵區。西安不是終點,電商還可以向西、更向西,去唱響絲路花雨,還要明月出天山。
農產品無問西東、暢行無阻的背后,不止是物流提速,還有降本增效。
李善德雖然有時間的期限,但可以不計成本。他可以花在京城買100套房的價格千里送荔枝,朝廷更許他調動地方資源,甚至還有衛國公楊國忠當靠山。
但商品經濟時代,消費者要考慮價格,商家擔心利潤。新疆小白杏再好,價格貴了上海網民也不買單。反過來廣東荔枝再好,如果不便宜西藏網民也舍不得“剁手”。
平臺升級了物流模式,效率提升帶動銷量提升,量上去了價格也就下來了。中轉模式還降低了物流成本,加之平臺讓利,最終讓“舉國皆是包郵區”成為可能。
中國交通運輸協會快運分會副會長徐勇認為:“電商平臺“西進”工程的可貴之處在于可持續性,它不僅需要破解產業鏈、供應鏈的難題,還需要政策引導與市場驅動共同作用,從而建立起一個可持續性多方共贏的生態鏈?!?/strong>
當荔枝穿越千年,李善德義無反顧的策馬,變成了穿梭在大漠深處、草原盡頭、雪山彼端的快遞車,而歲月始終一往無前。
《長安的荔枝》劇情復雜,但馬伯庸的靈感其實就源于杜牧的一句詩——“一騎紅塵妃子笑”。
如果唐朝有直播,杜牧可能是帶貨王,他一句話就讓荔枝與妃子笑產生了強綁定。
如果楊貴妃穿越到現代,她一定會感嘆“唐朝不值得”。唐玄宗花了那么大代價高端訂制、皇家特供的妃子笑,不過是我們果盤子里的基礎款。
《長安的荔枝》中,李善德種荔枝的高州,如今高端荔枝云集。從4月早熟品種三月紅、科技一號率先上市,到5月中下旬中熟品種白糖罌、妃子笑,再到6月中晚熟品種桂味、糯米糍,各種優質荔枝的供應期長達 4 個月。
今年4月,拼多多啟動“千億扶持”,計劃以三年千億資源投入。在農業領域,“千億扶持”以“2025多多好特產”專項行動,加碼扶持優質農貨,助力產業增產、農戶增收。
“百億補貼”珠玉在前,但“千億扶持”不是撒錢,而是“造血”,加碼高質量電商生態建設,全力構建用戶、商家及平臺多方共贏的商業生態,以提高農業內生力。
天氣的細微變化都將影響荔枝的生長,農戶正在觀察。攝影:陳振豪
2019年做荔枝生意后,賴啟春的店鋪連續多年在拼多多荔枝銷售榜排第一,他的店鋪以擅長為果子分級而出名。
賴啟春花費百萬購置分揀機,精細化運營的原因是,“拼多多業務負責人看到消費端水果標準化趨勢明顯,開始制定更加細分的品質分級標準,推出‘百億精品水果’專項加碼扶持,只有18克以上的荔枝才能成為平臺精品水果?!?/p>
賴啟春工作量明顯增加,但忙碌是值得的,因為不僅價格、利潤上去了,店鋪還有了很多回頭客。
這是平臺為品質生鮮商家規劃的新成長路徑。在扶持與引導下,越來越多果農進入到卷品質、卷品牌的階段。
考慮到水果保鮮期短,對冷鏈要求高的特點,拼多多重點推廣“產地直發專線”,對使用指定冷鏈服務的商家給予運費補貼。有了平臺扶持,更多商家也有了底氣持續發力供應鏈。
嘴尖農業在茂名建立了自有荔枝基地,采用“枝頭直達消費者”的極速供應鏈模式,確保48小時內完成采摘、分揀和發貨,將損耗率控制在5%以內。隨著像嘴尖農業這樣的從業者被“扶上馬”,農業內生力因此有了源頭活水。
中央財經大學數字經濟融合創新發展中心主任陳端表示:
拼多多通過產地直連、智能倉儲、冷鏈物流等基建投入,以“技術下沉+產業上行”的雙向賦能彌合了農產品流通的“數字鴻溝”,將分散的農戶納入整合性的數字化供應鏈,其實質是將農業從傳統產業納入到數字經濟生態系統,破解農產品“小散弱”困境,釋放了農村三產融合的潛能。
東亞小農經濟的特點,決定了單個農民面對市場波動時,可能是難以駕馭的。但眾望匯聚便是希望,就像一座座孤島通過數字化整合,能組成最堅實的大陸。
上個月,1772公斤海南荔枝從海口直飛倫敦,近萬公里只飛了12個小時。唐代一騎紅塵,如今只需一個航班。
李善德千里接力將荔枝送往長安,是皇帝為博美人一笑;而直飛倫敦的航班,是讓英國人嘗到來自中國的優質農產品。
兩場運輸本質都在試圖回答同一個問題——什么值得翻山越嶺、跨越山海的送達?
答案是中國味道,這種味道來自肥沃的土地、陽光、季風帶來的雨露,還有新農人留下汗水。
聶煥輝就是這樣一位埋頭種水果的新農人,入駐拼多多后,他未做推廣,銷量卻令他意外。更意外的是,拼多多主動找到了他,給予了扶持,并將聶煥輝的店鋪評為“黑標店鋪”。
不是商家去找平臺,而是平臺珍視每一位新農人的努力。在拼多多上,像聶煥輝這樣的新農人還有很多。他們因為好好種地,被平臺看見;而平臺所做的一切,就是為了讓他們更加心無旁騖地種地。
這讓聶煥輝意識到,除了自家的果園,平臺也是“一片適合生長的土壤”。
農業很簡單,找到優質產品,保證物流及時,再把貨品送至消費者手中。農業也很難,每一個環節內,都有若干細節需要把控,資金、流量、推廣,任何一項都可能成為橫亙在這條路上的天塹。
正是洞見了這一點,拼多多以“2025多多好特產”專項深入全國各大農牧產區,推動“千億扶持”向縱深處行去。在大江南北,那些真正的好特產,被更多人看見與發掘,就此迎來新的命運。
經過數年的投入,農業已然成為拼多多的金字招牌。拼多多的財報與農業始終保持著緊密關系。僅今年一季度,拼多多便投入遠超去年同期100億的資金扶持商家。
一開始,拼多多通過“農地云拼+產地直發”的模式,實現了用戶拼購和產地直發的有效對接。
拼多多還通過有節奏、有層次的投入,打通節點,鋪開基建,讓用戶整體改變對農產品的購買方式、渠道,讓整個農業板塊真正受益。
從田間地頭的“最初一公里”,到消費者菜籃子的“最后一公里”,之間各個環節,拼多多都在努力疏通堵點難點,助力農業的進化。
盡管投入和進步都不小,但中國農業依然道阻且長。
農業本身是一個投入大、周期長、回報慢的行業,需要大量的資金和技術支持。而中國小農經濟的現狀是土地零散,很難支撐先進的設備與技術。
不過就像《長安的荔枝》中的李善德一樣,永不服輸,走好每一步,辦法總比困難多。
從這個角度,回看穿越千年的荔枝,也是中國農業的縮影。那些根植于沃土的農產品,恰似人與土地的連接,歷史與現在的連接,故鄉與異鄉的連接。
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