立夏將至,氣溫即將飆升!這5款自制冰飲配方趕緊收藏。
酸甜開胃又解暑,關鍵做法超簡單。
家里有鍋就能做,比奶茶店買的健康多了。
第一款楊梅荔枝飲最近特別火。楊梅500克配荔枝250克,加點冰糖煮10分鐘就行。
冷藏后那個酸甜勁兒,喝一口就停不下來。聽說有人連喝三天都不膩!
酸梅湯凍撞奶是第二款推薦。吉利丁片泡軟后加酸梅湯煮開,冷藏定型后倒牛奶。
這組合絕了,酸甜中帶著奶香。
小朋友都搶著喝。
第三款紅糖冰湯圓適合愛吃糯米的。紅糖水煮開下小湯圓,冰鎮后Q彈爽口。
記得湯圓別煮太久,不然口感就差了。第四款冰豆花操作最簡單。
嫩豆花加糖水冰鎮,撒點桂花更香。豆腥味重的可以加點姜汁。最后一款綠豆沙是老傳統了。
綠豆煮開花后濾渣,加點冰糖冷藏。
清熱解暑效果最好,但別放太多糖。這些配方都試過了嗎?
最喜歡哪一款?評論區說說你的改良方法。
夏天喝冰飲要注意別貪涼,腸胃不好的要適量。特別提醒孕婦和小孩要少喝冰的。
自制飲品記得現做現喝,放太久容易變質。食材要選新鮮的,楊梅記得用鹽水泡。兩天后就是立夏了,趕緊準備起來!
這些消暑飲品比碳酸飲料健康多了。自己做的用料實在,喝著也放心。記得分享給身邊怕熱的朋友們。
有個小竅門告訴大家。煮楊梅時加點檸檬汁,顏色會更漂亮。
荔枝要去核,不然會有澀味。糖量可以根據口味調整,建議先少放點。最近天氣變化大,早晚溫差要注意。
喝冰飲最好在中午時段,避免刺激腸胃。老人和孩子建議喝常溫的。你們還知道哪些消暑飲品?
歡迎補充!這些配方可以根據個人喜好調整。
比如酸梅湯凍可以加椰奶,風味更獨特。特別提醒:本文僅供參考,具體飲用需根據個人體質。
過量食用冷飲可能導致不適,請酌情控制飲用量。
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