江西
近日，有網友在社交平臺發帖，質疑餐飲品牌“老鄉雞”存在偷工減料行為。
該網友稱，其在外賣平臺點購老鄉雞鹵肉飯后，實測發現鹵肉重量僅為78克，遠低于線上客服告知的130克的標準，認為份量標準存在“水分”。
圖/受訪者供圖
圖/受訪者供圖
這名網友聯系門店后，涉事門店經理解釋稱，鹵肉包由倉庫統一配發、無法人為控制分量，并進行了退款和致歉。
圖/受訪者供圖
6月24日，記者聯系到該發帖網友。對方表示，當時她只稱了鹵肉的重量，不含鹵汁和湯汁，她認為鹵肉的份量偏少，希望老鄉雞能提升鹵肉包或其他預制菜包中的鹵肉的含量，改善顧客體驗。
記者向該網友詢問涉事門店名稱，對方表示，她發帖吐槽，并非針對個別門店，不便透露具體門店信息。因而，記者無法找涉事門店核實相關情況。
針對此事，記者致電老鄉雞客服。工作人員介紹，鹵肉飯的鹵肉包由中央廚房統一配制，并由機器按130克的標準克重進行分裝，分裝后進行速凍封裝，再配送到各門店，門店只需加熱即可出餐。這130克的份量，其實不僅只有鹵肉，還包含了鹵汁和湯汁。另外，對顧客希望增加鹵肉分量的建議，工作人員表示，會轉達給相關部門進行調研和處理。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
