夏至過(guò)后氣溫開(kāi)始越來(lái)越熱了，現(xiàn)在還不是最熱的時(shí)候，到了三伏天才是最熱的一段時(shí)間，每年的這個(gè)時(shí)間，很多人都貪吃涼食，愛(ài)吃各種冷飲、冰冷寒涼的食物，平時(shí)還經(jīng)常待在空調(diào)房里，這其實(shí)是非常不健康的。夏天吃寒涼冰冷，容易濕寒入體，對(duì)身體非常不好哦，尤其是體寒的女性朋友，更要少吃一些。但這個(gè)時(shí)候有一種食物就非常適合吃，那就是：姜棗膏。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法，也是有一定道理的。

夏天吃冷飲外冷內(nèi)熱，濕寒交織容易傷脾胃，寒氣入體，這個(gè)時(shí)候多吃一些生姜可以祛寒暖身，對(duì)身體很好，趕跑寒氣，紅棗還可以補(bǔ)氣血。夏天吃姜棗膏好處多：生姜驅(qū)寒暖胃，緩解空調(diào)冷飲導(dǎo)致的腹痛；紅棗補(bǔ)血養(yǎng)氣，改善夏季易疲勞的問(wèn)題。兩者搭配能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，尤其適合體寒、易感冒人群。建議早晨空腹溫水沖服，避開(kāi)晚上以免上火。注意濕熱體質(zhì)者適量食用。從現(xiàn)在到三伏天，每天吃2勺它，氣色好腿腳有勁，精神飽滿過(guò)盛夏。

【家常姜棗膏】

食材：生姜、紅棗、枸杞、桂圓、紅糖。

1、把食材都準(zhǔn)備好，生姜去皮洗凈切小塊、桂圓洗凈、紅棗去核洗凈、枸杞洗凈待用。

2、生姜放入破壁機(jī)里，加入少許的清水打成生姜汁。

3、把準(zhǔn)備好的生姜汁過(guò)濾一下，得到純凈的生姜汁，生姜末可以炒干炒香做菜也很香哦。

4、把準(zhǔn)備好的紅棗、枸杞、桂圓一起放入鍋里。倒入準(zhǔn)備好的生姜汁。

5、把所有食材都一起放入鍋里熬煮，建議選擇不粘鍋，為了省事我是放電飯鍋里熬的。

6、加入紅糖一起熬煮。

7、把水分熬干，紅棗融成紅棗泥，開(kāi)蓋把水分蒸發(fā)，顏色變深色。

8、熬好的姜棗膏放涼后，裝入無(wú)水無(wú)油消毒過(guò)干燥的玻璃罐子里。

9、蓋上蓋子密封放入冰箱里冷藏，平時(shí)每天取2勺用溫水了沖飲。建議早上飲用，祛寒暖身補(bǔ)氣血，氣血不足的人建議多喝哦，尤其是炎熱的夏季和三伏天，更要多吃喝姜棗茶哦，養(yǎng)人對(duì)身體好，老話夏吃姜也是有其中道理的哦，有條件的小伙伴記得做起來(lái)哦。

小貼士：

燥熱體質(zhì)吃姜棗容易上火，這個(gè)時(shí)候建議早上喝姜茶哦，上火體質(zhì)少喝，常喝冷飲和體寒的女性朋友建議多喝。