信息來源于重慶日報，中國水產科學研究院長江水產研究所，淡水漁業，中國水產科學，中國經濟魚類志。

“水米子”

“方頭水鼻子、水鼻子、金鰍、網口、麻花、肥沱、水米子······”

如何判斷一種魚類對人類的重要性？你就看它的民間俗稱多不多，像是剛才說的這種魚能有這么多俗稱，顯然它就是重要的經濟魚類了。然而雖然它曾經確實是大家都很喜愛的上等魚，但現在卻只有一些老漁民才會偶爾想起它。

這種魚就是圓口銅魚（Coreius guichenoti），30年前，它們在長江的支流里隨處可見，漁民們最常稱其為“水米子”，我一開始猜是因為其體態形似大米，而且呈現有光澤的米黃色吧？查詢了下資料，發現這個名字來源于它的肉質，據說這種魚下鍋烹煮后，魚肉會自然裂解成蒜瓣狀，像是很飽滿的米粒。

可惜如今它們已經是被列入國家二級保護動物的珍稀物種。

第一次看到這種魚肯定是會覺得怪模怪樣的，它雖然是鯉科的魚類，不看頭部確實就是鯉科魚類的樣式，身上覆蓋著銅金色鱗片，非常具有光澤，腹部則是偏白色的，就是背部高高隆起像是駝背。再看頭，怎么有種鯰魚的感覺？雖然魚嘴并沒有鯰魚寬，而且是下位的，但是寬大的馬蹄形口裂，以及邊緣垂著兩縷飄逸的長須，真就有點那味了。

上世紀七八十年代，重慶朝天門碼頭每天黎明前就堆起銀光閃閃的魚山，其中大半是剛離水的圓口銅魚，它們離水即死的特性讓漁民爭分奪秒的進行轉運販賣，賣家也是急沖沖地搶著買，然后火速回家去煮掉。

圓口銅魚離水后很容易應激，劇烈掙扎之下很快就會死亡。這個特性使得當初根本沒人想去嘗試人工養殖，一看就知道前期研究的投入肯定低不了。

大量消亡

七八十年代的圓口銅魚還是很多的，到了九十年代，它們的災難終于爆發了。

過度捕撈威脅的不只是圓口銅魚，而且是長江中的所有魚類，不過圓口銅魚因為更受歡迎，遭到的針對是更多的，很快它們就被捕撈得種群難以延續，不得不長途遷徙尋可以繁殖的同伴。當時很多離譜的捕魚方式都沒有被禁止，比如絕戶網包圍整個河道、電魚船的死亡方陣和直接撒毒魚藥進到河里。

然而水利工程又擋在了它們面前，金沙江上梯級電站對它們來說像是長城，直接截斷江河后，圓口銅魚賴以繁衍的26處產卵場被淹沒或隔絕。這下它們不但找不到同類，甚至連春季來到上游礫石灘產卵都不行了，這對種群數量的影響可想而知。

另外河流的污染更是催命符，以前還在努力發展的階段，沿江的工廠都是直接排出污水的，各種亂七八糟的物質流入河中，也許不至于馬上讓魚類死亡，但是水體中氨氮含量飆升導致魚卵畸形率上升，新生代的生存機會被扼殺在胚胎階段。

2007年冬季，有科研團隊在重慶江段展開拉網式普查。連續15天的調查后，他們只發現了3尾圓口銅魚！該江段出現頻次較30年前下降96%！同年的12月12日，圓口銅魚被列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄（第一批）》；在2021年，它被列入《國家重點保護野生動物名錄》二級。

至今無法規模化養殖

這種魚急需被拯救！就算不是為了人類自己吃，它們的種群也已經到了岌岌可危的程度。

這個道理大家都懂，但是圓口銅魚的人工養殖難度真的非常大！前面我們說過它們離水很容易應激，其實到了新環境也很容易應激。早期養殖試驗真的跟打仗一樣，被移入水泥池的成魚瘋狂撞擊池壁，魚鱗都撞掉了也不停。而且啥人工飼料都不吃。甚至連帶崽的母魚都是如此的頑強，全然不顧腹中的后代，它們對人工環境的抗拒真的是近乎悲壯了。

后面放棄了人工環境，改嘗試用塘養和網箱放河道中的方式，總算是讓它們的抵觸情緒低了點。心情好點后，順帶著也開了口，多少吃掉食物了。但是它們的繁殖問題卻依然困擾著研究者們真的有20多年。

轉機出現在2021年的梅雨季，中國水產科學研究院長江水產研究所終于首次實現對人工培育的子一代親魚成功催產！科研團隊發現這種魚需要持續的水流刺激側線神經才能維持代謝，便設計出螺旋式仿生水道；針對離水應激的問題，他們開發出麻醉運輸技術，使成活率從5%躍至85%；最關鍵的突破是繁殖誘導，通過精確模擬長江洪峰期的水溫脈沖與水流震動，成功觸發人工養殖親魚的性腺發育。

同年的6月17日，終于有4.6萬粒受精卵被產下，第一尾仔魚擺動著透明的尾鰭在恒溫槽中出現的時刻標志著全球首次實現圓口銅魚全人工繁殖！

但是你看也知道，這樣的設備更偏向于科研，造價和成本顯然不低，想要規模化的養殖依然是個大難題，普通養殖者基本上不敢想。

但我覺得也算是指日可待了。

能夠人工繁育后，就可以增殖放流了！2025年春季的時候，七十萬尾人工繁育的圓口銅魚幼魚被放入金沙江，雖然它們的成活率估計會很可憐，但起碼邁出了第一步！這些圓口銅魚幼魚到野外后的環境肯定比祖輩好得多，因為長江十年禁漁計劃已經顯現成效了。

好的征兆

2025年6月18日，今年是西南大學長江流域水生生物資源監測團隊在長江一級支流湯溪河和彭溪河重慶云陽段已開展長江水生生物監測的第3年了。

就在這天，他們首次發現了一條42厘米長的圓口銅魚！像這樣的珍稀魚類的出現，說明了其部分歷史棲息地正在修復，也就是說所有的保護都是值得的，有效的！

除了圓口銅魚，他們還發現了多種國家重點保護魚類，包括長江鱘、鳤魚、重口裂腹魚、巖原鯉和經常被釣魚佬誤捕的胭脂魚。