近日，隨著夏糧收獲由南向北推進，我國雜交小麥育種迎來了里程碑進展，北京市農林科學院專家團隊培育的雜交小麥品種京麥189在多地實測中表現亮眼，在鹽堿地、復墾地等低產田條件下，畝產頻頻突破600公斤大關，遠超當地常規水平。更令人振奮的是，北京市農林科學院雜交小麥研究所研究員、雜交小麥育種研究室主任孫輝透露，依托我國獨創的“二系法”技術，實驗田已選育出畝產達到800公斤、增產潛力超對照30%以上的雜交小麥組合，這也意味著雜交小麥技術體系在產業化應用中取得關鍵突破。

新疆喀什，京麥189測產。受訪者供圖

多地實測產量刷新紀錄，技術破局產業痛點

據2025年實測數據顯示，6月18日，京麥189昌平沙河鎮中國農機試驗站沙地，實收測產畝產達到了673.52公斤；6月19日，京麥189大興青云店垡上村復耕復墾地，大面積實收測產畝產達到663.42公斤，去年才不到400公斤；6月9日，在東營市墾利區中度鹽堿地，京麥188測產達到了582.49公斤，常年產量僅在250公斤水平；6月22日，在新疆喀什疏勒縣中度鹽堿地，京麥189測產達到了703公斤，延續了雜交小麥在耐鹽堿領域的優勢。這樣的好消息，相繼從全國各地傳來。

京麥189。新京報記者 耿子葉 攝

小麥，是世界上栽培最廣的口糧作物。中國是小麥生產大國，也是消費大國，常年種植小麥3.5億畝，總產量1.4億噸，小麥產量位居世界第一。近年來，隨著生活生產方式的改變，小麥生產也面臨了新的挑戰。

據統計，全國可開發利用鹽堿土地約5.5億畝，主要分布在東北、西北、華北、長江中上游及濱海新區，是我國未來耕地“擴容、提質、增效”的重要保障。此外，近1億畝小麥常年受旱災影響，氣候變化引起逆境趨勢加重，綠色品種缺乏。

而雜交小麥，或許將成為這些問題的突破口。雜交小麥在豐產性、穩產性、適應性、抗逆性等方面表現優異，京麥系列雜交種在鹽堿地和復耕地示范效果顯著，讓鹽堿地“變廢為寶”。孫輝告訴記者，雜種優勢已經在很多農作物里普遍推廣應用，像玉米、水稻、蔬菜和果樹等。所謂雜交，即用父本和母本之間雜交，得到“孩子”會超越父母的性狀，“雜交具有高純度優良親本，可以實現強優勢組合，把種子的生產成本降下來。”

1998年以來，雜交小麥首席科學家趙昌平研究員及其團隊開始從事二系雜交小麥體系建設、小麥光敏不育系選育以及雜交小麥示范推廣工作，已經培育出雜交小麥京麥系列品種。該系列雜交小麥具備高產、穩產，抗逆性好，節水，耐晚播，分蘗旺盛的特點。目前，培育的二系雜交小麥品種已經審定24個，其中國審12個，國外審定1個，耐鹽堿品種審定7個，節水品種審定了4個。值得一提的是，京麥12、京麥18、京麥19、京麥189都已經列入2025年北京市復耕復墾推薦品種，京麥189列入我國2025年優良品種目錄特專型品種。

二系法技術攻堅，雜交小麥邁向全球產業化

據相關統計數據顯示，玉米雜交種子的全球商品化率達到98%，水稻雜交品種全球商品化率20%，而雜交小麥品種商品化率卻小于0.01%。為什么雜交小麥推行得如此緩慢？孫輝介紹，雜交小麥的基因組較大，且受限于小麥本身的特性，目前，雜交小麥剛剛進入推廣階段，也是技術體系建設的關鍵時期。

在小麥雜交的技術方法中，二系法是我國獨創的培育方法，即利用雄性不育系的原理，母本采用光溫敏不育系，從而實現不育時制種，可育時繁種，光敏不育系是我國寶貴的種質資源。孫輝表示，這是在國際上保持領先的雜交小麥的技術方法。

研究團隊每年測配雜交小麥組合上萬份。受訪者供圖

有了好方法，選出了好的母本和父本，怎么能保證培育出“好孩子”？為了培育出好的雜交小麥組合，孫輝及其團隊每年要配上萬個組合，將不同的母本和父本組合在一起進行比較。經過實驗發現，親緣關系越遠的父本和母本，選出“好孩子”的概率就越高。孫輝說，“在這方面，今年取得了不錯的成效，選育出多個畝產可以達到800公斤的組合，同時選育出一批增產潛力更大的組合。”

有了好種子，還要讓農戶種得上、種得起雜交小麥。雜交小麥的制種不同于一般小麥，需要經過特殊環節，將父本和母本同時種到地里，互相授粉產生雜交，這個過程技術難度大。為了讓雜交小麥實現商業化制種，孫輝及其團隊也有新的突破，目前，雜交小麥大面積制種產量已經達到了350公斤。今年，在南陽杜旗晉莊制種產量每畝最高達到521公斤，這也意味著雜交小麥制種成本將進一步降低。

目前，我國培育的雜交小麥還走出了國門，在烏茲別克斯坦、巴基斯坦推廣種植，品種特性在當地水資源短缺、管理粗放的種植條件中發揮了優勢，受到了當地農民歡迎。截至目前，雜交小麥已經在“一帶一路”國家示范推廣面積達到3萬畝。

新京報記者 耿子葉

編輯 張樹婧 校對 張彥君