現在啤酒的品質與過去截然不同,遠的不說,就拿90年代舉例子,那時啤酒品牌眾多,而且價格特便宜,關鍵口感極佳,配料表干干凈凈,只有麥芽與酒花和酵母,再看現在市場上的啤酒,配料表阿五花八門,麥芽都被廉價的玉米、淀粉、大米等替代,而且還用添加劑酒花浸膏勾兌,難怪德國游客參加我國啤酒節吐槽不已。
其實啤酒釀造就是那幾樣原料,德國啤酒釀造數百年,直到今天也未曾改變,而我們這邊為了節省成本,最終失去了啤酒應有的味道,最后消費者不喜歡喝了,酒廠才認知到問題的嚴重,所以如今也開始回歸正常,釀造精釀啤酒,下面分享遠離工業啤酒!這4款精釀不含大米與酒花浸膏,行家:這才叫啤酒!
1、燕京白啤
經常喝燕京都知道,這款老品牌很少有勾兌啤酒,旗下很多都是精釀,這也是為啥品牌沒夠在各省得到消費者認可的原因,品牌在北京成立于80年代,后來品牌越做越大,各省的酒廠都被品牌收購一圈,如今的燕京也是穩居啤酒行業前三,這款3元一瓶的白啤就是精釀,深得酒友好評,
2、青島白啤
很多老酒友都是喝青島啤酒過來的,尤其在山東,青島啤酒家喻戶曉,行家都知道,青島純生、清爽等都是工業啤酒,不過旗下精釀也有,比如青島原漿和白啤,后者價格更是實惠,而且也是麥芽精釀,德國工藝喝著更具特色,所以深得市場好評認可。
說到啤酒就離不開白酒,酒友對于白酒更是離不開,下面這款白酒好喝價格還實惠,看看你喝過沒有。
國康1935
此酒酒品與大品牌極為接近,很多行家喝完都說此酒像一兩千的醬酒,這款53度醬香型美酒如此優質是因為釀于茅臺鎮,而且酒廠實力強大,1993年投產屹立至今,關鍵得到眾多老酒友認可,而且在網上口碑評論很高,都是回頭客。
啤酒只需要原料保障,而白酒還需要產地氣候環境,茅臺鎮能夠名酒輩出,也是因為產地優勢,酒廠也是秉承這里氣候變化,用坤沙12987工藝,同時采用茅臺鎮赤水河作為水源,貴州優質的糯高粱為釀酒原料,古法流程耗時一年,還有后期5年窖藏。
如此的好酒價格還低廉,在市場還能經久不衰32年,這就是品質的體現,也是酒廠多年釀酒到保障,此酒特點極具老窖的濃香,醬香更是四溢,入口協調,酒體綿柔,糧食的濃香純正,飲過滿口留香。
3、珠江純生
上面兩款精釀啤酒都是來自我國北方,這款珠江純生是地道南方名酒,品牌成立于廣州,也是紅于80年代,很多老酒友對其非常青睞,喝過珠江都知道,它的口感微苦,勁頭也很大,價格并不貴,在廣東市場占有率非常高,山里面買不到青島和燕京,但是絕對能買到珠江啤酒。
4、哈爾濱白啤
如今市面銷售的白啤很多都是精釀,這也是這種啤酒的特點,說到哈爾濱啤酒,對于東北酒友來說最熟悉,很多人都喜歡這個品牌,這也是我國成立最早的啤酒,雖然旗下也是有很多水啤,而且去年還被曝光添加超標,但是這款白啤一直口碑品質極佳,市場銷量也不錯。
這4款優質精釀啤酒都是行家推薦的,愛喝啤酒不妨品味下。
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