乳業關乎民眾的健康福祉,作為健康中國和強壯民族的重要基石,一直以來都是國家戰略產業的重要組成部分,對科技研發水平有著極高的要求。君樂寶乳業集團一直以科學布局全產業鏈,加強科研開發,在乳業全產業鏈關鍵環節實現自主可控,為行業高質量發展提供系統性解決方案。

壩上草原的38萬畝牧草基地,便是君樂寶科研投入的具體體現之一。通過與中國農業大學草業研究所的緊密合作,君樂寶的牧草品質已接近國際水平,為乳制品的優質原料打下堅實基礎。此外,君樂寶還成立育種公司,采用國內國外同步自主育種模式,力求在奶牛育種關鍵技術上實現自主突破,逐步降低對國外種源的依賴度。

在益生菌及乳酸菌發酵劑領域,這些關鍵原料長期被國外壟斷的痛點。為此,君樂寶投入大量資源進行科研攻關,取得顯著成果。曾獲中國乳制品工業協會頒發的技術進步獎特等獎、技術發明獎一等獎——“益生菌發酵乳創制及產業化項目”和“益生菌嬰幼兒乳粉開發及產業化項目”,印證君樂寶在菌種開發及應用方面的強勁實力。

君樂寶依托一流的人才團隊和科研資源,已建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫,并成功研發出具有自主知識產權的副干酪乳桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及自主酸奶發酵劑。通過與國內外高校及科研院所的密切合作,君樂寶深度融合醫產學研資等創新力量,針對母嬰營養、配方奶粉及乳制品等產品和自有益生菌株的功效等方面,開展多項臨床和動物模型研究,推動產業優化升級和技術變革。

面對消費升級的趨勢,君樂寶不斷通過科研創新完善多元化產品矩陣。在奶粉領域,君樂寶推出的“優萃有機奶粉”以“讓小寶寶先吃上有機食品”為理念,憑借其高品質,上市兩年便實現國內有機奶粉市場銷量的領先。在酸奶領域,君樂寶的酸奶“簡醇”滿足了大眾對低糖健康的需求,迅速成為中國低溫酸奶第一品牌。而在鮮奶領域,君樂寶的“悅鮮活鮮牛奶”憑借其高活性營養,已成為國內高端瓶裝鮮奶的第一品牌。

加強科研創新,推進中國乳業高質量發展,既是國情所需,更是乳企的使命所在。君樂寶始終將科研創新放在企業發展的核心位置,深耕乳業產業鏈,不斷突破技術瓶頸,為消費者帶來更多健康、高品質的乳制品,為國產乳制品邁向價值鏈高端貢獻企業力量。