當(dāng)健康化與情緒價(jià)值成為消費(fèi)新剛需，零食行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)邏輯正在發(fā)生深刻變革。在這個(gè)變革的時(shí)代背景下，消費(fèi)者對(duì)于零食的需求不再僅僅局限于口味和口感，而是更加注重產(chǎn)品所帶來(lái)的情感滿足和健康價(jià)值。面對(duì)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模下日益分化的消費(fèi)需求，百草味憑借其敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新能力，成功捕捉到了情緒經(jīng)濟(jì)與健康消費(fèi)的雙重風(fēng)口，以差異化創(chuàng)新引領(lǐng)著情感消費(fèi)浪潮下的產(chǎn)品革新。

情感消費(fèi)浪潮下的產(chǎn)品革新

在Z世代主導(dǎo)的休閑食品市場(chǎng)，“好吃”早已不是唯一標(biāo)準(zhǔn)。百草味洞察到很多消費(fèi)者將零食消費(fèi)與情感聯(lián)結(jié)視為重要決策因素。基于此，品牌推出了顛覆性單品“一口芒果（參數(shù)丨圖片）條”，在形態(tài)設(shè)計(jì)與風(fēng)味創(chuàng)新上實(shí)現(xiàn)雙重突破。

百草味“一口芒果條”突破傳統(tǒng)芒果干的形態(tài)，采用一口一條的精巧規(guī)格，適配露營(yíng)野餐、辦公小憩等多元場(chǎng)景；在口味創(chuàng)新方面，百草味聯(lián)合7喜、美年達(dá)打造聯(lián)名款，將香橙氣泡、生椰芒芒等跨界風(fēng)味融入產(chǎn)品，成功引爆社交平臺(tái)。

值得一提的是，百草味“一口芒果條”這款具有“社交貨幣型零食”的創(chuàng)新產(chǎn)品，一經(jīng)推出就迅速攀升至 “抖音果干蜜餞熱門榜” 首位，充分展現(xiàn)了其卓越的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和廣泛的受眾吸引力。

健康訴求驅(qū)動(dòng)的品質(zhì)升級(jí)

此外，百草味也正憑借其“清潔配方”的理念，引領(lǐng)著健康零食的新風(fēng)尚。以安格斯牛排脆為例，這款產(chǎn)品精心挑選了100%安格斯谷飼牛肉為原料，配料表極簡(jiǎn)，僅包含牛肉和食用鹽，力求為消費(fèi)者呈現(xiàn)最純粹、最自然的牛肉風(fēng)味。

在工藝的加工上，百草味更是展現(xiàn)了其匠心獨(dú)運(yùn)的精神。他們采用了輕烘薄脆工藝，并精確控制火候、時(shí)間及壓力等核心要素。經(jīng)過(guò)數(shù)輪的實(shí)驗(yàn)與優(yōu)化，百草味成功創(chuàng)造出具有毫米級(jí)厚度的酥脆口感。這種極致的薄度，使得牛排脆擁有了全新的脆爽口感。

百草味的探索證明，當(dāng)行業(yè)陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，真正的破局者需要同時(shí)具備消費(fèi)者洞察力與技術(shù)革新力，這正是其重構(gòu)市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵密碼。而隨著健康消費(fèi)與情感經(jīng)濟(jì)浪潮的疊加，百草味將繼續(xù)深耕細(xì)作，不斷推陳出新，為消費(fèi)者帶來(lái)更多美味與健康并存的零食選擇。