中醫藥方中蘊含著許多看似簡單卻療效顯著的配方，您是否聽說過“艾葉加陳醋，神仙都讓路”這句俗語？艾葉和陳醋，這兩種在日常生活中極為常見的物品，當它們結合在一起時，會產生怎樣奇妙的健康效應呢？

艾葉

百草之王的藥用傳奇

艾葉，在中醫藥領域擁有悠久的使用歷史，被譽為“百草之王”。其性溫，味苦、辛，歸肝、脾、腎經，具有溫經止血、散寒止痛、祛濕止癢的功效。《本草綱目》中記載：“艾葉生用時微苦而辛，熟用則辛味稍減而苦味略增，生用性溫，熟用性熱，純陽之性也。服用后，可通行三陰經，驅散一切寒濕之氣，將肅殺之氣轉化為祥和。”

臨床實踐中，艾葉廣泛運用于艾灸療法。通過燃燒艾葉產生的溫熱效應刺激穴位，起到疏通經絡、調和氣血的作用，尤其對宮寒痛經、月經不調等婦科問題具有良好的調理效果。

陳醋

調味之外的養生妙用

陳醋作為一種常見的調味品，不僅能為菜肴增添獨特的風味，還具有不可忽視的養生價值。其主要成分是醋酸，并含有多種氨基酸、維生素和礦物質。從中醫角度來看，陳醋性溫，味酸、苦，具有散瘀止血、解毒殺蟲的功效。

在日常生活中，陳醋可以用于緩解一些輕微的不適癥狀。例如，被蚊蟲叮咬后，涂抹少量陳醋可以減輕瘙癢和紅腫，這是利用了陳醋的解毒殺蟲作用。此外，陳醋還能促進消化。當我們出現飲食積滯、胃脘脹滿的情況時，適量飲用一些醋水，有助于增強胃腸蠕動，促進食物的消化。

艾葉+陳醋

01、外用：緩解關節疼痛與皮膚問題

（1）艾葉與陳醋一同煮水后用于泡腳或熱敷，對緩解關節疼痛具有顯著效果。艾葉的溫通經絡作用與陳醋的散瘀止痛特性相結合，能夠有效促進關節局部的血液循環，減輕因寒濕侵襲、氣血不暢所致的關節酸痛、僵硬等癥狀。對于長期從事體力勞動或受風寒濕邪困擾的人群而言，這是一種簡便、經濟且有效的保健方法。

（2）在皮膚問題的處理上，對于濕疹、皮炎等引起皮膚瘙癢的疾病，使用艾葉陳醋水進行清洗或濕敷，可以發揮祛濕止癢、清熱解毒的功效，幫助減輕皮膚炎癥，緩解瘙癢癥狀。

02、內服：調理身體機能

雖然艾葉加陳醋內服相對較少見，但在專業醫生的指導下，適量服用也有一定的益處。對于一些因脾胃虛寒、氣血不足導致的胃脘疼痛、食欲不振等癥狀，艾葉的溫陽散寒與陳醋的開胃消食相互配合，可起到調理脾胃、增強消化功能的作用。

看來，“艾葉加陳醋，神仙都讓路”并非空穴來風。但是，在使用這一組合時，也需注意方法和劑量。外用時，要避免皮膚過敏或燙傷；內服則務必在醫生的指導下進行，切不可盲目自行使用。

審稿專家：湖北省第三人民醫院 副主任中藥師 戴雅琴

作者：湖北省第三人民醫院 副主任藥師 安薇