2025年6月18日，港星廖碧兒在微博上曬出一段小視頻。

她竟然專程坐火車3小時到廣州，就為了品嘗一杯咖啡。

廖碧兒淡淡的妝容，一襲黑衣，微笑著講述了品嘗咖啡和蛋糕的感受。

網友在評論區喊話，咖啡好喝嗎？

46歲的她皮膚透亮，笑起來眼尾還有點少女的弧度。

前不久的某公開活動，廖碧兒依然裝扮素雅參加。

她上身是件白色絲質襯衫，下身黑色闊腿褲，濃濃的職業風。

廖碧兒身材清瘦高挑，皮膚緊致，完全看不出年齡。

從她的狀態看，是非常的松弛，沒有一點拘束。

2001年，廖碧兒是香港娛樂圈的天之驕女。

21歲的她，在溫哥華獲得華裔小姐冠軍?；馗酆?，她再摘得國際華裔小姐桂冠。

因此，她順利簽TVB，得到力捧。

高層拍著她肩膀說：“好好演，你是下一個陳慧珊?！?/p>

2001年，廖碧兒的第一部影視劇《皆大歡喜》順利開播。

那個扎著雙馬尾的深田公主，從此被觀眾熟知。

《律政新人王》里，明明是律師助理的Jessica，偏要搶著在法庭上發言。

還有《妙手仁心3》里，她穿著白大褂在醫院走廊跑，高跟鞋敲出“噠噠”的節奏。

隨著參演的電視劇熱播，她也漸漸火了起來。

可就在事業往上走時，緋聞也跟著來了。

2004年，廖碧兒和陳豪合作《爭分奪秒》，被拍到兩人一起吃宵夜。

媒體標題是陳豪新歡竟是TVB花旦？

評論區炸成一鍋粥，“靠男人上位？”“花瓶又來蹭熱度？”

后來陳豪接受采訪說：“碧兒是個很拼的女生，拍戲經常到凌晨。”

可媒體哪聽得進去？

那幾年，她的名字總和高富帥綁在一起，林忠豪、盧啟賢……

每段戀情曝光，評論區都在問：“這次是釣到哪個富豪？”

2010年，廖碧兒憑《談情說案》里古靈精怪的科學家一角，拿了南方盛典“最受歡迎港臺女演員”。

領獎時她說：“我想演更多不一樣的角色?！?/strong>

可第二天，頭條還是《廖碧兒新歡身家過億》。

“那時候我出門買杯奶茶，都會被拍，然后寫成疑似約會?！?/p>

她在采訪里無奈的說。

雖然談過三段戀情，但愛情依然和她擦肩而過。

在演藝圈的這幾年，廖碧兒覺得很委屈，卻也很無奈。

2011年，她做了件驚天大事，廖碧兒離開TVB。

消息一傳出，出乎所有人的意料之外。

“合約快到期時，公司說給我安排豪門闊太的角色。”她后來在直播里說。

“我突然想，難道我要當一輩子別人眼里的‘誰誰誰’嗎？”

但謠言又隨之而來。這一走，很多人覺得她是過氣明星。

可廖碧兒轉身扎進了紅酒堆里。

2008年，她就去美國加州納帕谷“偷師”了。

每天跟著釀酒師蹲在葡萄園，從剪枝到發酵，筆記本記了三大本。

2013年，她創立了自己的紅酒品牌Bellavizio。

名字是意大利語“美好愿景”，酒標是她親手畫的，一片葡萄葉托著一顆星星。

“我想讓中國人喝到有故事的酒。”她舉著酒杯說。

“就像這杯2010年的赤霞珠，你能嘗到陽光曬過葡萄藤的溫度?！?/p>

現在的Bellavizio，在香港有3家品酒窖，內地也有合作酒莊。

去年她辦了一場紅酒品鑒課，來的都是金融圈、時尚圈的精英。

有個女生課后說：“廖老師講的不是怎么喝，是怎么懂。原來單寧的澀，是葡萄和土地的對話。”

除了紅酒，她還開了兩家餐廳。

一家在尖沙咀，主打“媽媽的味道”，菜單是她翻遍廣東老菜譜整理的。

另一家在深圳，裝修成工業風，墻上掛著她的攝影作品。

“開餐廳不是心血來潮，”她翻著菜單說。

“我想證明，演員也能做好煙火氣的事?！?/strong>

最近刷到她的vlog，鏡頭掃過客廳。

落地窗前擺著一排紅酒，沙發上堆著攝影集，腳邊臥著一只叫“咖啡”的金毛。

“很多人問我，46歲還不結婚，后悔嗎？”

她在直播里直面這個問題。

“以前我也糾結過，覺得自己是不是不夠。后來發現，婚姻不是KPI，自我實現才是。”

她的精致生活很有煙火氣。

每周三雷打不動去菜市場，和賣菜阿姨聊家常。

周末帶“咖啡”去郊外跑步，手機里存著上百張狗狗的照片。

去年還辦了個攝影展，主題是“香港的早晨”。

照片里有茶餐廳的蒸籠、天臺的晾衣繩、晨跑的老人。

“這些才是生活啊，”她說，“比鏡頭前的光鮮真實多了?！?/p>

至于未來會不會重返熒幕？

“如果是能打動我的角色，為什么不呢？就像當年演《律政新人王》，我只是想演一個不服輸的女孩?，F在，我還是那個女孩?！彼f。

廖碧兒的人生，像杯層次豐富的紅酒。

前調是青春的甜，中調是奮斗的澀，后調是沉淀的香。

她曾被標簽困過，但她沒撕標簽，而是給自己貼了新的標簽。

紅酒釀酒師、餐廳老板、大學講師，或許以后還會有新的。

她說：“以前別人說我只有臉，現在我要證明，我有手有腦，能把日子過成自己想要的樣子?！?/p>

不禁想起作家廖一梅的話：“人這一生，遇到愛，遇到性，都不稀罕，稀罕的是遇到理解。”

廖碧兒的理解，是和自己和解。

不被花瓶、豪門定義，不被年齡綁架，活成自己的多面體。

本文作者 | 檸檬雪
責任編輯 | 淡淡翠
策劃 | 淡淡翠